OSI 그룹

OSI Group
OSI 그룹
유형사적인
산업육가공
설립.미국 시카고(1909년)
설립자오토 콜쇼스키
본사
오로라 (일리노이 주
,
미국
주요 인물
셸던 라빈, 제럴드 콜쇼스키
상품들음식.
종업원수
20,000 (2016년)[1]
웹 사이트osigroup.com

OSI 그룹은 미국 일리노이주 오로라에 있는 국제 본사와 함께 소매 및 식품 서비스 산업에 서비스를 제공하는 육류 가공업체의 개인 소유 지주 회사입니다.17개국에서 65개 이상의 시설을 운영하고 있다.Sheldon Lavin은 오너, CEO,[2] 회장입니다.

역사

초기 역사

1909년 독일 이민자 오토 콜쇼스키가 미국에 도착한 지 2년 만에 일리노이 주[3] 오크 파크에 가족용 육류 시장을 열었다.1917년, 그는 육류 도매업으로 사업을 확장했고 또 다른 시카고 교외인 메이우드 근처로 사업을 이전했다.그 회사는 1928년에 오토 앤 선즈로 알려지게 되었다.수십 년 동안, 오토 앤 선스는 양질의 [4]고기를 제공하는 것으로 지역의 명성을 확립했다.Harold와 Gerry Kolschowsky는 Sheldon Lavin과 함께 회사를 오늘날의 회사로 확장하는 데 영향력을 행사했습니다.

1955년 레이 크록은 일리노이주 데스 플레인즈에 오토앤손스와 함께 신선한 쇠고기 [5][6]패티를 공급하는 최초의 맥도날드 레스토랑을 열었다.1960년대 말 액체질소 동결로 신선식품을 보존하는 방법인 극저온 식품 가공이 등장했을 때 오토앤손스는 맥도널드의 4대 육류 공급업체가 되겠다는 크록의 제안을 받아들였다.나중에 다섯 번째 공급업체가 추가되었습니다.[4]

1973년 오토 앤 선스는 웨스트 시카고에 패티 성형 기계와 액체 질소 냉동 터널을 갖춘 최초의 대량 육류 공장을 열었다.동시에, 맥도날드가 아닌 모든 사업체를 대상으로 글렌마크라는 별도 사업부를 구성했다.1975년 이 회사는 OSI Industries로 사명을 변경했다.글렌마크는 이후 [7]2011년 베스트 시카고 미트에 인수됐다.

팽창

1990년 이후 OSI는 다음과 같은 인수와 확장을 실시해 왔습니다.

  • 1990년에는 제너럴 밀링 코퍼레이션, 알래스카 밀크 코퍼레이션과 제휴해, 필리핀에 거점을 둔 식품 가공 [8]회사 GenOSI를 설립했습니다.
  • 1995년에는 자회사인 Vista Processed [9]Foods를 설립하면서 인도 시장에 진출했다.
  • 1996년 모이파크를 인수했고 이후 2008년 [10][11]마프리그그룹에 매각됐다.
  • 2002년에는 베이징에 [3][12]OSI China를 설립했다.
  • 2004년에는 GW 패들리 가금류와 도브밸리를 [10]인수했다.
  • 2006년에는 가금류 가공업자 아믹 [13]농장을 인수했다.
  • 2009년,[14] Weihai Breaky Development Co.를 중국에 완전 출자 자회사로 설립.
  • 2011년에는 일리노이주 [15]오로라 본사에 요리혁신센터를 열었다.
  • 2013년에는 도유그룹과 [16]공동으로 DaOSI를 설립했다.
  • 2016년에는 시카고의 타이슨 푸드 공장을 740만 [17]달러에 인수했다.
  • 2016년 8월에는 네덜란드 바호식품의 [18]지배지분을 인수했다.
  • 2016년 12월에는 플래그십 푸드 [19]그룹으로부터 플래그십 유럽을 인수했다.2018년 플래그십 유럽은 Creative Foods [20]Europe로 이름을 변경했습니다.
  • 2018년 투리식품과 OSI인터내셔널푸드(호주)의 합병으로 투로시프티([21]Turosi Pty Ltd.)가 탄생했다.
  • 2019년에는 시카고 지역 육류업체 로즈패킹컴퍼니를 미공개 [22]금액에 인수했다.

2011년 Forbes는 연간 매출 30억 [23]달러를 기준으로 OSI를 미국에서 136번째로 큰 민간 기업으로 선정했습니다.2016년에는 61억 달러로 [1]포브스가 선정한 가장 큰 민간 기업 중 58위였다.이 회사의 순위는 2018년 [24]포브스 선정 순위 63위로 소폭 하락했다.2019년에는 [25]66위를 기록했다.냉장&냉동식품 매거진은 [26]2019년 3월 발표한 'Top 150 Frozen Foods Processors Report'에서 OSI Group을 여섯 번째로 큰 고기/풀트리/해산물 가공업체로 선정했습니다.

운용

OSI 그룹은 OSI Industries, LLC라는 이름으로 미국 공장을 운영하고 있습니다.미국 공장은 일리노이 주 시카고(레이신 및 애슐랜드 시설), 제네바 및 웨스트 시카고, 오클랜드, 아이오와, 웨스트 조던, 유타, 포트 앳킨슨, 위스콘신, 캘리포니아 리버사이드 등에 있습니다.이 회사는 다양한 식품 서비스와 소매 고객을 위해 많은 개인 브랜드 식품을 생산하고 주요 브랜드 제품들을 공동 포장하고 있습니다.OSI 그룹은 북미, 서유럽 및 동유럽, 아시아 태평양 [27]지역에 위치한 전 세계 17개국에 65개 이상의 시설을 보유하고 있습니다.

OSI의 제품에는 고기 패티, 베이컨, 핫도그, 돼지고기, 가금류, 생선, 피자, 야채, 반죽 제품이 포함된다.

또한, Subway, Starbucks, Papa John's Pizza, Pizza Hut(2014년 7월)[28]과 같은 중국의 다른 서양 패스트푸드 체인점에도 육류 공급업체가 되었습니다.

임파서블푸드는 2019년 7월 OSI와 공동으로 임파서블버거를 생산해 2019년 [29][30]말까지 생산량을 4배로 늘릴 수 있다고 밝혔다.

인정과 논란

OSI Group 시설은 수년간 건강 및 안전 리스크 관리 및 환경 [31][32][33][34][35][36]관리에 대한 상을 수상했습니다.홀푸드마켓은 2019년 [37]4월 연례 공급업체 대상 시상식에서 OSI에게 우수 혁신상을 수여하였습니다.

2014년 7월 중국 상하이에 있는 OSI 그룹 공장은 유통기한이 지난 고기를 맥도날드와 [38]KFC 등 국제 패스트푸드 체인점에 판매했다는 이유로 지방 정부로부터 생산중단 명령을 받았다.OSI는 2016년 2월 상하이 지아딩구 인민법원에서 이 회사에 대한 불리한 평결이 내려진 데 이어 "사법재판소가 부당한 평결을 내렸다"며 "일반 언론이 명백히 [39]평결에 영향을 미쳤다"고 주장했다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b "America's Largest Private Companies". Forbes. Retrieved July 22, 2016.
  2. ^ "Forbes profile: Sheldon Lavin". Forbes. Retrieved November 8, 2020.
  3. ^ a b "OSI Group celebrates 20 years in China with two new projects". Provisioner Online.
  4. ^ a b Ray A. Goldberg, Harold F. Hogan Jr. (January 23, 2002). "OSI Group". Harvard Business School. {{cite journal}}:Cite 저널 요구 사항 journal=(도움말)
  5. ^ Grinding It Out: The Making of McDonald's. H. Regnery. May 1977. ISBN 0809282593.
  6. ^ "Kitchen opens at McDonald's". Chicago Tribune.
  7. ^ "Best Chicago Meat Acquires Glenmark Brand, Introduces New Product Line". March 20, 2012.
  8. ^ "GenOSI celebrates 25th anniversary". Inquirer.net.
  9. ^ "OSI opens frozen vegetable plant in India". Food Business News.
  10. ^ a b "Brazilian group buys major poultry processor Moy Park". Farmers Weekly. June 23, 2008.
  11. ^ "Moy Park has had many owners in its 74-year history". Irish Times.
  12. ^ "OSI set to become largest poultry producer in China". Global Meat News.
  13. ^ "Poultry processor Amick Farms sold to Illinois firm". WISTV.
  14. ^ "Commercial Broiler Farms of OSI Group (Weihai) Poultry Development Co., Ltd". Compassion in Food Business.
  15. ^ "Creative R&D Culture". Prepared Foods.
  16. ^ "Two New Poultry Processing Plants for OSI n China". The Poultry Site.
  17. ^ Greg Trotter (June 27, 2016). "OSI buys former Tyson Foods plant on South Side for $7.4M". Chicago Tribune.
  18. ^ Dean Best (August 9, 2016). "OSI Group to buy control of Dutch meat firm Baho Food".
  19. ^ Meat + Poultry staff (December 21, 2016). "OSI acquires UK's Flagship Europe".
  20. ^ Lisa Jenkins (February 7, 2018). "Flagship Europe becomes Creative Foods Europe".
  21. ^ Remedios Lucio (September 27, 2018). "Australian food, bev industry records $600m".
  22. ^ Meat + Poultry staff (April 9, 2019). "OSI Acquires Rose Packing Company".
  23. ^ "America's Largest Private Companies". Forbes. November 16, 2011. Archived from the original on November 20, 2011. Retrieved March 31, 2012.
  24. ^ "America's Largest Private Companies". Forbes. Retrieved March 20, 2019.
  25. ^ "America's Largest Private Companies". Forbes. Retrieved August 27, 2020.
  26. ^ "Top 150 Frozen Foods Processors Report". ForbesBNP Media II LLC. Retrieved April 30, 2019.
  27. ^ "Global Locations". OSI Group. Archived from the original on July 15, 2014. Retrieved September 26, 2016.
  28. ^ "McDonald'S & YUM Brands' China "Spoiled Meat" Supplier: Inside Privately-Held Giant OSI GROUP (PrivCo Data)". PrivCo.com. July 21, 2014. Retrieved July 22, 2014.
  29. ^ "Impossible can't make its meatless food fast enough. Now it's partnering with a company that makes meat". CNN.com. July 31, 2019. Retrieved August 1, 2019.
  30. ^ "Impossible Foods, others, use partners to expand". Associated Press. July 31, 2019. Retrieved August 1, 2019.
  31. ^ "U.K. Honours OSI". Meatingplace. November 27, 2015.
  32. ^ "OSI Food Solutions UK awarded 2016 Globe of Honour by the British Safety Council". BNP Media. December 6, 2016.
  33. ^ "OSI Food Plant Receives California Green Business Award". GIE Media, Inc. August 4, 2016.
  34. ^ "OSI Food Solutions UK awarded 2016 Globe of Honour by the British Safety Council". December 6, 2016.
  35. ^ "International Safety Awards" (PDF). 2018.
  36. ^ "Globe of Honour Winners 2018".
  37. ^ "OSI earns Outstanding Innovation Award from Whole Foods Market". BNP Media II LLC. Retrieved April 30, 2019.
  38. ^ "China's food safety reputation takes another blow". CNBC. July 21, 2014. Retrieved July 22, 2014.
  39. ^ "February 1, 2016" (PDF) (Press release). OSI Group. February 1, 2016. Retrieved September 27, 2016.

외부 링크