얇게 썬 숭어

얇게 썬 숭어
보존상태
최소 관심사 (IUCN 3.1)[1]
과학적 분류
킹덤:	애니멀리아
망울:	코다타
클래스:	액티놉테리지이
순서:	무길리목
패밀리:	무길과
속:	셸론
종:	C. 라마다
이항식 이름
셸론 라마다 (리소, 1827년)[2]
동의어[3]
무길라마다 리스소로1827번길 리자 라마다 (리소, 1827년) 무길 카피토 쿠비에, 1829년 라이자 카피토 (쿠비에르, 1829년) 무길 브리타니쿠스 J. 핸콕, 1830년 무길두바라 발렌시아인, 1836년 무길카우스텔루스 나르도, 1847년 무길페테리치 귄터, 1861년 리자 알로소이데스 파울러, 1903년 마로켄시스 모어, 1927년

엷은잎 숭어(Chelon ramada)는 무길과과에 속하는 물고기의 일종이다. 얕은 유럽 해역에서 발견되며 철새 종이다.

설명

얇은 립 숭어는 측면으로 압축된 긴 몸통을 가지고 있다. 머리는 짧고 납작하며 입은 넓으며 윗입술은 좁고 결핵은 없다. 등지느러미가 두 개 있다. 그것은 위로는 아주 푸르고 아래로는 더 창백하다. 비늘이 크고 외부로 보이는 가로선이 없다.^[4]

그것의 최대 길이는 약 70 cm이며, 일반적인 표본은 약 35 cm이다. 기록된 가장 큰 표본은 무게가 3킬로그램이 넘었다.^[5]

산란은 9월과 2월 사이에 해안 근처의 바다에서 일어난다.^{[citation needed]}

분배

얇게 썬 숭어는 동쪽 대서양에서 북쪽의 케이프 베르데와 세네갈에서 발트해까지 발견된다. 지중해, 흑해, 아조프해에서도 발견된다.^[2]

그것은 주로 해안에서 발생하며, 석고, 강, 그리고 석고, 강으로 들어간다. 그것은 지각성 조류, 쓰레기, 그리고 작은 벤트식 또는 플랑크톤식 유기체를 먹고 산다. 0~10m 사이에 흔히 있는 일인데 이보다 깊이는 드물다.^{[citation needed]}

낚시

얇게 썬 숭어는 주로 길그물, 트램멜 그물, 해변의 씨네, 때로는 그물망을 던져 상업적으로 잡힌다. 레크리에이션 낚시에서는 창총과 막대, 부유물이 든 릴 등이 사용된다. 갈고리는 빵, 다양한 페이스트, 생선 내장, 그리고 비슷한 미끼로 미끼가 있다. 큰 숭어를 당기고 비틀거릴 때 조심해야 하는데, 갈고리는 부드러운 입술만 훅을 채울 수 있고 캐치는 쉽게 잃어버릴 수 있기 때문이다.

요리.

고기는 하얗고 연하며 매우 부드럽다. 씽립 숭어는 오염된 물에서도 발견될 수 있기 때문에 고기의 맛과 품질은 다양하다. 맑은 물에서 잡은 시료는 맛이 뛰어나 여러 가지 방법으로 조제할 수 있다. 이것은 올리브 오일과 레몬 주스를 곁들인 최고의 바비큐로, 삶은 감자와/또는 폴렌타를 곁들인 생선 스튜의 일부분이다.^{[citation needed]}

참조

외부 링크

• 위키미디어 커먼스의 라이자 라마다 관련 매체