유형성

Typeicity(프랑스어 타이피테, 이탈리아어 tipicata)는 와인이 그 다양한 기원을 반영하는 정도를 설명하기 위해 사용되는 와인 시음용어로, 포도주가 생산되는 포도주의 특징(예: Merlot 와인이 얼마나 "메를롯처럼 맛이 나는가")을 나타낸다. 같은 품종의 와인이 서로 맞설 때 와인 경합을 판단하는 데 중요한 요소다.^[1]

오스트리아와 같은 일부 국가에서는 유형성이 토양, 기후 및 빈티지 등을 고려한 질적 계층의 일부로 사용된다. 프랑스 테루아르와 유사한 개념으로, 비록 약간 논란의 여지가 적지만, 오스트리아의 퀼리티테츠웨인(문학적으로 "품질 와인")은 와인 라벨에 인쇄된 분류로 유형성을 시험한다.^[2]

개념으로서, 유형성은 역사적 전례와 오늘날 대다수가 어떻게 특정한 다양성이 "맛"을 보아야 하는지에 대한 감정에 모두 의존한다. 이것은 주관적이고 신뢰할 수 없는 와인 측정법으로 여겨질 수 있는데,^[1] 이는 숀 태크리와 같은 일부로부터 바이탈 문화적인 인종차별주의라고 비판 받아온 것으로 엘리트주의의 문을 열었다.^[3]

참조