루웨이루
Lou Wai Lou
루와이루(Lou Wai Lou)는 중국 저장( zhejiang江)성 항저우(,州)시에 있는 전통음식점으로 서호 중앙 구산(九山)그것은 청나라 도광제 28년(1848년)에 설립되었습니다.중국 [1]정부에 의해 "중국 유서 깊은 브랜드"로 지정되었습니다.
역사
Lou Wai Lou의 설립자는 Hong Ruitang이라는 이름의 Saoxing 출신이었다.항저우로 이사한 후, 그는 구산로에 영업 거점을 마련하고, 신선한 생선과 해산물을 판매했다.기회가 온 후, 그는 같은 [2]장소에서 완전한 레스토랑을 시작했다.
현대식 Lou Wai Lou 레스토랑은 항저우의 "10대 시설" 중 하나로 불리는 1980년에 설립되었습니다.그 후, Lou Wai Lou는 원래의 Shan Wai [3]Shan에서 멀지 않은 곳에 또 다른 장소를 열었다.2012년, 이 식당은 Shen Guanzhong이 [4]소유했습니다.
Lou Wai Lou는 [3][5][6]세계적으로 유명한 식당이자 항저우에서 가장 유명한 식당으로 알려져 왔다.이 식당은 중국 [7]정부에 의해 "중국 전통 브랜드"로 지정되었다.
주목할 만한 식사객
1949년 이전에는 오창수오, 손중산, 쑹칭링, 루쉰, 주커전, 유다푸가 모두 루와이루에서 식사를 했다.1949년 이후 국가 지도자 저우언라이, 천이, 허룽, 그리고 유명인사 펑즈카이, 판톈수, 자오푸추, 진융은 모두 루와이루에서 식사를 했다.Wai Lou)[6]에서 식사를 했다.
- 웨스트레이크 식초 생선
- 송여사탕
- 룽징 새우
- 거지 닭
- 미지후팡
- 동포 돼지고기
- 게알오렌지
- 거북양구이
- 웨스트레이크 야채 수프
레퍼런스
- ^ Jia, Shi (October 30, 2017). "'Time-honored' delights to make your mouth water". Shine. Retrieved March 27, 2019.
- ^ "Ten golden long-established brands in Hangzhou". China Daily. October 10, 2009. Retrieved March 27, 2019.
- ^ a b "Dining". Travel West Lake. Retrieved March 27, 2019.
- ^ Fusheng, Li (October 11, 2012). "METRO China ensuring food safety 'from farm to fork'". China Daily. Retrieved March 27, 2019.
- ^ Dunlop, Fuchsia (November 24, 2008). "Garden of Contentment". The New Yorker. Retrieved March 27, 2019.
- ^ a b Peters, Mike (September 1, 2016). "Louwailou serves up lakeside charm and classic food". China Daily. Retrieved March 27, 2019.
- ^ Xiaofeng, Shi; Zhihao, Tang (July 29, 2016). "Hangzhou serves up food culture". China Daily. Retrieved March 27, 2019.
외부 링크