볼바리에야
Volvariella볼바리에야 | |
---|---|
![]() | |
봄비시나 | |
과학적 분류 ![]() | |
왕국: | 곰팡이 |
중분류: | 담자균류 |
클래스: | 한천균류 |
주문: | 아가리아목 |
패밀리: | 물푸레과 |
속: | 볼바리에야 사양(1898) |
모식종 | |
아르헨티나 볼바리에야 |
Volvariella는 깊은 연어 분홍색 아가미와 포자무늬를 가진 버섯의 한 속이다.
묘사
고리가 없고, 줄기 밑부분에 아마니타 같은 볼바가 있습니다.아마니타의 몇몇 종은 비슷하게 생겼지만, 아마니타는 하얀 포자를 가지고 있고 종종 고리를 가지고 있다.어린 볼바리에야의 아가미는 처음에는 하얗기 때문에 아마니타로 오인되기 쉽습니다.이 속은 약 50종을 [1]포함하고 있는 것으로 추정된다.
종.
많은 자료들이 볼바리에야를 플루테아과의 일원으로 열거하고 있지만, 최근의 DNA 연구에 따르면 플루테우스와 볼바리에야는 따로 진화했고 매우 다른 DNA를 가지고 있는 것으로 밝혀졌다.이러한 연구들은 볼바리에라가 시조필룸 [2]코뮤니티와 같은 "시조필로이드" 버섯과 매우 밀접한 관련이 있다는 것을 보여준다.
볼바리에야의 일부 종은 유럽에서 인기 있는 식용 식품으로,[citation needed] 전 세계에서 재배되는 버섯의 총 생산량의 16%를 차지한다.
재배와 식자성
"패디 짚 버섯"으로 잘 알려진 볼바리에야 볼바체아는 필리핀과 동남아시아에서 볏짚으로 재배된다.이 종은 나무 조각 더미도 좋아한다.아쉽게도 생김새의 유사성 때문에 데스캡 버섯(아마니타 팔로이데스)과 다른 아마니타 종으로 착각하기 쉽다.이 실수는 미국에서 치명적인 버섯 중독의 주요 원인이다.초기 "버튼 단계"에서는 볼바리에라와 아마니타를 구분할 수 없으며, 많은 사람들에게 볼바리에라를 섭취하기 위한 최적의 단계로 여겨진다.아마니타와 마찬가지로 논짚버섯은 어렸을 때 버섯 전체를 감싸는 막이기 때문에 일반적인 베일을 가지고 있습니다.이 구조는 버섯이 팽창하면서 부서지고 줄기 밑부분에서 볼 수 있는 부분이 컵 모양의 구조로 남는다.
종 목록
레퍼런스
- Volvariella [1]속 키
- ^ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Dictionary of the Fungi (10th ed.). Wallingford, UK: CABI. p. 727. ISBN 978-0-85199-826-8.
- ^ Moncalvo JM, et al. (2002). "One hundred and seventeen clades of euagarics". Molecular Phylogenetics and Evolution. 23 (3): 357–400. doi:10.1016/S1055-7903(02)00027-1. PMID 12099793. Archived from the original on 2013-08-17. Retrieved 2007-01-11.
- ^ Kaur NJ, Saini MK, Kaur H (2013). "Two new species of agarics from India". Mycosphere. 4 (5): 856–863. doi:10.5943/mycosphere/4/5/1.
- ^ Fallahyan F. (1973). "Une nouvelle espèce de Volvaire: Volvaria iranica Fall. " (jpg). Revue de Mycologie (in French). 37 (5): 263.
- ^ Szczepka MZ, Sokól S (2000). "Systematyka i biologia Volvariella bombycina (Schaeff.: Fr.) Sing". Acta Biologica Silesiana (in Polish). 35 (52): 208–60 (see p. 210).
- ^ Sá, Mca (2016). "Volvariella leucocalix (Pluteaceae), a new species from Brazilian semiarid region" (PDF). Mycosphere. 7 (1): 30–35. doi:10.5943/mycosphere/7/1/3.
- ^ Senthilarasu G, Sharma R, Singh SK (2012). "A new species of Volvariella from India". Mycotaxon. 119: 467–76. doi:10.5248/119.467.