쇼에프 아이스크림
Schoep's Ice Cream | |
| 유형 | 사설 |
|---|---|
| 설립됨 | 1928년; ( |
| 본부 | 위스콘신 주 매디슨시 헬레나 가 2070번지 53704 |
| 상품들 | 아이스크림 |
| 수익 | 6000만 달러(2016년 기준) |
직원수 | 150 |
| 웹사이트 | schoepsicecream.com |
쇼엡스 아이스크림은 위스콘신 주 매디슨에 본사를 둔 아이스크림 제조회사다.[1] 위스콘신에서 가장 큰 독립 아이스크림 제조업체다.[1]
역사
쇼에프 아이스크림은 E.J.쇼에페스터가 1928년에 설립했다. 쇼에페스터는 그의 식료품점에서 아이스크림을 만들어 팔았다. 1937년까지 쇼엡의 아이스크림은 지역적 인기로 성장했고, E.B. 쇼에후스터는 1940년에 그의 회사를 피터 B에게 팔았다. 버터 만드는 톰슨.[2][3] 이 회사는 톰슨 가문에 보관되어 왔으며, 2008년 현재 톰슨 가의 19명의 회원이 부분적으로 소유하고 있다. 2018년 현재 매디슨 본사에서 3세대 톰슨 4명이 근무하고 있다.[2] 3세대 경영진으로는 CEO 앨런 톰슨, 혁신기술 부사장 에릭 톰슨, 운영 매니저 리처드 톰슨, 식품 서비스 판매 및 특별 이벤트 존 톰슨이 있다.[4]
법정관리
2019년 10월 14일 쇼엡스아이스크림은 회사가 법정관리를 신청했다고 발표했다.[5][6][7] 쇼에프는 2020년 2월 27일 캘리포니아에 본사를 둔 브라더스 인터내셔널 데저스에 매각되었다. [8]
작전
쇼엡의 모든 아이스크림은 현재 위스콘신 주 매디슨에 있는 디비전 스트리트에 위치한 단일 공장에서 생산되고 있다. 2008년까지 쇼엡스는 시간당 6,000갤런의 아이스크림과 연간 250만갤런의 아이스크림을 생산하고 있었다. 이런 높은 생산률로 쇼엡스는 위스콘신주에서 아이스크림 1위 생산국으로 인정받았다. 그것의 성장으로 인해, 2005년 쇼에프는 데인 카운티 지역 공항 근처에 있는 제조업체 드라이브에 7백만 달러, 4만 6천 제곱 피트의 물류2 센터를 열었다. 이 새로운 시설은 3,600 팰릿과 14개의 적재용 도어를 위한 공간을 특징으로 했다. 이 시설이 지어지기 전에 쇼엡스는 공장에 있는 두 개의 짐 싣는 부두에서 아이스크림을 모두 선적했었다.[9][10]
쇼엡은 2016년 1000만 갤런의 아이스크림을 생산해 매출 6000만 달러를 돌파하며 50개 주와 푸에르토리코에 제품을 출하했다.[4] 2017년 쇼엡은 1200만 갤런 이상의 아이스크림을 만들었다.[2][11] 쇼에프는 또한 냉동 요구르트, 냉동 커스터드, 라이트 아이스크림, 셔버트, 아이스크림 소설도 만든다.[1][12]
계약
월그린스
쇼에프 브랜드에 속하는 쇼에프 아이스크림은 일반적으로 미국 중서부의 외부에 유통되는 것이 아니라 월그린스 브랜드 아이스크림과 기타 개인 팩 이름으로 유통되고 있다. 1993년부터 쇼에프는 월그린스 상표로 판매되는 아이스크림의 유일한 생산업체였다. 이 계약은 쇼에프 사업의 25% 이상을 차지한다.[13]
기타
쇼에프스는 에스키모 파이, 팝시클, 히스, 네슬레 크런치 아이스크림 바와 같은 아이스크림 소설의 라이선스 제조 및 배급사다.[3] 현재 길레스 언 커스타드의 슈퍼마켓 버전은 쇼에프스가 제조하여 유통하고 있다.[14]
참고 항목
참조
- ^ a b c 우리에 대해서. 쇼에프 아이스크림 "쇼프의 아이스크림, 2070 헬레나 스트리트, PO 박스 3249, 매디슨, WI 53704." 2018년 1월 27일 회수했다.
- ^ a b c 쇼에프 아이스크림에 온 걸 환영해. 쇼에프 아이스크림 2018년 1월 27일 회수
- ^ a b Engel, Larry (1982-08-27). "Schoep's ice cream sales lift company to top spot in state". The Milwaukee Sentinel. Retrieved 2010-06-11.
- ^ a b Leah Call (February 2, 2017). "Clear succession plan helps Schoep's owner family stick to business". Milwaukee Business News. Retrieved Jan 27, 2018.
- ^ Hamer, Emily (14 October 2019). "Madison-based Schoep's Ice Cream files for receivership, an alternative to bankruptcy". Wisconsin State Journal. Retrieved 4 March 2020.
- ^ Rickert, Chris (19 December 2019). "Schoep's continues search for buyer, hopes business will endure SHARE THIS Facebook Twitter Email Print Save Schoep's continues search for buyer, hopes business will endure". Wisconsin State Journal. Retrieved 4 March 2020.
- ^ "Schoep's avoiding bankruptcy but will be sold". WKOW News. 14 October 2019. Retrieved 4 March 2020.
- ^ Nichols, Jeremy (27 February 2020). "Schoep's Ice Cream acquired by California-based company". WMTV News. Retrieved 4 March 2020.
- ^ Dudlicek, James (2008-02-01). "A Banner Year for Schoep's". Dairyfoods Report. Retrieved 2010-06-11.
- ^ Stein, Jason (2005-03-24). "I Scream, You Scream ... Ice Cream Maker Hopes Everyone Will Scream For Schoep's, The Local Brand". Wisconsin State Journal. Host.madison.com. Retrieved 2010-06-11.
- ^ Sepeda, Kassandra (15 July 2019). "Celebrating National Ice Cream Month". WSAW News. Retrieved 4 March 2020.
- ^ 쇼에프 제품. 쇼에프 아이스크림 2018년 1월 27일 회수
- ^ Adams, Barry (2008-08-31). "Cream of the crop while fortunes melt for other state ice cream manufacturers, Schoep's is 80 and going strong". Madison.com. Retrieved 2010-06-11.
- ^ McCann, K.; Tanzilo, R. (2016). Milwaukee Frozen Custard. American Palate. Arcadia Publishing Incorporated. p. pt43-45. ISBN 978-1-62585-717-0. Retrieved Nov 14, 2017.
