백커스 앤 존스턴 맥주

Backus and Johnston Brewery
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백커스 앤 존스턴
유형자회사
산업음료
설립됨1879년; 143년 전(1879년)
본부
Flag of Peru.svg 리마
,
페루
상품들맥주
부모AB인베프
웹사이트www.backus.pe

백커스와 존스턴(스페인어 발음: [ˈbakus ˈi ˈjonson, Backus y Johnston)은 페루에서 가장 큰 양조장으로, 그 자체가 국제 AB InBev 그룹에 속해 있다.[1] 그것의 주요 양조장은 리마의 Att District에 위치해 있다. 페루에서 구할 수 있는 거의 모든 브랜드의 맥주의 소유주로서 백커스는 페루 맥주 소비량에 대한 사실상의 독점을 누리고 있다. 맥주 외에도 백커스는 청량음료와 생수를 생산한다.

역사

백커스(Backus)와 존스턴(Johnston) 양조장은 1879년 미국인 제이콥 백커스(Jacob Backus)와 존 하워드 존스턴(John Howard Johnston)에 의해 리마(Rimac) 구역에서 설립되었다. 1889년 두 창업자는 런던에 '백커스 앤드 존스턴스 맥주회사(The Backus and Johnston's Brewge Company Ltd)'를 설립하고 런던 공동주식의 투자 자본을 조달하기 위해 페루 양조 관련 전 재산을 이 신설법인에 양도해 사업 성장을 지속했다. 설립자들은 존스턴이 페루를 떠난 1898년까지 회사의 전무이사로 계속 일했고, 백커스는 1899년에 사망했다. 이 회사는 1954년까지 영국 법인으로 운영되었는데, 그 때 회사 경영진이 회사 자산을 이전하고 페루에 법인화되었다. 이 때, The Backus와 Johnston's Breakge Company Ltd는 Cerveceria Backus & Johnston S.A로 이름이 바뀌었다. 1994년 백커스와 존스턴은 페루 맥주 시장에서 경쟁사였던 내셔널 맥주 회사(Compaignia Nacional de Cerveza S.A.)에 대한 지배적 지분을 취득했다. 1996년 백커스와 존스턴을 포함한 4개의 양조장이 페루 양조장 백커스와 존스턴(스페인어: 존스턴 S.A.A.)

2000년 페루 남부의 맥주회사(Ceveur)가 노조에 가입하면서 회사는 더욱 확장되어 인기 있는 쿠스케냐 브랜드의 소유주가 되었다. 2005년부터 2016년까지 백커스와 존스턴은 SABMiller 그룹의 양조장이었다. 그 회사는 여전히 Rimac 지역에 눈에 잘 띄는 양조장을 소유하고 있다.[2]

양조장

백커스는 페루 각지에 양조장을 소유하고 있다. 그것의 주요 양조장은 리마에 위치해 있고, 다른 양조장들은 백커스와 존스턴이 인수하기 전에 그들이 사용하던 페루 지역에 여전히 위치해 있다.[3]

  • 리마의 양조장(현재의 크리스탈, 쿠스케냐, 바레나, 폴라)을 먹었다.
  • 치클라요의 모투페 양조장(지금의 크리스탈과 필센 칼라오)
  • 트루히요의 트루히요 양조장(옛 필센 트루히요, 지금은 크리스탈, 필센 칼라오, 필센 트루히요)
  • 아레키파의 아레키파 양조장(옛 아레키페냐, 지금은 아레키페냐, 크리스탈, 쿠스케냐, 필센칼라오)
  • 쿠스코의 쿠스코 양조장(옛 쿠스케냐, 지금은 크리스탈, 필센 트루히요, 쿠스케냐, 필센 칼라오)
  • 푸칼파의 푸칼파 양조장(옛 산후안, 지금의 크리스탈, 필센칼라오, 산후안)

브랜드

맥주

아레키페냐

백커스, 존스턴, 그루포 엠프레사칼리아 바이에른이 페루에서 인기 있는 맥주 브랜드 대부분을 소유하고 있다: 산후안, 5%의 엷은 라거.[4] 산후안은 푸칼파에 위치한 백커스 양조장에서 양조된다. 백커스의 인수전에 산후안은 케베세리아 산후안 S.A.A.A.에 의해 양조되었다. 이 양조장은 1971년 9월 2일 우카얄리 지역의 푸칼파에서 설립되었으며 산후안 바우티스타의 이름을 따서 명명되었다.[5]

쿠스케냐는 페루에서 가장 보편적인 브랜드 중 하나이다. 전통적으로 '도라다'(황금)와 '네그라'(검은색) 스타일로 제작돼 왔다. 후자는 보통 가벼운 짐꾼의 전형으로, 대부분의 스타들처럼 어둡지는 않다. 최근 몇 년 동안 쿠스케냐도 빨간 라거, 삼각(밀), 퀴노아 변형으로 발행되었다.

아레퀴페냐는 그루포 엠프레시칼리아 바이에른이 인수할 때까지 쿠스케냐와 크리스탈의 라이벌 제품이었다.[6] 아레퀴페냐는 페루 아레키파 인근 사카카에 위치한 케베세라 델 수르 델 페루 양조장에서 양조되고 있다.[7][8][9] 바레나;[10] 크리스탈[11] 쿠스케냐는 가벼운 라거, 또는 진한 맛의 맥주다.[12][13] 몇몇 라벨 디자인은 배리 러플린에 의해 만들어졌다.[14]

백커스와 존스턴은 페루에서 비라 페로니 나스트로 아저로 수입 면허도 갖고 있다.

청량음료

백쿠스가 보유한 청량음료로는 잉카콜라, 과라나 과일을 함유한 과라나와 비슷한 음료인 비바가 있다.

생수

생수는 크리스탈리나 백커스와 산 마테오라는 상표로 생산된다.

  • 산 마테오는 백커스와 존스턴이 소유하고 페루에서 판매하는 페루 생수 브랜드다. 산 마테오는 600ml의 페트병에 담겨 판매된다.
  • 크리스탈리나 백커스

참고 항목

참조

  1. ^ Faber, J.P. (2002). "The big beer deal - Backus y Johnson, Grupo Empresarial Bavaria, and Cisneros Group". findarticles.com. Retrieved 2008-05-30.
  2. ^ Backus, Our Business, History, 2007년 10월 12일 회수
  3. ^ 백커스, 우리 브랜드, 양조장, 2007년 10월 13일 회수
  4. ^ (스페인어) 산후안, 프리젠타시오네스[permanent dead link], 2007년 10월 13일 회수
  5. ^ (스페인어) 산후안, 역사[permanent dead link], 2007년 10월 13일 회수
  6. ^ "Thomson Financial Mergers & Acquisitions - SABMiller PLC acquires remaining interest in Cia Cervecera Del Sur Del Peru (pending) - AlacraStore.com". www.alacrastore.com. Archived from the original on 2 May 2008. Retrieved 2008-05-30.
  7. ^ "Cervecera del sur del Peru (Grupo Empresarial Bavaria)". www.ratebeer.com. Archived from the original on 9 June 2008. Retrieved 2008-05-30.
  8. ^ 2007년 10월 13일 회수된 아레키페냐, 아레키페냐, 누에스트로스 제품
  9. ^ 백커스
  10. ^ (스페인어) 바레나, 파살라 바레나, 웨이백머신에 2006-10-29 보관, 2007년 10월 12일 검색됨.
  11. ^ (스페인어로) 크리스탈, 크리스탈, 페루의 맥주, 2007년 10월 12일 회수.
  12. ^ 영국의 쿠스퀘나 웹사이트는 웨이백머신에 2009-02-05를 보관했다. 2007년 10월 12일 검색됨
  13. ^ 백커스, 우리 브랜드, 맥주. 2007년 10월 12일 검색됨
  14. ^ 배리 러플린의 웹사이트
  15. ^ (스페인어로) 필센 칼라오, 필센 칼라오, 2007년 10월 13일.
  16. ^ "Pilsen Callao". RateBeer.
  17. ^ "Nuestra Historia". backus.com.pe. Archived from the original on 2011-02-16. Retrieved 2014-06-10.
  18. ^ (스페인어로) 트루히요, 필센 트루히요, 2007년 10월 12일.

외부 링크