케이자다는 포르투갈 신트라에서 가장 유명한 단맛의 일종이다.치즈나 레퀴주앙, 달걀, 우유, 가루설탕을 이용해 만든 작은 단맛이다.다른 케이야다들은 마데이라, 아조레스, 오이라스, 에보라, 페레이라(몬테모르-오-벨류)에서 생산된다.
