솔라넘 큐토엔스

Solanum quitoense
솔라넘 큐토엔스
Lulo.jpg
통과 가로로 자른 과일
과학적 분류 edit
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 유디코트
Clade: 별자리
주문: 솔라날레스
패밀리: 솔라나과
속: 솔라넘
종류:
S. quitoense
이항명
솔라넘 큐토엔스
동의어[1][2]
  • 솔라눔앵글라툼 루이즈와 파브
  • Solanum macrocarpon Molina (비 L.: 동음이의어)
  • D.C.의 Solanum macrocarpon Pav. ex Dunal. (nomen nudum, 동음이의어)
  • 솔라넘 놀라넘 브리튼
  • 솔라넘 큐텐스 쿤트
  • Solanum quitoense f. septrionale (R.E. 슐트) & Cuatrec) 다르시
  • 솔라넘 키토엔스 정맥류 R.E.슐트 & 쿠아트렉

에콰도르, 코스타리카, 파나마에서는 나란질라[3](스페인어 발음: [naaaxixiaa], "little orange")로 알려져 있고 콜롬비아에서는 루로(]lulo, 퀘추아에서 유래)로 알려져 있는 솔라눔 키토엔세(Solanum kutoense)는 남미 북서부에서 나는 열대 다년생 식물이다.이 밤 그늘막의 종명은 "키토에서"[4]라는 뜻이다.

루로 식물은 길이가 45cm에 이르는 크고 긴 하트 모양 또는 타원형 잎을 가지고 있다.식물의 잎과 줄기는 짧은 보라색 털로 덮여 있다.나란질라는 섬세한 식물이기 때문에 강한 바람과 직사광선으로부터 보호해야 한다.그것들은 부분적인 그늘에서 가장 잘 자란다.

그 과일은 감귤류 맛을 가지고 있으며, 때로는 대황과 라임의 조합으로 묘사되기도 한다.나란질라의 주스는 초록색이고 종종 주스나 음료수인 룰라다로 사용된다.

분류

솔라넘속(Solanum)은 렙토스테모눔아강의 일부이다.이 분류군 내에서 S. kitoense는 Lasiocarpa에 속한다.라시오카르파에 속하는 다른 종으로는 칸디툼, 히포로듐, 라시오카르툼, 페리눔, 페리눔, 스수돌룰로, 스푸돌룰로, 스푸르망,[1] 스푸르푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸스푸

나란질라 신엽

솔라넘 큐토엔스는 솔라넘의 다른 종들과 닮아 혼동될 수 있으며, 솔라넘의 다른 종(일부는 S. kitoense와 밀접하게 관련되어 있고, 일부는 그렇지 않다), S. pectinatum, S. sessiliflorum, S. verrogenum 등)과 혼동될 수 있다.게다가, S. 키토엔스는 겉모습이 다소 다양해서 식별이 어렵다: 적어도 세 가지 변종(가시가 있고, 가시가 없으며, 그리고 붉게 익은 열매와 매끄러운 잎을 특징으로 하는 바키차라고 알려진 세 번째 변종)이 발생하는 것으로 알려져 있다.S. 키토엔스의 특징 중 하나는 잘 익은 과일 [1]안에 있는 녹색 과육의 고리입니다.녹색 과육을 가진 유일한 관련 과일은 S. lasiocarpum의 재배된 변형입니다.

솔라넘 큐토엔스의 새로운 성장은 보라색에서 흰색까지 다양한 보호 트리콤으로 촘촘히 덮여 있습니다.

  • New leaf

    신엽

  • Bud

    버드

  • Bud and young leaf

    꽃봉오리와 어린잎

솔라넘 큐텐스 플라워

농업

나란질라는 세계 식품업계의 [5]새로운 조미료로 제안돼 왔지만 대규모 재배에서는 잘 팔리지 않아 사용 [1]확대에 걸림돌이 되고 있다.토마토와 같은 과일은 익으면 쉽게 상하기 때문에 보통 [5]익지 않은 채로 수확된다.그 과일들은 시장에서 구할 수 있다.현지인들은 갓 짜낸 [5]과일에 설탕과 물을 첨가하여 음료를 만드는 것이 일반적이다.

코스타리카 시골 농부들은 소금으로 과일을 준비한다.

병충해 및 질병

솔라넘 큐토엔스는 작물로 재배할 경우 병충해와 질병에 극도로 취약하기 때문에 대규모 농업에 대한 잠재력이 제한적이다.한 가지 흔한 종류의 감염은 뿌리-콧물 선충에 의해 발생한다.잘 익은 과일은 매우 섬세하고, 특히 기계적으로 손상되었을 때 곰팡이의 공격을 자주 받기 때문에, [5]썩지 않기 위해 익지 않은 채로 따는 경우가 많습니다.S. 키토엔스 특이 혈관 위축은 곰팡이에 의해 발생하며, 느슨한 과일과 [6]고엽제로 이어진다.

잡종은 선충 문제에 대한 점점 더 인기 있는 해결책이다.S. quitoense는 다른 식물, 가장 일반적으로 유사한 표현형 특성을 가진 식물인 Sessiliflorum과 교배되었다.S. sessiliflorum의 잎, 꽃, 열매는 S. cutoense와 비슷하지만, 전자의 열매는 더 크고 노란색이다. 그 결과 잡종은 노란 [1]과육을 가진 열매를 맺는다.

영양

익지 않은 과육
익은 과육

과일 함량은 지역에 따라 다릅니다.이 통계는 코스타리카 [5]과일에 기초하고 있습니다.

과실 영양소 과일 함유율
물. 90%
단백질 1%
뚱뚱해요. .0001 % 미만
탄수화물 3.8%
파이버전 1.4%
설탕 3%
칼로리 (kcal/100g) 18
비타민 C 2.6%

이러한 통계는 콜롬비아와 [7]에콰도르에서 발견되는 과일을 기반으로 합니다.

과일 영양소 영양소 100g당 mg.
칼슘 5.9~12.4mg
인 12.0~43.7mg
철 0.34~0.64mg
카로틴 0.071~0.0232mg
티아민 0.04~0.094mg
리보플라빈 0.03~0.047mg
니아신 1.19~1.76mg

레퍼런스

  1. ^ a b c d e Solanaceae 출처 (2005) :솔라넘 quotoense.2005년 12월 버전2008-SEP-25 취득.
  2. ^ 트로피코스
  3. ^ USDA, NRCS (n.d.). "Solanum quitoense". The PLANTS Database (plants.usda.gov). Greensboro, North Carolina: National Plant Data Team. Retrieved 17 November 2015.
  4. ^ 라마르크, 장 침례교 앙투안 피에르 드 모네 드.Tableau Encyclopédique et Methodique...보타니크 2: 16. 1794.
  5. ^ a b c d e Oscar Acosta, Ana M. Pérez, Fabrice Vaillant(2009) 코스타리카에서 재배된 나란질라(Solanum kitoense Lam)의 화학적 특성, 항산화 특성 및 휘발성 성분 2009-12-23 Wayback Machine.Archivos Latino Americana de Nutricion 59 (1) : 88-94
  6. ^ Ávila, Ana Cristina; Ochoa, José; Proaño, Karina; Martínez, M. Carmen (April 2019). "Jasmonic acid and nitric oxide protects naranjilla (Solanum quitoense) against infection by Fusarium oxysporum f. sp. quitoense by eliciting plant defense responses". Physiological and Molecular Plant Pathology. 106: 129–136. doi:10.1016/j.pmpp.2019.01.002.
  7. ^ 나란질라

외부 링크

Wikimedia Commons에는 Solanum quitoense 관련 미디어가 있습니다.
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