볼하우스 팜스

Bolthouse Farms
볼하우스 팜스
유형자회사
산업냉장 음료
설립.미시간주 그랜트에서 1915년
본사베이커스필드 (캘리포니아 주)
주요 인물
  • Jeff Dunn (최고경영자)
상품들과일 주스, 야채 주스, 병 커피 음료, 완두콩 우유, 샐러드 드레싱, 당근
부모Madison Dearborn Partners (2005-2012)
Campbell Soup Company (2012-2019)
버터플라이 에쿼티(2019-)
웹 사이트bolthouse.com

1915년 미시간주 그랜트에 설립된 볼하우스 팜스는 냉장 음료를 전문으로 하는 수직 통합 농장 회사입니다.캘리포니아의 San Joaquin Valley에 위치하고 있으며 본사는 캘리포니아의 Kern County 베이커스필드에 있습니다.그 회사는 워싱턴주 프로서에 공장을 운영하고 있다.2005년부터 2012년까지 볼하우스가 캠벨 수프 회사에 의해 15억 [1]5천만 달러에 인수된 Madison Dearborn Partners는 볼하우스를 소유하고 있었습니다.이 회사는 캠벨이 2019년 6월 버터플라이 [2][3]에쿼티에 매각하면서 다시 한번 주인이 바뀌었다.

역사

이 농장은 윌리엄 허먼 볼하우스가 1938년 [4]그의 부모로부터 물려받기 전까지 "작은 흙 채소 농장"이었다.그 시점에서 그는 그것을 확장하고 당근의 생산과 유통에 집중하기 시작했다.1973년 그의 지도 아래 캘리포니아 베이커스필드에 연중 생산이 가능한 두 번째 공장을 열었다.그의 아들 윌리엄 J.가 1985년에 은퇴하면서 뒤를 이었다.그것은 2004년 89세의 나이로 윌리엄 허먼이 사망한 직후까지 가족의 손에 있었다.

그 후 2005년부터 2012년까지 사모펀드 회사인 Madison Dearborn Partners가 볼하우스를 소유했다.그것은 [5]2010년 6월에 모든 미시간 사업장을 폐쇄했다.Campbell Soup Company는 2012년에 이 회사를 15억 [1]5천만 달러에 인수했습니다.2019년 4월, Bolhouse Farms는 Butterfly Equity의 계열사에 의해 캠벨로부터 5억 [2]1천만 달러에 인수되었을 때 다시 사모 주식회사의 손에 넘어갔다.

COVID-19 감염에 대한 예방 안전 프로토콜의 비용을 줄이고 회사 내에서 집단 면역에 더 빨리 도달하기 위해, 볼하우스는 공공 보건 공무원으로부터 그들의 근로자에게 직접 투여할 백신 용량을 확보했다.회사는 백신 [6][7]접종을 받은 시간당 정규직 근로자들에게 500달러를 현금으로 지급할 것이다.

아기 당근 마케팅 캠페인

2010년 9월,[8] 어린이용 정크 푸드의 대안으로 베이비 컷 당근을 홍보하기 위해 볼하우스 팜스(자칭 "당근 농가")가 이끄는 약 50명의 당근 생산자 그룹에 의해 마케팅 이니셔티브가 시작되었다.이 캠페인은 스낵 푸드 같은 포장, 미래, 성적, 그리고 극한 스포츠를 주제로 한 TV 광고, 학교의 당근 자판기, 그리고 아이폰 게임과 [8]웹사이트를 포함하여 스낵 푸드 마케터들이 전형적으로 사용하는 전략을 모방했다.2016년 9월 현재 당근 미츠 랜치(란치드레싱 향신료, 카우보이 당근 마스코트), 당근 미츠 칠리 라임(만화 매운 고추와 당근을 [9]로맨틱하게 짝짓기) 등 '키즈 베지 스낵커'라는 이름으로 베이비컷 당근을 포장해 판매하고 있다.

당근 핫도그

2020년, 볼하우스 팜스는 처음으로 당근을 치료하고 당근 핫도그로 구워 팔았다.석쇠로 만든 당근에는 당근 도그라는 라벨이 붙어 있으며 8팩으로 판매되고 있습니다.당근 핫도그는 클래식 아메리칸 스타일, 초리조 스타일, 스위트 이탈리안 스타일의 세 가지 맛이 있습니다.그 회사는 동시에 당근 페투신과 갈은 당근을 첨가했다.이 제품들은 더 많은 식물성 [10][11]식품을 원하는 소비자들에게 어필하기 위해 출시되었습니다.

당근 섬유 제품

2003년 미국 식품의약국(FDA)[12]은 당근 섬유 성분이 일반적으로 안전하다는 볼하우스 팜스의 자체 인증을 받아들였다.

2006년 건강 문제

당근 보툴리누스 발생

2006년 9월 캐나다 식품검사국은 볼하우스 팜의 '100% 당근 주스'와 다른 볼하우스 팜 제품에 대한 리콜을 명령했다.이는 볼하우스 팜의 소비로 인한 보툴리누스 증례 때문이다.2006년 9월 29일 미국 식품의약국(FDA)은 조지아 주민들에게 볼하우스 팜스 당근 주스를 구입하지 말 것을 권고하고 소비자들에게 2006년 11월 11일 이전인 볼하우스 [13]팜스 제품을 구입하지 말 것을 경고했다.

경고와 리콜은 미국과 캐나다에서 6건의 보툴리누스 중독 사례가 보고된 데 따른 것이다.캐나다 온타리오주 토론토에서 두 건의 사례가 마비를 일으켰고, 미국 조지아주에서 세 건의 사례가 호흡 부전을 초래했으며, 환기가 필요한 환자들로 인해 호흡 부전이 발생했으며, 플로리다주에서 한 건의 사례가 입원했다.플로리다의 환자는 2006년 [14]9월 중순 이후 마지막으로 반응이 없는 것으로 보고되었다.

이에 대해 볼하우스 팜스는 사람들이 제품을 [13]제대로 냉장 보관하지 못했을 수도 있다고 말했다.볼하우스 팜스는 그 후 [15]이 행사에 관한 FAQ를 발표했다.

볼하우스 재단과의 관계

볼하우스 재단은 복음주의 [16][17]대의에 자금을 지원하는 종교 자선 단체이다.William J. Bolhouse 부부는 WM에 대한 그들의 지분을 팔았다.2005년 말 볼하우스 팜스, 그 이후 볼하우스 재단은 그들의 기부 결정을 독점적으로 반영해 왔다.볼하우스 재단은 볼하우스 팜스와는 별개의 단체로 볼하우스 재단의 모든 자금 조달 결정은 볼하우스 재단에 의해서만 이루어집니다.볼하우스 재단의 어떤 회원도 볼하우스 팜에 재정적인 관심을 가지고 있지 않으며 볼하우스 재단은 볼하우스 팜의 수익으로부터 재정적인 지원이나 혜택을 받지 못한다.

볼하우스 농장과 볼하우스 재단의 분열은 2008년 10월 로스앤젤레스[18] 타임스의 기사가 볼하우스 농장에 대한 보이콧이 끝났다고 발표하면서 명백해졌다.Californians Against Hate(CAH)는 소비자들에게 볼하우스 농장을 지지하지 말 것을 촉구했다.2008년 10월 9일, CAH의 캠페인 매니저 Fred Karger는 "볼하우스 구입 금지" 캠페인이 [19]종료되었다는 성명을 발표했다.

레퍼런스

  1. ^ a b Merced, Michael J. de la. "Campbell Soup to Buy Bolthouse Farms for $1.55 Billion". DealBook. Archived from the original on 2012-07-09. Retrieved 2021-02-22.
  2. ^ a b "Butterfly Buys Bolthouse Farms From Campbell's for $510M". Los Angeles Business Journal. Retrieved 2019-04-12.
  3. ^ "Butterfly Completes Acquisition of Bolthouse Farms from Campbell Soup Company for $510 million". BusinessWire. 17 June 2019.
  4. ^ Produce Processing Magazine, Dick Lehnert의 "Family Puts Company on Oction Block", 2005년 6월 [1]
  5. ^ 조던 트래비스의 "90년 운영 후 볼하우스 팜은 원래의 그랜트 시설을 폐쇄할 것입니다."MLive.com, 2010년 3월 20일 [2]
  6. ^ Journal, Sarah Krouse Photographs by Philip Cheung for The Wall Street (2021-03-21). "One CEO Dangles $500 Bonus for Workers to Get Covid-19 Vaccinations". Wall Street Journal. ISSN 0099-9660. Retrieved 2021-03-22.
  7. ^ Krouse, Sarah (2021-03-07). "Having Trouble Getting the Covid Vaccine? Your Company Might Soon Offer It". Wall Street Journal. ISSN 0099-9660. Retrieved 2021-03-22.
  8. ^ a b Horvitz, Bruce (September 3, 2010). "Baby Carrots Take On Junk Food with Hip Marketing Campaign". USAToday.
  9. ^ "Kids Veggie Snackers". Bolthouse Farms. Archived from the original on 9 September 2016. Retrieved 2 September 2016.
  10. ^ "Bolthouse Farms introduces Wunderoots carrot 'swaps'". www.foodbusinessnews.net. Retrieved 2021-11-21.
  11. ^ bakersfield.com, BY JOHN COX jcox@. "Local growers debut carrot hot dogs, pasta, chips". The Bakersfield Californian. Retrieved 2021-11-21.
  12. ^ FDA/CFSAN: 기관 응답: GRAS 통지 번호 GRN 000116 2009년 1월 17일 웨이백 머신에 보관
  13. ^ a b CBC 뉴스 2006년 10월 11일 수요일, "보툴리누스 중독 발병에 대한 책임이 있는 소비자들"이라고 주스 제조업체는 말한다.온라인: [3]
  14. ^ 2006년 10월 9일 월요일, CBC 뉴스, "유독한 당근 주스는 토론토에서 2를 마비시킨다."온라인: [4]
  15. ^ "Bolthouse Recall FAQ" (PDF). Bolthouse Farms. Archived from the original (PDF) on 4 November 2006. Retrieved 2 September 2016.
  16. ^ "Affirmation of Faith". Bolthouse Foundation. Retrieved 13 August 2015.
  17. ^ "Home". Bolthouse Foundation. Retrieved 13 August 2015.
  18. ^ "Carrot firm's olive branch". Los Angeles Times. 2008-10-09. Archived from the original on 2020-06-13. Retrieved 2021-02-22.
  19. ^ "Californians Against Hate". Archived from the original on 2010-08-08. Retrieved 2021-02-22.

외부 링크