태양열 조리기

Solar cooker
핫도그를 태양열 깔때기 조리기로 조리한다.

태양열 조리기는 직사광선의 에너지를 음료와 다른 식재료를 가열, 조리 또는 저온 살균하는 장치이다.현재 사용되고 있는 많은 태양열 조리기는 비록 어떤 것들은 전통적인 [1]난로만큼 강력하거나 비싸지만, 비교적 저렴한 저기술 장치이며, 발전된 대형 태양열 조리기는 수백 [2]명의 사람들을 위해 요리할 수 있다.연료도 사용하지 않고 운영 비용도 들지 않기 때문에, 많은 비영리 단체들은 연료 비용과 대기 오염을 줄이고 삼림 벌채와 사막화를 늦추기 위해 전세계적으로 연료 사용을 홍보하고 있습니다.

역사

인도의 한 학자가 1963년에 태양열 조리기를 시연했다.

고대에는 그리스, 로마, 중국 문명에서 태양에너지의 사용이 존재했다고 믿었지만 [citation needed]요리에 사용되지는 않았다.

태양열 조리기의 원리에 대한 첫 번째 학술적 설명은 1767년 스위스의 지질학자, 기상학자, 물리학자, 산악인이자 알파인 탐험가 호레이스-베네딕트 드 소쇠르에 의해 쓰여졌다.태양으로부터 음식을 요리하는 원칙은 1870년대에 [3]프랑스 외인부대(Foreign Legion)에서 크게 발전되었다.

작업 원리

  1. 태양광 집중: 반사율이 높은 거울면을 사용하여 태양으로부터의 빛을 좁은 조리 영역으로 집중시킵니다.표면의 형상에 따라 햇빛이 몇 배 정도 집중되어 소금과 금속을 녹일 수 있을 만큼 높은 온도를 생성할 수 있습니다.이러한 고온은 대부분의 가정용 태양열 조리 어플리케이션에서는 실제로 필요하지 않습니다.태양열 조리 제품은 일반적으로 맑은 날 65°C(150°F)~400°C(750°F)의 온도를 달성하도록 설계되었습니다.
  2. 빛 에너지를 열에너지로 변환: 태양열 조리기는 조리용 팬과 같은 리시버에 햇빛을 집중시킵니다.빛 에너지와 리시버 물질 사이의 상호작용은 빛을 열로 변환하며 이를 전도라고 합니다.이 변환은 열을 전도하고 유지하는 재료를 사용함으로써 극대화됩니다.태양열 조리기에 사용되는 냄비와 팬은 흡수를 극대화하기 위해 무광의 검은색이어야 한다.
  3. 열 에너지 포획:조리기 내부의 공기를 조리기 외부의 공기와 분리하여 대류를 줄이는 것이 중요합니다.냄비에 유리 뚜껑을 씌우는 것만으로 팬 상부의 빛 흡수가 향상되어 보온성이 향상되어 대류 손실을 최소화하는 온실 효과를 얻을 수 있습니다.이 "유리"는 들어오는 가시광선을 투과하지만 적외선 열복사 탈출에는 불투명합니다.자원 제약 설정에서는 고온 비닐 봉투도 같은 기능을 할 수 있기 때문에 내부에 공기를 가두어 더운 날과 마찬가지로 춥고 바람이 부는 날에도 온도에 도달할 수 있습니다.

아래는 태양열 패널 조리기와 태양열 박스 조리기의 기초 과학입니다.태양열 조리기의 또 다른 스타일은 포물선형 태양열 조리기입니다.그것들은 일반적으로 태양으로 더 자주 방향을 바꾸어야 하지만, 더 높은 온도에서 더 빨리 요리되고 음식을 튀길 수 있습니다.진공관 태양열 조리기는 조리실에 절연성이 높은 이중벽 유리관을 사용하며 대형 반사체가 필요하지 않음

작동

태양열 오븐 사용 중

태양열 조리기의 종류마다 다소 다른 조리 방법을 사용하지만, 대부분은 같은 기본 원칙을 따른다.

음식은 오븐이나 스토브처럼 준비된다.하지만, 음식이 더 작은 조각으로 만들어지면 더 빨리 익기 때문에, 보통 태양열 조리기 안에 놓인 음식은 다른 [4]방법보다 더 작은 조각으로 잘라진다.예를 들어, 감자는 [5]통째로 굽는 것보다 한 입 크기로 잘라진다.버터나 치즈를 녹이는 것과 같은 매우 간단한 요리의 경우, 뚜껑이 필요하지 않을 수 있으며, 음식은 덮개가 없는 쟁반이나 그릇에 놓일 수 있다.만약 여러 음식이 따로 요리된다면, 그것들은 다른 용기에 담겨진다.

음식 용기는 벽돌, 바위, 금속 삼베 또는 다른 열제거원 위에 올려져 있는 태양열 조리기 안에 놓이고, 태양열 조리기는 [4]직사광선에 놓인다.빨리 익는 음식은 나중에 태양열 조리기에 추가될 수 있다.한낮의 밥은 아침 일찍 시작되고, 야채, 치즈 또는 수프가 아침 중간에 태양열 조리기에 추가됩니다.태양열 조리기의 크기, 조리된 음식의 수와 양에 따라 가정에서 하나 이상의 태양열 조리기를 사용할 수 있다.

태양열 오븐은 태양 쪽으로 돌려 음식이 익을 때까지 놔둔다.가스레인지나 불 위에서 조리하는 것과 달리, 태양열 오븐의 음식은 일반적으로 휘저거나 뒤집히지 않는데, 이는 불필요하기 때문이고 태양열 오븐을 열면 갇힌 열이 빠져나가 조리 과정이 느려지기 때문이다.원한다면 1~2시간마다 태양 오븐을 점검하여 오븐이 태양을 향하도록 더 정확하게 회전하고 근처 건물이나 식물의 그림자가 햇빛을 차단하지 않도록 할 수 있다.만약 음식이 낮 동안 여러 시간 동안 방치되어 있다면, 태양 오븐은 종종 태양이 [6]현재 위치로 가는 것이 아니라 하늘에서 가장 높은 지점을 향하게 된다.

조리 시간은 주로 사용하는 장비, 그 때의 햇빛의 양, 그리고 조리해야 할 음식의 양에 따라 달라집니다.기온, 바람, 위도도 성능에 영향을 미칩니다.음식은 이른 아침이나 늦은 오후보다 현지 태양절기 정오 전후의 두 시간 동안 더 빨리 요리된다.많은 양의 음식과 큰 조각의 음식은 요리하는 데 더 오래 걸린다.그 결과 조리시간에 대한 일반적인 수치만 알 수 있다.소형 태양광 패널 쿠커라면 버터를 15분 만에 녹이고 쿠키를 2시간 만에 굽고 4인분의 밥을 4시간 만에 만들 수 있을지도 모릅니다.고성능 포물선 태양 조리기로 몇 분 안에 스테이크를 구울 수 있을지도 모릅니다.그러나 현지 사정과 태양열 조리기 종류에 따라 이 프로젝트들은 절반에서 두 배 정도 걸릴 수 있다.

태양열 [5]조리기에서 음식을 태우는 것은 어렵다.필요한 시간보다 한 시간이라도 더 익힌 음식은 보통 가장 적게 익힌 음식과 구별이 안 된다.이 규칙에 대한 예외는 일부 녹색 채소인데, 이것은 여전히 바람직한 식감을 유지하면서 완전히 익힌 밝은 녹색에서 올리브색 단색으로 빠르게 변한다.

쌀과 같은 대부분의 음식에서, 일반인은 최종 제품을 보고 그것이 어떻게 요리되었는지 알 수 없을 것이다.하지만 몇 가지 차이점이 있다: 빵과 케이크는 바닥이 아닌 윗부분이 갈색이다.불에 굽는 것에 비해, 그 음식은 스모키한 맛이 나지 않는다.

박스 및 패널 디자인

훠궈 패널 솔라 쿠커

박스 쿠커는 투명한 유리 또는 플라스틱 상판을 가지고 있으며, 상자 안에 햇빛을 집중시키기 위한 추가 반사체를 가지고 있을 수 있습니다.상판은 보통 음식을 담은 어두운 냄비를 안에 넣기 위해 벗겨질 수 있다.광택이 나는 금속 또는 포일 라이닝 재료로 이루어진 하나 이상의 반사체를 오븐실 내부에 여분의 빛을 반사하도록 배치해도 된다.조리용기와 조리기 안쪽 바닥은 어두운 색 또는 검은색이어야 합니다.내부 벽은 복사 열 손실을 줄이고 빛이 항아리 및 항아리와 접촉하는 어두운 바닥 쪽으로 반사되어야 한다.그 상자는 단열재가 있어야 한다.솔라 박스 조리기용 단열재는 용해 또는 가스 배출 없이 최대 150°C(300°F)의 온도를 견딜 수 있어야 합니다.구겨진 신문지, 양털, 누더기, 마른 잔디, 판지 등을 사용하여 조리기의 벽을 단열할 수 있습니다.금속 냄비 및/또는 하단 트레이는 납작한 검은색 스프레이 페인트(가열 시 독성이 없는 페인트), 검은색 템페라 페인트 또는 화재로 인한 그을음으로 어둡게 할 수 있습니다.그 태양열 상자 밥솥 일반적으로 150°C(300°F)의 온도는.이것은 표준 오븐으로 보이지 않지만 여전히 시간에 대해 약간 더 오랜 기간에 걸쳐음식을 요리하는 것 뜨거운 뜨겁지 않다.

한 태양열 오븐 마분지, 신문, 반사 테이프로 만들었다.

는 냄비 속 깨끗한 플라스틱 가방에 동봉된에 대한 직접적인 햇빛에 반사 패널을 사용한다 패널 태양열 요리하는 것은 저렴한 태양열 요리하는 것.

솔라 오븐 과학 실험은 애리조나 [7]대학의 "솔라 오븐 던지기"와 같은 고등학교와 대학에서 정기적으로 프로젝트로서 행해진다.이러한 프로젝트는 수학적 모델을 사용하여 고온을 예측할 수 있을 뿐만 아니라 고온을 예측하는 것도 가능하다는 것을 증명합니다.

포물선 반사체

주요 기사: 포물선 리플렉터

포물선형 태양열 조리기는 햇빛을 한 점에 집중시킨다.이 점이 냄비 바닥에 집중되면 가스 및 숯불 그릴에서 달성한 온도와 비슷한 매우 높은 온도로 냄비를 빠르게 가열할 수 있습니다.이러한 종류의 태양열 조리기는 세계의 여러 지역에서 널리 사용되고 있는데, 특히 중국과 인도에서 수십만 가구가 현재 음식과 물을 데우기 위해 포물선형 태양열 조리기를 사용하고 있다.중국의 일부 포물선형 태양열 조리기 프로젝트는 연간 1~4톤의 이산화탄소를 줄이고 청정 개발 메커니즘(CDM)과 골드 스탠다드를 통해 탄소 배출권을 받는다.

티벳의 태양차 주전자

일부 포물선형 태양열 조리기는 태양 에너지 효율이 90%를 넘는 최첨단 재료와 설계를 포함하고 있습니다.인도의 아우로빌에 있는 태양 전지 그릇과 같이, 다른 것들은 매일 수천 명의 사람들을 먹일 수 있을 만큼 충분히 크다. 예를 들면, 1,000명의 [8]사람들을 위해 하루에 두 끼를 만들어준다.

반사경이 축대칭이고 그 단면이 포물선인 경우 반사경은 평행한 광선(예: 태양 광선)을 한 점에 집중시키는 특성이 있다.대칭축이 태양을 겨냥하면 초점에 있는 물체는 고농축 햇빛을 받아 매우 뜨거워진다.이것이 태양광 요리에 이러한 반사경을 사용하는 기초가 됩니다.

포물면 반사체

분할 구조의 [9]포물선형 태양열 조리기.

포물체는 복합곡선으로 단일곡선보다 간단한 장비로는 만들기 어렵다.포물형 태양열 조리기는 기존 스토브와 같거나 더 잘 요리할 수 있지만 손으로 만드는 것은 어렵다.이러한 반사체는 복합 곡선에 가까운 단일 곡선인 많은 작은 세그먼트를 사용하여 제작되는 경우가 많다.

포물체는 고체 재료의 평평한 시트로 만드는 것이 어렵지만, 액체를 담을 수 있는 뚜껑이 열린 용기를 회전시키면 매우 간단하게 만들 수 있습니다.수직축을 중심으로 일정한 속도로 회전하는 액체의 윗면은 자연스럽게 포물면 형태를 취한다.원심력에 의해 물질이 회전축에서 바깥쪽으로 이동하게 되어 표면에 중력의 수평효과에 의해 힘이 균형을 이룰 수 있을 정도의 깊은 함몰이 형성된다.그 우울증은 정확히 포물선인 것으로 밝혀졌다.(액체 거울 망원경 참조).회전 중에 재료가 굳으면 회전 정지 후에도 포물결 모양이 유지되어 반사체를 [citation needed]만들 수 있다.이 회전 기술은 때때로 천체 망원경용 포물형 거울을 만드는데 사용되며, 태양열 조리기에도 사용되어 왔다.이러한 포물체를 구성하는 장치를 회전로라고 합니다.

포물형 반사체는 고온을 발생시키고 빠르게 조리되지만, 안전한 작동을 위해 잦은 조정과 감시가 필요합니다.중국에 주로 수십만 마리가 존재한다.[citation needed]개인 가정이나 대규모 시설 요리에 특히 유용합니다.

셰플러 요리사.이 반사경은 16m2(170평방피트) 면적을 가지며 3kW의 열을 집중시킨다.

셰플러 요리사(발명자 볼프강 셰플러의 이름을 딴)는 지구의 자전을 보상하기 위해 시간당 15도로 회전하면서 지구와 평행한 축을 중심으로 회전하는 이상적인 포물형 반사체를 사용한다.축은 반사체의 질량 중심을 통과하므로 반사체가 쉽게 회전할 수 있습니다.조리용기는 회전축에 있는 초점에 위치하기 때문에 거울은 하루 종일 그 위에 햇빛을 집중시킵니다.거울은 태양의 편각의 계절적 변화를 보상하기 위해 때때로 수직 축을 중심으로 기울어져야 한다.이 수직 축은 조리 용기를 통과하지 않습니다.따라서 반사체가 단단한 포물면 반사체가 기울어져도 초점이 조리용기에 고정되지 않는다.초점을 고정시키려면 반사기의 모양이 달라야 합니다.포물선은 포물선을 유지하지만, 기울어짐에 따라 초점 거리 및 다른 매개변수가 변합니다.따라서 Scheffler 리플렉터는 유연하기 때문에 구부려 모양을 조정할 수 있습니다.그것은 종종 유리 거울과 같은 다수의 작은 평면 섹션으로 구성되어 있으며, 유연한 플라스틱으로 함께 연결되어 있다.리플렉터를 지지하는 프레임워크는 리플렉터를 기울이거나 적절히 구부리는 데 사용할 수 있는 메커니즘을 포함한다.거울은 정확히 포물선이 아니지만 요리할 [citation needed]때는 항상 가까이 있다.

회전 반사판이 실외에 배치되어 반사된 햇빛이 벽의 개구부를 통해 실내 주방(종종 큰 공동 주방)으로 들어가 요리가 [citation needed]완료되는 경우가 있습니다.

포커스 밸런스 포물선 반사체의 비스듬한 투영

포물면 반사경은 초점과 질량 중심이 일치하는 것이 유용하다.초점을 통과하는 축을 중심으로 회전하면서 하늘에서 태양의 움직임을 따라 쉽게 회전할 수 있습니다.초점에서 교차하는 두 개의 수직 축을 사용하여 포물선이 태양의 일일 운동과 계절 운동 모두를 따르도록 할 수 있습니다.조리 냄비는 초점을 맞춰 움직이지 않습니다.포물형 반사체가 축대칭이고 균일한 두께의 재료로 만들어진 경우, 정점에서 림 평면까지 대칭축을 따라 측정된 반사체의 깊이가 초점 거리의 1.8478배일 경우 질량 중심은 초점과 일치한다.반사경 테두리의 반지름은 초점 거리의 2.7187배이다.초점에서 볼 때 림의 각 반지름은 72.68도입니다.[citation needed]

포물선 홈

포물선 홈은 태양 에너지 목적으로 햇빛을 집중시키기 위해 사용된다.몇몇 태양열 조리기들은 그것들을 같은 [10]방식으로 사용한다.일반적으로 트로프는 수평 및 동서 방향의 초점에 맞춰 정렬됩니다.조리할 음식은 이 라인을 따라 배열되어 있다.이 기압골은 뾰족해서 대칭축이 정오에 태양을 향하고 있다.이것은 계절이 진행됨에 따라 기압골이 위아래로 기울어져야 합니다.분점에서는 태양을 [11]추적하기 위해 낮에 기압골의 움직임이 필요하지 않습니다.다른 시기에는 매일 정오 전후로 몇 시간 동안 추적할 필요가 없습니다.보통 이 기간에만 사용하기 때문에 자동 태양 추적 기능은 포함되어 있지 않습니다.포물선을 사용하는 것에 비해, 심플한 디자인이 매력적입니다.또한 단일 곡선이기 때문에 트로프 리플렉터는 제작이 더 간단하다.하지만 효율이 떨어집니다.

수직 방향으로 구부러진 두 개의 포물선 홈을 사용하여 포물선 [citation needed]반사체와 마찬가지로 햇빛을 점 초점으로 가져올 수 있습니다.들어오는 빛이 트로프 중 하나에 닿으면 트로프가 라인 포커스를 향해 전송됩니다.두 번째 트로프는 수렴하는 빛을 차단하여 한 [citation needed]점에 초점을 맞춥니다.

단일 포물선에 비해 두 개의 부분 수조를 사용하는 것은 중요한 장점이 있다.각 수조는 단일 곡선으로, 평평한 금속판을 구부리는 것만으로 만들 수 있습니다.또, 대상 조리 냄비에 도달하는 빛은 거의 아래쪽으로 향하기 때문에, 근처에 있는 누구라도 눈에 손상을 입을 위험이 적다.반면, 단점도 있다.더 많은 거울 소재가 필요하기 때문에 비용이 증가하며 빛이 한 면이 아닌 두 면에 반사되기 때문에 손실량이 증가할 수밖에 없다.

2개의 트로프는 모두 [citation needed]프레임에 고정됨으로써 서로 상대적인 방향으로 고정됩니다.태양이 하늘에서 움직이는 것을 추적하기 위해 프레임과 기압골의 전체 조립체를 이동시켜야 합니다.이 방법을 사용하는 상업용 조리기를 이용할 수 있습니다.실용적 용도(자동차 전조등 등)에서 오목형 미러는 포물선 모양이다.

구면 반사체

인도 오로빌의 솔라볼

구형 반사기는 포물면 반사기와 매우 유사하게 작동하며, 따라서 대칭 축이 태양을 향하도록 하여 빛이 초점에 집중됩니다.그러나 구면 반사경은 구면 수차로 알려진 현상을 겪기 때문에 초점이 점 초점이 되지 않을 것이다.정확한 초점을 필요로 하지 않는 일부 집중 접시(위성 접시 등)는 포물선보다 구면 곡률을 선택합니다.구형반사체의 테두리 반경이 표면의 곡률반경(반사체가 일부인 구의 반지름)에 비해 작을 경우, 반사체는 [12]초점거리가 곡률반경의 절반에 해당하는 포물형 반경에 근접한다.

진공관 기술

태양열 진공관 조리기

진공관형 태양열 조리기는 기본적으로 두 층의 유리 사이에 진공 밀폐되어 있습니다.진공은 튜브가 "슈퍼" 온실과 단열재 역할을 모두 할 수 있게 해줍니다.중앙 조리 튜브는 열충격에 강한 붕규산 유리로 제작되어 표면 아래에 진공이 있어 내부를 단열합니다.튜브의 안쪽에는 구리, 스테인리스강, 알루미늄 니트릴이 라이닝 되어 있어 태양 광선의 열을 더 잘 흡수하고 전도할 수 있습니다.태양열 조리 튜브 시스템은 열 에너지 포집 능력을 높이기 위해 반사경을 사용합니다.인도에는 밤에 음식을 조리하거나 데우기 위한 열을 저장하기 위해 튜브 바닥에 에너지 저장 장치를 설치한 튜브 조리 시스템 모델이 있다.키부 등 인도의 솔라 베이커리는 인도의 솔라 쿠키를 만들기 위해 썬윙즈 솔라 쿠킹 시스템을 사용한다.Vivek Kabra는 가장 효율적인 유리 튜브 기반의 태양열 조리 시스템을 제조한 것으로 인정받고 있습니다.

이 진공관형 태양열 조리기는 20분 [13]안에 식사를 요리할 수 있다.전기열 소자도 있어 밤에 [14]조리할 수 있는 진공관 형태의 태양열 오븐입니다.

장점과 단점

이점

  • 고성능 포물선형 태양열 조리기 및 진공관 조리기는 290°C(550°F) 이상의 온도에 도달할 수 있습니다.그것들은 고기를 굽고, 야채를 볶고, 수프를 만들고, 빵을 굽고, 물을 끓이는 데 몇 분 안에 사용될 수 있다.진공관식 조리기는 구름과 얼어붙은 추위 속에서도 가열될 수 있습니다.
  • 기존의 태양열 박스 조리기는 최대 165°C(325°F)의 온도를 달성합니다.그들은 물을 살균하거나 빵, 야채, 고기를 포함한 전통적인 오븐이나 스토브에서 만들 수 있는 대부분의 음식을 몇 시간 동안 준비할 수 있다.
  • 태양열 조리기는 연료를 사용하지 않는다.이를 통해 연료 사용으로 인한 환경 피해를 줄이고 비용을 절감할 수 있습니다.25억 명의 사람들이 바이오매스 연료를 사용하여 개방된 불에 요리를 하기 때문에, 태양열 조리기는 삼림 [15]벌채를 줄임으로써 큰 경제적, 환경적 이익을 얻을 수 있다.
  • 태양열 조리기를 밖에서 사용하면 내부 열에 영향을 주지 않기 때문에 냉각을 위한 연료 비용도 절약할 수 있습니다.어떤 요리든 그리스, 오일 및 기타 물질을 공기 중으로 증발시킬 수 있으므로 청소가 줄어들 수 있습니다.
  • 기존 [16]소스의 탄소 기반 연료나 그리드 전기를 사용하지 않고 조리함으로써 탄소 배출량을 줄입니다.

단점들

  • 태양열 조리기는 구름이 많은 날씨나 태양이 낮은 극지방 근처에서는 덜 유용하기 때문에 이러한 조건에서는 대체 조리원이 여전히 필요하다.태양열 조리 옹호자들은 통합 조리 솔루션을 위한 세 가지 장치를 제안합니다: a) 태양열 조리기, b) 연료 효율이 높은 조리용 스토브, c) 가열된 음식을 보관하기 위한 짚으로 채워진 바구니 같은 절연 저장 용기.매우 뜨거운 음식은 단열이 잘 된 용기 안에서 몇 시간 동안 계속 요리될 수 있다.이 3부 솔루션을 사용하면 연료 사용을 최소화하면서 언제든지 안정적으로 따뜻한 식사를 제공할 수 있습니다.
  • 일부 태양열 조리기, 특히 태양열 오븐은 음식을 조리하는 데 기존의 스토브나 오븐보다 시간이 더 걸린다.태양열 조리기를 사용하는 것은 식사 몇 시간 전에 시작하기 위해 음식 준비가 필요할 수 있습니다.하지만, 요리하는 동안 직접 하는 시간이 적기 때문에, 이것은 종종 합리적인 균형으로 여겨진다.
  • 요리사들은 계란 프라이나 차파티와 토르티야와 같은 납작한 빵과 같은 일반적인 음식을 튀기기 위해 특별한 요리 기술을 배울 필요가 있다.특히 작은 패널 조리기에서 큰 로스트, 빵 덩어리 또는 수프 냄비와 같은 두꺼운 음식을 안전하게 또는 완전히 요리하는 것은 불가능할 수 있습니다. 요리사는 요리하기 전에 이것들을 더 작은 양으로 나눌 필요가 있습니다.
  • 일부 태양열 조리기 디자인은 강한 바람의 영향을 받는데, 이는 조리 과정을 늦추고 대류 손실로 인해 음식을 식히고 반사경을 방해할 수 있습니다.[17] 링이나 벽돌과 같은 무게 있는 물체를 사용하여 반사경을 고정해야 할 수 있습니다.

프로젝트

학생들은 우산으로 만든 태양열 조리기를 이용해 실험을 한다.

유대인 월드 워치, 네덜란드 재단 코존, 솔라 쿠커 인터내셔널의 협력에 의해 차드의 이리디미 난민 캠프와 툴룸 난민 캠프에 1만 명이 훨씬 넘는 태양열 조리기를 위한 골판지, 알루미늄 호일, 비닐 봉지가 기부되었다.난민들은 기부받은 물품과 현지에서 구입한 아라비아산 [18]껌을 사용하여 직접 조리기를 건설한다.그것은 또한 여성들이 매일 불을 피우는 시간을 크게 줄였고, 그 결과 그들은 더 건강해졌고 가족을 위한 채소를 재배하고 [18]수출용 수공예품을 만드는 데 더 많은 시간을 할애할 수 있게 되었다.2007년까지 유대인 월드 워치는 4,500명의 여성들을 훈련시켰고 난민들에게 10,000개의 태양열 조리기를 제공했다.이 프로젝트는 또한 먹이를 찾아 이동하는 횟수를 70%나 줄여 [citation needed]공격 횟수를 줄였습니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Solar Cookers: Varieties and Styles". CantinaWest. Retrieved 4 June 2014.
  2. ^ "World's Largest 38500-meal Solar Kitchen in India". inhabitat. Retrieved 4 June 2014.
  3. ^ 니콜스, C앨런. 추적용 태양열 조리기. solarcooking.org
  4. ^ a b Yaffe, Linda Frederick (2007). Solar Cooking for Home and Camp. Mechanicsburg, PA: Stackpole Books. pp. 16–20. ISBN 978-0-8117-3402-8.
  5. ^ a b Halacy, D. S.; Halacy, Beth (1992). Cooking with the sun. La Fayette, CA: Morning Sun Press. pp. 46–47. ISBN 0-9629069-2-1.
  6. ^ Halacy, D. S.; Halacy, Beth (1992). Cooking with the sun. La Fayette, CA: Morning Sun Press. p. 89. ISBN 0-9629069-2-1.
  7. ^ "Solar Oven Throwdown Heats Up UA Mall". UANews. October 23, 2013.
  8. ^ "The solar bowl". archive.org. 22 December 2014. Archived from the original on 22 December 2014.{{cite web}}: CS1 maint: bot: 원래 URL 상태를 알 수 없습니다(링크).
  9. ^ 솔라 쿠킹 사진 솔라 쿠킹 아틀라스 공식 홈페이지
  10. ^ Shah, Yatish T. (12 January 2018). Thermal Energy: Sources, Recovery, and Applications. CRC Press. pp. 340–. ISBN 978-1-315-30593-6.
  11. ^ Prinsloo, GJ & Dobson, RT (2015). Solar Tracking. p. 1. doi:10.13140/RG.2.1.4265.6329/1. ISBN 978-0-620-61576-1.
  12. ^ 포물선#정점에서의 곡률의 초점 길이 및 반지름 참조
  13. ^ "Here, there, and everywhere - The Boston Globe". BostonGlobe.com.
  14. ^ "Fusion Solar Oven". June 4, 2020.
  15. ^ "WHO: Household Air Pollution and Health". World Health Organization. Retrieved 15 May 2014.
  16. ^ "The Complete Solar Oven Guide: 6 Best Solar Oven Reviews The Tiny Life". The Tiny Life. Retrieved 2018-08-11.
  17. ^ Akter, Farhana Nasrin; Islam, Muhammed Kamrul; Begum, Nurun Nahar (2017). "Fabrication and performance analysis of a low cost parabolic type solar cooker". 7Th Bsme International Conference on Thermal Engineering. AIP Conference Proceedings. 1851 (1): 020053. Bibcode:2017AIPC.1851b0053A. doi:10.1063/1.4984682.
  18. ^ a b "Solar lifeline saves Darfur women". CNN. 2007-09-17. Retrieved 2008-03-06.

외부 링크

Wikimedia Commons에는 Solar cooker 관련 미디어가 있습니다.