카마라우누아르

카마라우 누아르(Camaraou noir)는 역사적으로 남서부프랑스에서 재배된 붉은 프랑스산 포도주 품종이지만 현재는 에스파데이로(Espadeiro)로 알려진 갈리시아의 스페인산 포도주 지역에 더 널리 심어져 있다.그러나 스페인어 동의어 카마라우 누아르(Camarou noir)는 붉은 빈호 베르데를 만드는데 쓰이는 포르투갈산 포도주 포도주 에스파데로와는 아무런 관계가 없다.포도는 카마라우 블랑이라고도 알려진 주란손과 베아른 와인 포도 카마랄레 데 라스세브와 관련이 있을 수 있지만 DNA 분석 결과 두 품종이 구별되며 한 품종의 색변이가 아닌 것으로 나타났다.^[1]

역사

암펠로학자들은 카마라우라는 이름이 베아른어로 "다리, 트렁크"를 의미하는 가스콘어 카마에서 유래되었을 수 있고, 삼나무로 포도나무를 재배하는 바이탈리즘 관행을 가리키는 것일 수 있다고 믿는다.또 다른 가능성은 이 이름이 프랑스 남서부 오트피레네스에 위치한 카말레스 공사와 어느 정도 연관이 있다는 것이다.^[1]

18세기 후반의 한 문서는 프랑스 바스크 국가, 스페인 북부의 파이스 바스코 지역에서 카마라우 포도가 자라고 있었다는 것을 보여주지만, 이 포도의 묘사는 흰색 카마라우 블랑(Camaralet de Lasseube) 포도일 가능성이 더 높다는 것을 보여주는 것으로 보인다.카마라우 누아르에 대한 첫 언급은 1901년부터 1910년까지 프랑스 암펠라 작가 피에르 비알라와 빅터 베르모렐이 생산한 포도 품종 목록이다.^[1]

바이티컬쳐

까마라우누아르(Camarou noir)는 늦깎이 품종으로 겨울 가지치기나 녹색 수확으로 견제하지 않으면 매우 왕성하고 수확량이 높을 수 있다.덩굴은 작은 열매를 생산하는 경향이 있지만 곰팡이와 같은 다양한 생물학적 위험에 취약할 수 있는 매우 크고 작은 군집의 일부분이다.전통적으로 카마라우 누아르에는 나무 줄기가 훈련되어 있는데, 이것은 로마의 와인메이킹 시대로 거슬러 올라가는 고대 관습이다.^[1]

와인 지역

카마라우 누아르(Camaraou noir)가 주란손과 베아른의 AOC(Angouration d'Origin Conturlé) 와인에 여전히 허용된 품종이지만, 포도나무는 그곳에 심는 일이 매우 드물다.

오늘날 세계 대부분의 카마라우 누아르 덩굴은 스페인 북서부의 갈리시아 와인 지역에서 발견될 수 있는데, 갈리시아의 포도주는 리아스 바이사스의 분마시온 데 오리가엔(DO) 와인에서 포도 품종이 허용된다.여기서 포도는 폰테베드라 지방과 우렌세 지방에서 재배된 오랜 역사를 가진 에스파데이로와 카이뇨 레돈도로 알려져 있다.2008년 갈리시아에는 137헥타르(339에이커)의 카마라우 누아르(Camarau noir)가 자라고 있었는데, 주로 멘시아(Mencia)와 카이뇨(Caino) 틴토(Tinto)가 혼합되어 있었다.^[1]

다른 포도와의 관계

동의어의 유사성 때문에 카마라우누아르는 포르투갈산 포도주 에스파데이로에 대해 종종 혼동되지만, 2003년 DNA 분석 결과 두 품종이 별개라는 것이 확인되었으며 갈리시아에서 재배된 에스파데이로와 카이로 레돈도라는 다른 품종도 대부분이 사실 카마라우누누누누누아라는 것이 확인되었다.^[1]

DNA 프로파일링은 또한 두 품종이 연관되어 있지만 구별되고 색상 변이가 없음을 보여주는 Camarou nuir와 Camaralet de Lasseube(일명 카마라우 블랑)의 관계를 명확히 했다.두 포도 모두 주란손 포도 아후마트, 아루야누아르, 페누유와도 관련이 있는 것으로 보인다.^[1]

동의어

수년간 카마라우누아르는 카니뇨 레돈도, 카마랄레누아르, 카마란, 카마라스, 카마라우루즈, 그로스누아르, 무스타르데, 스파스메뉴 등 다양한 동의어로 알려져 왔다.^[2][1]

참조