산 가수분해
Acid hydrolysis |
유기화학에서 산 가수분해(acid hydrohydroiscess)는 원자핵 대체반응을 통해 화학적 결합의 갈라짐을 촉매하기 위해 물(HO2)의 원소를 첨가하는 가수분해 과정이다.[1] 예를 들어 셀룰로오스나 전분을 포도당으로 전환하는 경우.[2][3] 에스테르와 아미드의 경우 산성 촉매 핵포틸 아킬 대체 반응으로 정의할 수 있다.[4]
이 용어는 아미드에 대한 질산 촉매 가수분해와 같은 특정 핵포화 첨가 반응에도 적용된다. 산 가수 분해는 일반적으로 수분 반응에서 비롯될 수 있는 전기적 첨가에 의해 이중 또는 삼중 결합에 물의 요소들을 촉매로 첨가하는 것을 의미하지 않는다.
산 가수 분해는 다음과 같이 산의 도움으로 단당류를 준비하는데 사용된다.[5]
- 염산
- 황산
- 트리플루오로아세트산
- 포름산
- 질산
산 가수분해효소는 셀룰로오스의 전처리에 활용될 수 있어 헤미셀루오스와 셀룰로오스의 인터체인 링크를 절단할 수 있다.[6]
참고 항목
참조
- ^ Speight, James G. (2 November 2016). Hydrolysis. pp. 143–144. ISBN 9780128006689. 에
- ^ Goldstein, Irving S. (1983). "Hydrolysis of Cellulose by Acids". Biomass Utilization. pp. 559–566. doi:10.1007/978-1-4757-0833-2_30. ISBN 978-1-4757-0835-6.
- ^ [1], 1996-07-02년 발행된 "강산 가수분해를 이용한 당분 생성방법"
- ^ Vaughn, H. L.; Robbins, M. D. (April 1975). "Rapid procedure for the hydrolysis of amides to acids". The Journal of Organic Chemistry. 40 (8): 1187–1189. doi:10.1021/jo00896a050.
- ^ Chen, Hongzheng (2015). Lignocellulose Biorefinery Engineering. Woodhead Publishing. ISBN 978-0-08-100135-6.
- ^ Pandey; Larroche; Ricke; Dussap; Gnansounou (2011). Biofuels: Alternaative Feedstocks and Conversion Processes. Academic press. ISBN 978-0-12-385099-7.
