알카키

Alkaki
알카키
유형도넛
코스과자
원산지나이지리아
지역 또는 주나이지리아 북부
주성분밀, 효모, 설탕, 소금, 꿀, 물, 식물성 기름
다른 정보또한 니제르, 말리, 카메룬 및 기타 서아프리카 국가에서도 소비됩니다.

알카키는 밀과 설탕 페이스트 또는 꿀로 만든 하우사 도넛으로 하우사 사람들의 왕실과 신부 집에서 주로 발견됩니다.[1][2]알카키는 뚜렷한 단맛으로 유명한 북부 나이지리아에서 유래한 과자입니다.이 단맛은 과자가 흡수되면서 수분을 공급하는 꿀, 설탕, 레몬 시럽에 담가서 얻어집니다.알카키는 파티와 길거리 음식 모두에게 잘 알려진 선택입니다.[3]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ "How to Make Alkaki Hausa Snack - Northpad Nigeria". northpad.ng. 2022-09-16. Retrieved 2023-09-27.
  2. ^ "Alkaki Recipe by Augie's Confectionery". Cookpad. 2019-09-23. Retrieved 2023-09-27.
  3. ^ Goodness, Spicy & Delicious. "Spicy & Delicious Goodness". Spicy & Delicious Goodness. Retrieved 2023-09-27.
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