조지 웹 레스토랑
George Webb Restaurants | |
| 유형 | 레스토랑 프랜차이즈 |
|---|---|
| 산업 | 식당들 |
| 설립됨 | 1948년 5월 전) |
위치수 | 31 |
서비스 영역 | 미국(위스콘신만 해당) |
| 상품들 | 아침식사, 햄버거와 샌드위치, 수프, 칠리, 그리고 프리미엄 혼합 커피 |
| 서비스 | 주문제작식품 |
| 웹사이트 | www |
조지 웹 코퍼레이션은 위스콘신 주에 있는 31개의 점심식사 카운터 스타일 레스토랑의 미국 체인점이다.[1]조지 웹 레스토랑은 단일 점심 카운터 운영으로 시작한 이후 주문형 아침식사, 햄버거 등 샌드위치, 수프, 칠리, 프리미엄 블렌드 커피 등을 제공하는 풀서비스형 패밀리 업소로 진화했다.[2]
역사
1948년 5월, 조지 웹은 위스콘신 주 밀워키 동쪽 오그덴과 반 뷰렌 스트리트 모퉁이에 최초의 "조지 웹 앤 선즈" 점심 카운터를 열었다.[3]그것은 가족사업으로 시작되었는데, 조지, 그의 아내 에블린, 그리고 그들의 세 아들 짐, 톰, 밥이 모두 식당에서 다양한 일을 하는 것으로 시작되었다.
1953년, 짐 웹은 조지 웹의 첫 번째 프랜차이즈 소유주가 되었는데, 그 때 그의 아버지가 식당 중 하나를 인수하라고 제안하였다.사업이 아들에게 전승된 지 얼마 되지 않은 1957년 조지 웹은 세상을 떠났다.짐 웹은 1960년대부터 1980년대까지 강력한 성장기를 거치면서 회사의 경영을 이어받았다.1985년, 짐 웹은 30년 이상 이 회사의 프랜차이즈를 해온 데이브 스탬에게 현재 번창하고 있는 체인점을 팔았다.[2]
현재
2005년 데이브 스탬은 20년간 회사를 이끌어온 후, 조지 웹 레스토랑의 경영을 맡기 전에 이전에 국가 고무 씰 배급권을 구축한 화이트피쉬 베이 사업가인 필립 앤더슨에게 사업을 넘겼다.[1][1]조지 웹은 2008년에 60번째 생일을 맞았지만, 이러한 이정표를 세우기 위해 고군분투했다.그 회사는 2008년 중반에 파산할 위기에 처했다.[1]조지 웹 레스토랑을 금융위기에서 벗어나기 위한 노력으로 2005년 이 회사의 매입을 위해 돈을 빌려준 앤더슨은 주인 재인 알리요타를 밀어내고 일상적인 영업을 이어받았다.[1]2008년 현재 웹브에는 이 회사 소유의 9개소를 포함해 40개소가 있다.[4]
이후 조지 웹의 소유권은 M&I은행에 넘어갔고, M&I은행은 사업에 자금을 대는 차관을 보유하고 있었다.[4]2010년 중반, 필립 앤더슨은 M&I로부터 웹의 자산을 구입했다. 웹은 표준화된 메뉴로 보다 일반적인 프랜차이즈 계약에서 프랜차이즈를 얻기 위해 프랜차이즈 사업자들이 새로운 계약을 체결하도록 요구했다.[4]2011년 8월, 6개의 옛 조지 웹 레스토랑이 체인점을 떠나 "그리드들러 카페"가 되었다.[4]2018년 말 현재, 이 그리드들러 카페들 중 오직 두 곳만이 남아 있다.
기믹스
George Webb는 그의 속임수로 유명한 사람이었고, 레스토랑들은 그 전통을 이어가고 있다.장소에는 "내일 토끼 무상급식" 또는 "1893 페니에 10달러를 지불하라"와 같은 무의미한 문구가 표시돼 있다.
시계
조지 웹 레스토랑은 모든 레스토랑에서 시계 두 개를 나란히 전시하는 것으로 알려져 있으며,[1] 어떻게 이런 일이 발생하게 되었는지를 설명하는 두 가지 이야기가 있다.어떤 사람은 웹이 원래 시계로 가득 찬 벽을 가지고 있어서 근처의 전차 서비스를 이용하는 그의 단골들이 시간을 알 수 있었다고 말한다.[5]그는 현재 세계 각지의 다른 장소에서 다른 시계를 가지고 있었다.전차는 시계를 너무 심하게 흔들어서 결국 대부분의 시계가 벽에서 떨어졌다.[5]만약 물어본다면, 한 근로자는 24시간 영업을 할 수 없다는 지역법이 있었다고 말할 것이다.웹은 두 개의 시계를 설치해 1분 간격으로 놓았다.[5]엄밀히 말하면, 이 회사는 하루 1분씩 문을 닫았지만 다른[5] 한 시계는 문을 닫지 않았고 웹은 그의 식당이 "23시간 59분 59초, 일주일 7일, 일요일"이라고 발표했다.[2]현재 조지 웹 사이트는 휴일을 제외하고 모두 하루 24시간, 주 7일 운영된다.[2]
야구예측
조지 웹 레스토랑은 1940년대에 시작되어 오늘날까지 계속되는 전통적인 야구 예측 게임으로 유명하다.웹은 야구 팬이었고, 그는 매년 마이너 리그인 밀워키 브루어스가 17경기 연속 우승을 할 것이라고 예측했다.[5]그는 1953년 보스턴 브레이브스(현 애틀랜타 브레이브스)가 밀워키로 이적할 때도 선전용으로 이 같은 예측을 이어갔다.그는 "조지 웹이 브라베스가 12연승을 할 것으로 예측한다"[5]고 쓴 냅킨을 인쇄했다.브레이브스는 1965년 밀워키를 떠나 애틀랜타로 향했다.지금의 밀워키 브루어스 메이저리그 팀의 화신은 1970년부터 시작돼 승격을 이어갔다.[5]이 예측은 1970년대에도 3차례의 10승 행진을 이어갔다.[5]조지 웹이 12연승을 거두면 공짜 햄버거를 주겠다고 약속한 적은 없지만, 1987년 4월 19일 브루어스는 극적인 후반승(연속 13연승) 후 12연승을 거두며 사흘 만에 16만8194개의 햄버거를 나눠줬다.[5][6]12승 예측 외에도, 조지 웹은 브루어스가 승패, 홈 또는 원정 경기에서 5점 이상을 득점할 때 단돈 5달러에 버거 5개를 제공한다.오퍼는 다음 날 자정까지 5차 주행 점수가 매겨지는 순간 유효하다.봄맞이 훈련의 경우 프로모션이 확대돼 고객이 점수에 상관없이 10일 동안 5달러짜리 딜을 언제든지 받을 수 있다.
브루어스는 2018년 10월 12일 2018 내셔널리그 챔피언십시리즈 1차전에서 LA 다저스를 6-5로 꺾고 12연승을 기록했다.웹은 이 자유계약이 10월 18일에 기념될 것이라고 발표했다.[7]
논란
하루 24시간 문을 연다는 조지 웹의 헌신으로 인해,[1] 이 체인점은 음식과 음료에 대한 상당히 낮은 가격과 결합되어 집 없는 어른들과 청소년들에게 악명 높은 피난처가 되었다.조지 웹 레스토랑은 비록 이 규정이 엄격하게 시행되지는 않지만,[1] 모든 식당에 "노 어슬렁거리지 말라"는 간판을 내걸었고,[1] 1인당 최소 2달러와 방문 시간 20분을 제한했다.[1][8]
참조
- ^ a b c d e f g h i j Hajewski, Doris (May 8, 2008). "George Webb marks 60th birthday that almost didn't happen". Milwaukee Journal-Sentinel. Retrieved 2009-01-22.
- ^ a b c d "Archived copy". Archived from the original on 2009-01-29. Retrieved 2009-01-20.
{{cite web}}: CS1 maint: 타이틀로 보관된 사본(링크) - ^ Snyder, Molly (December 18, 2007). "George Webb gets wired". OnMilwaukee.com. Retrieved 2009-01-22.
- ^ a b c d Hajewski, Doris (August 31, 2011). "Six George Webb restaurants leave the chain". Milwaukee Journal Sentinel. Retrieved 15 January 2012.
- ^ a b c d e f g h i j "Ask OMC: Why are there two clocks at every George Webb's?". OnMilwaukee.com. September 19, 2006. Retrieved 2009-01-22.
- ^ "George Webb celebrates with free burgers". Milwaukee Journal-Sentinel. September 22, 1998. Retrieved January 22, 2009.
- ^ "Brewers' NLCS Game 1 win earns fans free hamburgers from Wisconsin chain". ESPN. October 13, 2018. Retrieved October 13, 2018.
- ^ "Streakers strike at George Webb's". Wauwatosa News-Times. August 24, 2006. Retrieved 2010-02-25.
