추라로엔파

Chura loenpa

추라 로엔파는 티베트 요리에서 중요한 티베트 치즈입니다.그것은 버터밀크를 끓여 남은 응고로 만든 코티지 치즈와 비슷한 부드러운 치즈입니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  • 도르제, 린징(1985) 티베트 생활의 음식, 반얀 프레스, ISBN0-907325-26-2, 96페이지

외부 링크