짐네마 실베스트레

짐네마 실베스트르는^[1] 아시아(아라비아 반도 포함), 아프리카, 호주 등이 원산지인 다년생 나무 덩굴이다. 그것은 아유르베딕 의학에서 사용되어 왔다. 흔한 이름으로는 짐네마,^[2] 오스트레일리아 소엽식물, 숲의 페리플로카, 그리고 "설탕 구축함"^[3][4][5]을 의미하는 힌디어 용어 구르마가 있다.

잎과 추출물에는 혀의 미각 수용체와 상호작용하는 주요 생체 활성 성분인 체르민산이 함유되어 있어 단맛의 맛을 일시적으로 억제한다.^{[6][7][8][9][10]}

설명

이 식물은 윗면에 부드러운 털을 가진 나뭇잎을 가진 등산가다. 잎이 길쭉하게 돋아 있다. 그것은 작고 노란 탯줄 같은 염증을 가지고 있으며 일년 내내 생산된다.^[11]

특성.

짐네마 실베스터는 한약재에 오랜 사용 역사와 광범위한 치료적 특성을 가지고 있다.^[4][5][12]

단맛감각 차단

잎에는 트라이테르페노이드 사포닌,^[13][14][15] 플라보놀,^[16] 구르마린이 함유되어 있다.^[5] 생물학적으로 가장 활발하게 활동하는 식물 분자는 트라이테르페노이드 사포닌의 일종인 체르빈산(gymnic acids)으로, 수크로스(설탕), 스테비아(stevia), 자일리톨(zylitol), 파르테임(partame) 등 인공 감미료에서 혀의 단맛을 억제하는 효과가 있다.^[17]

G. sylvestre의 달콤한 차단^[6][18] 효과는 15분에서 50분까지 지속되며 심지어 몇 시간 동안 지속될 수도 있다.^[19] 체르민산은 분명히 맛에 장기적인 영향을 주지 않고 쓴맛, 짠맛, 신맛 인식에는 영향을 주지 않는다.^[7][20]

설탕 흡수 및 인슐린 분비에 미치는 영향

짐네마 실베스트르의 질빈산 화합물도 장벽의 수용체에 부착할 수 있어 내장의 당분자 흡수를 줄이는 데 도움이 된다.^[21] 이 과정은 혈당을 낮추고 인슐린 분비를 촉진하고 분비할 수 있다.^[21] 그러나, 그것의 당뇨병에 걸린 성질은 쥐에서 확인되지 않았다.^[22]

사용하다

1. 설탕 섭취 감소: 로젠지, 구강 세척제 또는 차 형태로 섭취한 G. 실베스트르 추출물은 단 음식의 소비와 전반적인 칼로리 섭취를 감소시킨다. 추출물(민트 로젠지로 조성)은 당도가 높은 음식에 대한 욕구와 사탕의 즐거운 맛을 줄였다.^[23] 연구 결과, 짐네마 실베스트레 추출물이 설탕에 대한 갈망을 줄인다고도 한다. 이중 맹목적인 연구에서, 체르민산 로젠지를 받은 참가자들은 플라시보 그룹보다 사탕을 더 자주 (시식 전) 사양했다.^[10][24][25]
2. 당뇨병: 인슐린이나 당뇨병 치료제와 함께 특정 체르네마 추출물(GS4)을 구강으로 복용하면 1형이나 2형 당뇨병을 가진 사람의 혈당 감소 효과가 높아진다는 초기 연구결과가 있다.^{[citation needed]}
3. 체중 감소: 일본에서는 매년 50톤의 G. 실베스터 잎이 체중 감량을 목적으로 소비되고 있다.^[26][27] 초기 연구에 따르면, 체르네마 실베스트레 추출물, 히드록시시티산, 나이아신 결합 크롬을 8주 동안 입으로 섭취하면 과체중이나 비만인 사람들의 체중을 줄일 수 있다고 한다.^[28]
4. 기존 용도: 동양의학과 아유르베데스의학에서는 G. 실베스트르 잎과 추출물이 눈병, 알레르기, 변비, 기침, 치아 카리에스, 비만, 위장병, 바이러스 감염증 치료에 이용되어 왔다. G. 실베스트르는 항산화제, 항균제, 그리고 진통제로도 사용되었다.^[5][14][26]

어원

짐네마는 그리스어인 '짐노(γμμμς)'와 '나체'를 뜻하는 nēma(νμμα)에서 유래했으며, 상피톤 실베스트르(symperton sylvestre)는 라틴어로 '숲의'을 의미한다.^[29]

The Hindi and Urdu name gurmar, Sanskrit madhunashini, Malayalam chakkarakolli, Tamil சிறுகுறுஞ்சான் ,and Telugu podapatri, literally mean "sugar destroyer". (Sanskrit) meshasringa translates as "ram's horn", a name given to the plant due to the shape of its fruits.

참조

추가 읽기

• Ambasta SP (1986). The useful plants of India. New Delhi: Publications & Information Directorate, Council of Scientific & Industrial Research. ISBN 978-81-85038-02-5.

외부 링크

• 위키미디어 커먼스의 짐네마 실베스트레 관련 매체
• 서아프리카 식물의 짐네마 실베스터 – 사진 가이드.