메인안주
Maine-Anjou 소와 송아지 | |
| 보존상태 | FAO(2007): 걱정[1]: 144 없음 |
|---|---|
| 기타 이름 |
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| 원산지 | 프랑스. |
| 분배 | |
| 사용하다 | 이전에는 이중 목적이었으며, 지금은 주로 쇠고기를 위한 것이다. |
| 특성들 | |
| 무게 | |
| 높이 | |
| 코트 | 붉은 피리 |
| 경음기 상태 | 남녀노소[3] 모두 뿔이 난 |
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메인-앙주(Maine-Anjou)는 프랑스 국내 소의 품종으로 주로 프랑스 북서부의 페이 드 라 루아르 지역에서 사육되고 있다.19세기에 영국의 더럼 주식과 지역 만셀 젖소를 교배시켜 역사적인 메인 주에서 만들어졌으며, 처음에는 더럼-만셀이라고 불렸다.프랑스에서는 2004년부터 루즈 데 프레스로 알려져 있지만, 메인 앙주라는 이름은 다른 곳에서도 계속 사용되고 있다.이전에는 육류와 우유 모두를 위해 길러진 이중 목적 동물이었으나 지금은 주로 소고기 품종이 되었다.
역사
메인-안주 종은 19세기에 메인의 전통적인 지방에 있는 큰 땅의 소유주들에 의해 만들어졌는데, 그는 그 지역의 만셀 젖소와 영국인 더럼 소를 교차 사육했다. 이 종은 후에 쇼스턴 종이다.[2]: 236 따라서 그 결과로 탄생한 이중 목적 품종은 원래 더럼-만셀이라고 알려져 있었다.1908년에 집단 책이 시작되었고, 그 품종의 이름은 메인-안주로 바뀌었다.2004년에 다시 루즈 데 프레스로 바뀌었지만, 프랑스 밖에서는 더 오래된 이름이 계속 사용되고 있다.[2]: 236 1970년경부터, 사육은 유제품보다 쇠고기 생산을 선호했다.메인-안쥬는 "이중 사슬링"을 생성하는 유전적인 근스타틴 결핍을 나타낼 수 있지만, 이 속성 때문에 선택적으로 번식하지는 않았다.[2]: 236
메인주-안쥬는 세계 8개국에서 보고되고 있으며, 약 6만 명으로 추산되며, 이 중 약 3분의 2가 프랑스에 거주하고 있다.[4]이 중 90%가 페이 드 라 루아르에 있으며, 나머지 대부분은 인근 바스-노르만디와 푸이투-카렌테스 지역에 있다.[2]: 236 세계 인구의 약 3분의 1이 1969년에 등록이 시작된 미국에 있다.[2]: 236
사용하다
메인 앤주는 소고기와 우유 모두를 위한 이중 목적의 품종으로 만들어졌다.1970년경부터 그것은 주로 쇠고기를 위해 길러졌다.Maine-Anjou beef from Rouge des Prés cattle raised in the départements of the Deux-Sèvres, the Ille-et-Vilaine, the Loire-Atlantique, the Maine-et-Loire, the Mayenne, the Orne, the Sarthe and the Vendée received Appellation d'Origine Protégée status in 2010.[5]
참조
- ^ 바바라 리슈코프스키, D. 필링 (eds.) (2007)세계식량농업의 동물유전자원부 부속서인 세계동물유전자원데이터뱅크에 기록된 품종목 목록로마: 유엔 식량 농업 기구 ISBN9789251057629.2016년 11월 접속.
- ^ a b c d e f g h i 발레리 포터, 로렌스 앨더슨, 스티븐 J.G 홀, D.필립 스포넨버그(2016년).메이슨의 세계 가축 품종 및 사육 백과사전(6판)월링포드: CABI.ISBN 9781780647944.
- ^ 루즈 데 프레즈/프랑스.유엔식량농업기구의 국내 동물다양성 정보시스템2016년 11월 접속.
- ^ 트랜스바이어리 품종: 메인-앤조우.유엔식량농업기구의 국내 동물다양성 정보시스템2016년 11월 접속.
- ^ [s.n.](2010년 12월 21일).La viande Maine Anjou 둔감한 L'Appellation d'Origine Protée(AOP) (프랑스어).라 데페슈 뒤 미디.
