리브페스트
Ribfest갈비찜질(갈비축제의 줄임말)은 갈비찜질이라고도 하며 미국과 캐나다 전역에서 열리는 음식 축제의 일종이다.
배경
각 리브페스트의 크기는 종종 음식을 팔고 행사에 참가하는 여행 전문가 "리브팀"의 수로 측정된다.[1][2][3]
갈비 축제는 일반적으로 바비큐 소고기나 돼지갈비, 당긴 돼지고기 샌드위치, 닭고기, 콜슬로브, 구운 콩, 그리고 다른 관련 음식들을 파는 여러 음식 판매상들이 있다. 공급업체는 일반적으로 다음과 같은 여러 범주에서 1위를 차지하기 위해 서로 경쟁한다. 최고의 갈비, 최고의 소스, 최고의 돼지고기, 그리고 사람들의 선택상.
갈비축제는 '달라스 립페스트 가스펠 BBQ'[4]나 클리블랜드의 '그레이트 아메리칸 립쿡 오프 앤 뮤직 페스티벌'과 같은 음악 축제와 종종 일치한다.[5]
30년 후, 세인트 리브페스트에서 플로리다주 페테르부르크는 2019년 마지막 행사를 치렀다. 그 축제는 수년 동안 지역 비영리 단체들을 위해 거의 450만 달러를 모금했다.[6]
주목할 만한 리브페스트
- 캐나다 최대 리브페스트 – 온타리오[7] 주 벌링턴
- 웨스트 너겟 리브 쿡 오프 베스트 – 스파크스, 네바다[8] 주
- London Ribfest – 온타리오[9] 주, 런던
- 토론토[10] 리브페스트 – 캐나다 온타리오 주 토론토, 에토비요크
- 미국[11] 일리노이주 네이퍼빌의 Exchange 클럽 주최 리브페스트
참조
- ^ 베네데토, 리처드 초토콰 리브 페스트 오늘 셀로론에서 시작 2010-09-13 웨이백 머신에 보관 2010년 6월 9일.
- ^ 여행용 리브 팀 유명한 데이브의 웨이백 머신에 보관된 2010-12-30
- ^ Ribfests Brantford Kinsmen Ribfest 여행
- ^ 베컴&맨델리브페스트 풀 커스텀복음 BBQ
- ^ cleveland.com: 우리가 움직였다!
- ^ Mitchell, Savannah (21 March 2019). "Ribfest to end after 30 years in St. Petersburg". WSTP 10 Tampa Bay. WTSP-TV. Retrieved 10 July 2020.
- ^ 캐나다 최대 리브페스트
- ^ Nugget Rib Cook-off: Best In The West John Ascuaga's Nugget Reno Navada NVAV World Rib Eating Championship BBQ 애호가들은 엔터테인먼트 키즈 지역 공예 부스를 여름 가족으로...
- ^ canadasbiggestparty.com
- ^ 토론토 리브페스트
- ^ https://www.ribfest.net/
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