중국 아몬드 비스킷
Chinese almond biscuit대체 이름 | 중국 아몬드 쿠키 아몬드 케이크 |
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유형 | 비스킷 |
코스 | 디저트 |
원산지 | 중국 |
지역 또는 주 | 광둥, 홍콩 및 마카오 |
주요 성분 | 녹두, 아몬드, 버터 또는 식물성 기름, 설탕과 물 |
중국 아몬드 비스킷 또는 중국 아몬드 쿠키는 녹두를 갈아 만든 중국 페이스트리의 한 종류이다.원래는 아몬드 없이 만들어졌고, 원래 비스킷의 아몬드 모양을 가리키는 이름이지만, 지금은 중국 아몬드 비스킷이 둥근 모양이고 [1]아몬드도 많이 들어 있습니다.비스킷은 광둥, 홍콩, 마카오, 그리고 일부 해외 중국 [2]빵집에서 가장 일반적인 패스트리 중 하나입니다.그것들은 작아서 속이 들어 있지 않다.게다가, 그들은 매우 푸석푸석해요.
마카오에서 이 스낵은 가장 인기 있는 특산품 중 하나이며, 특히 세인트 폴 대성당 유적지 근처에는 10개에서 20개의 가게가 들어서 있고, 모두 서로 다른 맛의 아몬드 비스킷을 팔고 있다.노점상들이 물건을 팔기 위해 거리에 줄을 서 있다.마카오 공식 관광 웹사이트에서 유명한 Macanese [3]간식으로 추천되고 있습니다.최헌원 베이커리와 코이케이는 마카오에서 [citation needed][peacock prose]온 가장 유명한 아몬드 비스킷 브랜드 중 하나이다.
레퍼런스
- ^ Lin, Annie (2019-01-28). "走走澳門|澳門杏仁餅懶人包:咀香園、鉅記、英記、晃記、最香餅家". Anismile 文字旅攝 (in Chinese (Taiwan)). Retrieved 2020-01-15.
- ^ "Chinese Almond Cookie Recipe". The Nibble Great Food Finds. Retrieved 6 January 2014.
- ^ Macau.com "마카오에서 어디서 무엇을 먹을까?"