펑크 셰프

Punk Chef
펑크 셰프

스콧 가스와이트(Scott Garthwaite, 1980년 1월 22일 ~ )는 영국 북동부 출신의 유명한 TV 진행자이다.그는 음식과 함께 수화를 보여주는 여러 TV 요리 쇼에 출연했고, 이는 그를 주류 TV에 등장한 최초의 유명 청각장애인 요리사 중 한 명으로 만들었다.

초기 생활

Garthwaite는 영국 북동부 하틀풀에서 태어나 자랐다.그는 청각장애로 태어났고 2살 때 뇌수막염 진단을 받아 [1]귀가 먹었다.그는 7개의 GCSE [citation needed]자격증을 따고 미들즈브러에 있는 청각장애 학교를 떠났다.Garthwaite는 요르단에 잠시 거주한 후 2003년에 요리업을 배웠다.그는 Hartlepool College of Freather Education에 등록한 후 리즈 메트로폴리탄 [2]대학교와 협력하여 뉴캐슬 칼리지에서 요리 및 파티세리 예술 학위를 취득했습니다.

직업

Garthwaite는 Darlington [3]Hurworth에 있는 Rocklife Hall에서 요리 훈련을 시작했고, 이후 Darlington에 있는 Truffle Restaurant에서 일했다.그가 학위를 받기 위해 공부하던 중 청각장애인을 위한 소셜 미디어용 영국 수화 블로그를 만들기 시작했고 청각장애인이 이끄는 제작사 Flashing Lights에 의해 주목을 받았고, 그 후 청각장애인을 [4][5]위한 펑크 셰프 TV 요리 시리즈를 만들었다.Garthwaite는 BSL Zone을 위해 펑크 셰프의 키즈 [6]챌린지를 포함한 9개의 프로그램을 만들었습니다.그는 "이 프로그램은 청각장애인들에게 얼마나 간단하고 맛있는 식사를 만드는 것이 쉽고 그들의 장애가 새로운 기술을 배우는 데 장벽으로 여겨져서는 안 된다는 것을 보여주는 것을 목표로 하고 있다"며 "저 자신도 청각장애인과 훨씬 더 개인적인 수준에서 관계를 맺을 수 있다는 것을 의미하며, 요리 과정을 안내하는 것이 더 쉽다는 것을 의미한다"고 말했다.제이미 올리버, 고든 램지, 헤스턴 블루멘탈과 같은 요리사들은 수년간 사람들에게 요리 습관을 개선하도록 고무시켜왔기 때문에 청각장애인 공동체를 [7]위해 같은 일을 할 수 있다는 것은 대단한 일입니다."

2015년 12월, Garthwaite는 BBC Two의 See [8]Hear에 출연했다.

2017년 11월 BSL Zone의 Up For It kids 프로그램에 출연한 Garthwaite는 젊은 청각장애 [9][better source needed]요리사를 만나도록 초대받았다.

풋볼

Garthwaite는 선덜랜드 AFC의 자선 단체인 Foundation of [10]Light의 지역 축구 클럽인 선덜랜드 청각 장애인 협회의 매니저이다.그는 북동부 역사상 최초로 잉글랜드 청각장애 축구 리그에서 우승하고 컵 더블을 달성한 청각장애 감독이 되었으며, 역사상 처음으로[11][12] 잉글랜드 청각장애 축구 챌린지 컵을 북동부로 가져간 최초의 감독이기도 하다.

어워드

그의 작품 인식에서, Garwa는 2013년 하계 올림픽 코펜하겐에서 열린 시상식에서 열린 시상식이다.…을 하다.2014년 8인 최종 후보 중 한 명으로 뽑혔고, 이듬해인 2015년에는 다시 한번 선발돼 2014년 [14]빈손으로 물러난 뒤 국제 미식가 요리 대회에서 2위를 차지했다.

텔레비전

요리 시리즈
연도 제목 유형 메모들
2012 펑크 셰프: 파일럿 식량 프로그램 펑크 셰프는 듀란트 가족이 건강한 음식을 요리하고 살을 빼는 데 도움을 줍니다.
2013 펑크 셰프 시리즈 : (6화) 식량 프로그램 펑크 셰프가 청각장애인 커뮤니티의 요리를 향상시키는 임무를 가지고 돌아왔다.
2014 펑크 셰프 : 키즈 챌린지 (2화) 식량 프로그램 네 팀이 영 펑크 셰프 타이틀을 놓고 경쟁한다.
2015 BBC: 크리스마스 특집 보기 청각장애인 잡지 프로그램 Clive Mason은 축제 시즌 레시피를 배우기 위해 세계 최고의 청각장애 요리사인 Scott Garthwaite를 만난다.
2017 BSL Zone의 업 포 잇 BSL 존 키즈 우리의 젊은 청각장애 요리사가 무엇을 만들어 낼 수 있을까?
2018 펑크 셰프 온 더 로드: 파일럿 음식 여행 프로그램 Scott Garthwaite는 북동부 영국을 돌아다니며 사람들을 만나고 군침 도는 음식을 요리합니다.
2019 펑크 셰프 온 더 로드 (10화) 푸드 트래블 시리즈 선구적인 요리사 스콧 가스와이트가 그의 조수 통역사 대니 로즈와 함께 영국에서의 요리 여행을 마무리하기 위해 돌아왔다.

레퍼런스

  1. ^ Turbill, Marie (2013-02-20). "Deaf Stockton chef to present new TV show Punk Chef". gazettelive. Retrieved 2017-12-01.
  2. ^ "Newcastle College Newcastle College - Learning Support Service - Sensory Support - Case Studies - Scott Garthwaite". www.ncl-coll.ac.uk. Retrieved 2017-12-01.
  3. ^ "An Interview with The Punk Chef - Scott Garthwaite : SL First Ltd". slfirst.co.uk. Retrieved 2017-12-02.
  4. ^ "Punk Chef BSL Zone". BSL Zone. Retrieved 2016-04-20.
  5. ^ Roundtree, Cheyenne (2016-09-17). "Meet the deaf 'punk' chef planning to cook up a storm". nechronicle. Retrieved 2017-12-01.
  6. ^ Punk Chef, Scott Garthwaite, retrieved 2017-11-30{{citation}}: CS1 유지보수: 기타 (링크)
  7. ^ "Newcastle College Newcastle College - Learning Support Service - Sensory Support - Case Studies - Scott Garthwaite". www.ncl-coll.ac.uk. Archived from the original on 1 December 2017.
  8. ^ "See Hear - S35 - Episode 12". Radio Times. Retrieved 2017-12-01.
  9. ^ "Scott Garthwaite". IMDb. Retrieved 2017-12-01.
  10. ^ "Video highlights – Sunderland Deaf team adds cup to English league title success". www.sunderlandecho.com. Retrieved 2017-12-01.
  11. ^ "Video highlights – Sunderland Deaf team adds cup to English league title success". www.sunderlandecho.com. Retrieved 2017-12-01.
  12. ^ "Sunderland Deaf AFC team on the spot to win EDF League title". www.sunderlandecho.com. Retrieved 2017-12-01.
  13. ^ "Deaf chef inspires judges to win top award". www.hartlepoolmail.co.uk. Retrieved 2017-12-01.
  14. ^ Roundtree, Cheyenne (2016-09-17). "Meet the deaf 'punk' chef planning to cook up a storm". nechronicle. Retrieved 2017-12-01.