연꽃차

Lotus tea
이 기사는 연꽃 주입에 관한 것이다.연꽃향의 녹차는 베트남 연꽃차를 참고하세요.
연꽃차
Lotus flower tea.jpg
유형허브차
기타 이름
  • 롄차
  • 연차
기원.아시아
간단한 설명연잎, 꽃, 뿌리, 씨앗 또는 열매로 만든 차
온도다르다
시간을다르다

연꽃차는 연잎, 꽃, 뿌리, 과일, 씨앗 또는 배아로 만든 주입액이다.리안차(Lianncha, lǰn)로 알려져 있다.ʈʂʰǎ]) in Chinese and yeoncha (연차, 蓮茶, [jʌn.tɕʰa]) in Korean.베트남어로 짜센이라고도 합니다.

연잎차

연립차라고 불리는 연잎차는 [1]연잎의 어린 잎으로 만든 차이다.연꽃차 잎은 종종 [1]건조되기 전에 열처리된다.때로는 신선한 잎이 차로 첨가되기도 한다.건조 잎 6–12g(0.21–0.42oz) 또는 15–20g(0.53–0.71oz) 또는 신선한 잎을 600ml의 물에 넣고 약한 불에 끓여 2~3잔의 [2]차를 만든다.

  • Slicing lotus leaves

    연잎 썰기

  • Roasting lotus leaves

    연잎구이

  • Steamed lotus leaves

    연잎찜

  • Drying steamed lotus leaves

    찐 연잎 건조

  • Dried steamed lotus leaves

    말린 연잎찜

  • Lotus leaf tea

    연잎차

연꽃차

연꽃차라고 하는 연꽃차.연화차) 또는 연화차(연화차, 연화차, 연화차, 연화차.와타)[3]는 연꽃으로 만든 차입니다.종종, 신선한 통꽃이 차를 만드는데 사용된다.한국의 사찰 음식에서 이런 종류의 연꽃차는 불교 [4]개화의 상징이다.그렇지 않으면 말린 꽃잎 4~8g(0.14~0.28oz)을 600ml(21 imp floz; 20 US floz)의 물에 넣고 약한 불로 끓여 2~3컵 또는 [2]차를 만들 수 있습니다.

  • Making lotus flower tea

    연꽃차 만들기

  • Lotus flower opening

    연꽃 피우기

  • Lotus flower tea (fully opened)

    연꽃차(완전 개봉)

연꽃과일차

연방차라고 하는 연꽃과일차.차)는 말린 연꽃 열매를 넣어 [3]만든 차입니다.

연꽃씨차

연밥차, 연밥차, 연시차.연자차( or子茶)는 연꽃씨를 넣고 [2]쪄서 말린 차이다.차 2~3잔의 경우 연꽃씨 5~10g(0.18~0.35oz)을 600ml(21imp floz; 20 US floz)의 물에 넣고 약한 [2]불로 끓인다.

연꽃배아차

연꽃 배아차(liīxnn-ch (, ljɛn)ɕín.ʈʂʰǎ]) or liánzixīn-chá (莲子芯茶, 蓮子芯茶, [ljɛ̌n.tsi.중국어 및 ta tim sen(북쪽: [tɕ.tmm])으로 표시됩니다.sɛn], Southern: [ʈâ.tmm]베트남어로 [5]연꽃 배아로 만든 주입액입니다.

연근차

연근차라고 하는 연근차.연근(iz根)은 말린 연근(iz根)을 넣거나 뜨거운 [6]물에 연근가루를 섞어 만든 차이다.차용 연근가루는 연근즙을 말리거나 말린 연근을 가루로 만들어 [2]만들 수 있다.

  • Dried lotus root slices

    말린 연근 조각

  • Infusing dried lotus root slices

    말린 연근 슬라이스 넣기

  • Lotus root tea

    연근차

레퍼런스

  1. ^ a b Jeong, Dong-hyo; Yun, Baek-hyeon; Yi, Yeong-hui, eds. (2012). "Yeonnip-cha". Cha saenghwal munhwa daejeon (in Korean). Seoul, Korea: Hongikjae. ISBN 978-89-714-3351-5. Retrieved 28 February 2018 – via Naver.
  2. ^ a b c d e Jeong, Dong-hyo; Yun, Baek-hyeon; Yi, Yeong-hui, eds. (2012). "Yeoncha". Cha saenghwal munhwa daejeon (in Korean). Seoul, Korea: Hongikjae. ISBN 978-89-714-3351-5. Retrieved 28 February 2018 – via Naver.
  3. ^ a b Park, Jin-hai (29 October 2013). "Serving lotus, from flower to seed". The Korea Times. Retrieved 28 February 2018.
  4. ^ Gordinier, Jeff (16 October 2015). "Jeong Kwan, the Philosopher Chef". The New York Times. Retrieved 28 February 2018.
  5. ^ Song, Lê (5 January 2014). "Những loại trà có ích cho bệnh nhân tiểu đường". VnExpress (in Vietnamese). Retrieved 28 February 2018.
  6. ^ "9 Nutritious Lotus Root Recipes To Try". Honest Food Talks. 15 January 2021.{{cite web}}: CS1 maint :url-status (링크)