몰트비 스트리트 마켓

Maltby Street Market
런던 SE1 버몬지 버몬드시의 세인트 존 홀슬리다운 교구 교회, 북서쪽에서 본 모습.1940년에 그 교회는 독일 폭탄에 의해 심하게 손상되었고 1968년 이후 철거되었다.

몰트비 스트리트 마켓(Maltby Street Market)은 영국 런던 남동부 버몬지에 있는 주간 스트리트 푸드 및 식료품 시장이다.시장은 버몬드시의 옛 말다운 교구의 타워브리지 부근에 같은 이름의 거리에 위치해 있다.

셰드 템즈강과 런던 부두에 인접한 이교도 자치구로서 버몬지는 상선 및 연합 무역에 오랜 유산을 가지고 있었다.지금 폐쇄되어 있는 네킹거 강은 밀스트림 도로라는 이름으로 강물이 흘러간 도관이 기억되는 시장 산책로 남쪽 끝에서 몇 야드를 지나고 있다.[1]몰트비 스트리트 자체는 로버트 리치의 로프워크의 대략적인 장소였고 그 이름은 시장 마당의 이름으로 오늘날까지 전해져 왔다.

1836년 런던 브릿지 기차역의 고가도로

국지

몰트비 거리의 라스코 로프워크 목재 야드.

몰트비 스트리트 주변은 역사적으로 노동자 주택, 경공업 단위, 창고, 소규모 제조업체가 혼합된 지역으로, 돛 시대에는 조립용 가죽 태너리와 선박용 케이블 등을 만드는 로프워크의 전통적인 위치였다.몰트비 스트리트 마켓에서 반 마일 이내에 런던의 산업 유산의 많은 건축 유물이 있다.여기에는 비빙턴 앤 선즈 넥싱어 밀스, 1814년 사슨 식초 공장, 1909년 가죽셀러 칼리지, 헵번과 게일의 태닝 콤플렉스, 알래스카 빌딩, 타워브리지 앵커 맥주가 포함된다.[2]

시장의 길이를 달리는 철도 아치는 1836년에서 1839년 사이에 런던과 그리니치 철도를 위해 지어졌다. 그리니치 철도는 수도의 첫 증기 철도와 세계 최초의 고가 철도였다.[3]이 노선은 여전히 런던 브리지에서 그리니치까지 그리고 더 넓은 남동부까지 일정한 간격으로 남동부 열차를 운행한다.[4]

1950년 이슬링턴의 칼레도니아 시장이 버몬지 광장까지 철거된 후 몰트비 거리 주변의 많은 작은 창고와 철도 아치들이 골동품과 가구상들에 의해 점령되었다.[5][6]이후 새로운 주거지를 건설할 수 있도록 지역을 재정비함으로써 이러한 작은 창고를 주택재고로 분산 및 교체하고 지역의 특성을 변경하여 혼합주거지역 느낌을 갖게 되었다.[7]

시장 자체가 매립형 바닥판을 전문으로 하는 오랜 기간 설립된 인양 및 매립형 업체인 라스코(LASSCO) 소속의 좁은 민간 야드를 차지하고 있다.이 공간은 한적한 주말 인양 마당을 활용하기 위한 방안으로 2009년 신생 식품시장 부지로 처음 제공됐다.시장에서는 현재 매주 주말 라스코 마당의 길이를 운영하고 있으며, 그 회사는 시장 노점을 위한 자리를 마련하기 위해 금요일에 재활용된 목재와 기계를 포장하고 있다.[8]

몰트비 스트리트 마켓 조성

몰트비 스트리트 마켓은 시장으로부터 1마일 정도 떨어진 몰트비 스트리트 주변의 철도 아치에 저장 시설을 개설한 자치구 시장 상인들로 부터 발전했다.2009년 몬머스 커피 회사는 토요일에 커피를 팔기 위해 아치를 열기 시작했고 다른 상인들은 그들의 예를 따랐다.2011년 7명의 상인들이 경쟁 장소에서 거래하기 위해 Borough Market에서 쫓겨났다.결국 상인들은 시장의 열악한 시설과 테이크아웃 음식을 판매하려는 움직임을 비난했다.[9]처음에는 9명의 상인들이 1마일을 Borough High Street에서 Maltby Street로 옮겼다.그 이후로 시장은 변화하고 발전했으며 현재는 한 번에 최대 30명의 거래자를 포함하고 있으며, 시장 당국이 결정한 대로 새로운 거래자들이 꾸준히 드나들고 있다.[10]처음에 Borough Market과 갈라섰던 원래의 '불량 무역상'들 중 다수는 그 후 철도 노선인 Spa Terminus로 더 내려갔고, 그 부지에 식량 생산과 유통 센터를 만들었다.[11]

현 시장 터인 1997년 몰트비 거리의 로프워크 마당.

그 시장은 다양한 길거리 음식 판매상들로 구성되어 있다.그것은 여러 간행물에 의해 설명되어 왔다.[12][13][14]

  • 몰트비 가의 바쁜 토요일

  • 몰트비 가의 노점과 술집

  • 신선하고 고급스런 길거리 음식이 시장을 따라 판매된다.

  • 노점은 다양한 형태와 모양으로 나온다.

  • 몰트비 스트리트 마켓의 로프워크 게이트

  • 몰트비 스트리트에서 파는 페이스트리

  • 세계 각국의 신선한 길거리 음식이 준비돼 현장에서 판매된다.

  • 길거리 음식은 장터 뒤쪽에서 요리된다.

  • 시장에서 신선한 주스, 맥주, 칵테일이 만들어진다.

  • 길거리 음식은 일회용 용기에 담아 제공되며, 고객이 사용할 수 있도록 식기류가 제공된다.

정보

시장은 매주 토요일(10시~5시)과 일요일(11시~4시)에 개장하며, 저녁까지 일정한 양보가 거래된다.[10]몰트비 거리의 태너 스트리트 끝에서 시작하여 좁은 옛 로프워크를 따라 밀스트림 로드까지 연장되며, 산책로 양옆과 인접한 철도 아치 안쪽에 노점이 있다.수요일부터 일요일까지 음식과 음료를 제공하는 세 가지 영구적인 양보가 있을 뿐만 아니라, 일주일 내내 케이크와 페이스트리를 파는 프랑스 빵집 오븐 가게가 있다.

참조

  1. ^ "River Neckinger". Google My Maps. Retrieved 2019-01-16.
  2. ^ "Bermondsey Industry - Exploring Southwark". www.exploringsouthwark.co.uk. Retrieved 2019-01-16.
  3. ^ "London and Greenwich Railway". www.gracesguide.co.uk. Retrieved 2019-01-16.
  4. ^ "Trains to Greenwich Southeastern". www.southeasternrailway.co.uk. Retrieved 2019-01-16.
  5. ^ "Bermondsey Market News Antiques Trade Gazette". www.antiquestradegazette.com. Retrieved 2019-01-16.
  6. ^ "Bermondsey Square Antiques Market Shopping in Bermondsey, London". Time Out London. Retrieved 2019-01-16.
  7. ^ team, London SE1 website. "Tanner Street's Victorian tin box factory to be knocked down". London SE1. Retrieved 2019-01-16.
  8. ^ "LASSCO Ropewalk, Bermondsey: Under the Arches - LASSCO History". LASSCO. 2013-09-10. Archived from the original on 2019-04-16. Retrieved 2019-01-16.
  9. ^ "Rogue traders: How Maltby Street took on Borough Market". Evening Standard. 21 July 2011. Retrieved 15 January 2019.
  10. ^ a b "Maltby St Market". Maltby.st. Retrieved 15 January 2019.
  11. ^ "About Spa Terminus". Retrieved 2019-01-16.
  12. ^ "The 10 best street food markets in London". Evening Standard. 17 April 2018. Retrieved 15 January 2019.
  13. ^ "Maltby Street Market - Shopping in Bermondsey, London". Time Out London. Retrieved 15 January 2019.
  14. ^ Dunlop, Fuchsia (22 October 2010). "The trend: Maltby Street market". Financial Times. Retrieved 15 January 2019.

외부 링크