데 후이스만, 자안담
De Huisman, Zaandam드 후이스만은 잔슈타트에 있는 자엔세 샨스의 작은 팔각제 분쇄기로, 현재 겨자를 만들고 있다.
'De Huisman'은 1955년부터 창고 'De Haan' 옆에 있는 자엔세 샨스에 위치해 있다.이 방앗간은 아마도 1786년에 자안담에 있는 블라우웨 패드("푸른 길" 현재 "클로드 모네 거리")에 세워졌을 것이다.그 방앗간은 코담배(밀링 담배), 겨자 방앗간, 톱 방앗간 등의 기능을 해왔다.
자엔세 샨스에서, 비록 바람으로 작동되는 방식이 아닌 현대적인 방식으로 겨자씨를 밀링하지만, 제분소는 다시 겨자 제분소로 전환되었다.제분소를 전통 머스터드 제분소로 복원하고, 국민에게 제분소를 방문할 기회를 주는 선진적인 계획이 있다.이 방앗간은 베레니깅 드 자안슈 몰렌이 소유하고 있다.
참고 항목
외부 링크
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