패닉 네이션

Panic Nation

패닉 네이션: 공황상태로 출판된 음식과 건강에 관한 신화들을 풀어라: 음식과 건강에 관한 신화들을 폭로하는 것은 스탠리 펠드먼과 빈센트 마크스의 논픽션 책이다. 이 책은 2005년에 존 블레이크에 의해 출판되었다.[1]

개요

이 책은 음식과 건강에 대해 세계에서 today,[2][3]는 프리드리히 2세 신성 로마 제국의 13세기에 쓴 구절을 인용하는 그 책:봄날은 하지 않을 것이며 자연에서 입증될 수 있고 reaso의 힘을 믿는 유입에 따라 흔하다 많은 인기 있는 오해 폭로에 초점을 맞춘다.n.의

시놉시스

이 책은 관련 분야에 종사하는 개인들이 쓴 수필 시리즈로 구성되어 있다. 이 작가들은 특정 분야의 지식의 상태와 이것이 어떻게 상식과 충돌하는지를 다룬다. 기고자는 스탠리 펠드먼, 빈센트 마크스, 마이클 피즈패트릭, 모리스 한센, 존 헨리, 믹 흄, 락슈만 카라리에데, 말콤 켄드릭, 피터 라흐만, 제임스 르 파누, 샌디 맥네어, 샘 슈스터, 딕 태번 QC이다.

리셉션

마이클 가드(Michael Gard)는 바이오폴리틱스와 '비만 전염병'이라는 책의 논문에서 "30장의 일관된 선은 압력 단체와 나쁜 과학자들이 소금, 설탕, 콜레스테롤, 패스트푸드, 간접 흡연과 같은 것들의 건강 위험을 엄청나게 과장하는 데 있다"[4]고 평했다. 윌리엄 시델스키는 뉴 스테이츠맨에 기고한 글에서 "저자들에 따르면 기본적인 문제는 우리 사회가 '주의 원칙'을 철저히 지키고 있다는 것이다. 우리는 어떤 중소규모의 위험도 거의 확실한 재앙의 징조로 전환되는 최악의 시나리오 사고방식이다."[1] 그는 이어 "그들이 일리가 있다는 것을 인정하지 않는 것은 어렵다. 그 책의 어조는 참신할 수도 있지만, 그 주장들은 합리적이고 공평하다."[1]

참고 항목

참조

  1. ^ a b c Skidelsky, William (18 July 2005). "Don't believe what you read". New Statesman. Retrieved 8 May 2020.
  2. ^ O'Neill, Brendan (3 October 2005). "Is junk food a myth?". BBC News. London: BBC. Retrieved 7 April 2011.
  3. ^ Staff (8 October 2005). "Waging a war of nutrition". Toronto Star, archived at LexisNexis. Retrieved 7 April 2011.
  4. ^ Gard, Michael (2009). "Friends, Enemies and the Cultural Politics of Obesity Research". In Wright, Jan; Harwood, Valerie (eds.). Biopolitics and the 'obesity epidemic': governing bodies. Abingdon: Routledge. pp. 40–42. ISBN 978-0-415-99188-9.

추가 읽기

  • Feldman, Stanley A; Marks, Vincent (2006). Panic Nation: Unpicking the Myths We're Told About Food and Health. London: John Blake. p. 288. ISBN 978-1-84454-271-0.