그랜디즈

그랜디즈

유형	사기업
산업	레스토랑
설립됨	1972년; 50년 전 (1998년)
본부	테네시 주 내슈빌
위치수	24
서비스 영역	미국
상품들	컨트리 스타일 식품
부모	선장 D.
웹사이트	grandys.com

그랜디 컨트리 쿠킹(그랜디즈로 줄임말)은 테네시주 내슈빌에 본사를 둔 호모스타일 요리 및 컴포트 푸드 레스토랑 체인점이다.

역사

그랜디스는 1972년 텍사스 주 댈러스 카페테리아에서 청소년으로 함께 일하다가 친구가 된 월터 존슨과 렉스 E 샌더스가 설립했다. 성공적인 레스토랑 체인점을 론칭하고 판매한 후, 두 젊은이는 패스트푸드의 효율성과 풀서비스 레스토랑의 분위기를 결합하기를 희망하며 그랜디스를 만들었다.

1983년에 그랜디를 인수한 다개념 레스토랑 회사인 사가 푸드의 소유 하에,^[1] 그랜디는 거의 200개의 점포를 가지고 있는 80년대에 가장 큰 성장을 경험했다. 메리어트 사가에 의한 사가의 인수는 사가가 소유한 다른 개념들과 함께 그랜디의 체인을 아메리칸 레스토랑 그룹에 매각하는 것으로 이어졌다.^[2] 1990년대 후반, 이제 20살이 넘은 그랜디스는 실적이 저조했던 오래된 장소와 원격 시장을 폐쇄하기 시작했다. 그들은 남부 인디애나주와 북부 켄터키주에서 강한 입지를 가지고 텍사스와 오클라호마의 핵심 시장으로 후퇴했다.

2000년에 아메리칸 레스토랑 그룹은 그랜디와 다른 세 개의 자회사를 스펙트럼 레스토랑 그룹에 매각했다.^[3][4]

2004년 7월, 스티브 버츠와 브라이언 보웬은 그랜디스를 떠나 레스토랑 체인을 떠나면서 체인점을 이끌 임원이 없게 되었다. 몬티 화이트허스트가 식당 체인점을 운영한 경험도 없이 그 자리를 이어받았다. 12개월 만에 18개의 점포를 잃었고 같은 점포의 매출도 32% 감소했다. 또한 화이트허스트 휘하에서, 그랜디의 많은 위치는 건강 검진에 실패했다는 이유로 지역 텔레비전 방송국에 노출되었다. 이로 인해 판매량이 감소하고 다수의 판매 단위가 마감되었다.

Spectrum은 2006년에 파산 신청을 했고 Grandy's를 매물로 내놓았다.^[5] Souper Salad는 2007년에 Grandy's를 인수했다.^[6] 수퍼 샐러드는 2011년 파산 신청을 했다.^[7]

2011년 12월 19일, 그랜디스는 D 대위에게 공개되지 않은 금액으로 인수되었다.^{[citation needed]}

2013년에는 건강검진 실패로 몇몇 식당이 문을 닫았다. 2016년 9월 USRP는 1996년 그랜디스가 계약한 임대계약을 갱신하지 않음으로써 8개 점포를 폐쇄했다.

2018년 창업자들이 제2의 그랜디 폐업으로 개업했다가 다시 브랜드화한 텍사스주 덴튼의 원조 치킨집이 문을 열었다. 이로 인해 덴튼 시는 그랜디의 것이 없게 되었다.

2019년 5월 현재, 그랜디는 38개의 식당을 가지고 있으며, 거의 절반은 댈러스-포트 워스 메트로플렉스 소속이다.Fort Worth Metroplex)에 있다. 2020년 12월 텍사스주 루이스빌의 원래 위치가 폐쇄되면서 총 27개의 레스토랑이 생겼다. 2021년 10월, 이 숫자는 24개로 감소했고, 6개 주에 걸쳐 프랜차이즈를 했다.^[8]

위치 상태

참고 항목

• 치킨집 목록

참조

외부 링크

• 공식 웹사이트