멘시아 (강간)
Mencía (grape)멘시아 | |
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포도(비티스) | |
베리피부 배색 | 누아르 주 |
종 | 비티스비니페라 |
부르기도 한다. | 동의어 목록 참조 |
기원 | 스페인 |
주목할 만한 지역 | 갈리시아 |
주목할 만한 와인 | 비에조 DO |
VIVC 번호 | 7623 |
포르투갈에서 잔으로 알려진 멘시아는 이베리아 반도의 서부가 원산지인 포도 품종이다. 스페인에서는 9100헥타르(2만2000에이커) 이상에 심어져 있고, 이웃 포르투갈에서는 2500헥타르(6200에이커)가 더 심어져 있다. 주로 비에조, 리베이라 사크라, 발데오라스, 몬테레이, 다앙 와인 지역에서 발견된다.[1][2]
멘시아에서 생산되는 대부분의 와인은 전통적으로 초기 소비용으로 가볍고 창백하며 비교적 향기로운 레드 와인이었다. 이러한 스타일의 와인은 비옥한 평야에 Phylloxera 후 농장을 한 결과로서, 높은 수확량을 주지만 희석된 와인을 제공하는 경향이 있었다. 최근 몇 년 동안, 훨씬 더 농축되고 복잡한 와인은 주로 산비탈, 종종 스키스트 토양에서 자라는 오래된 덩굴로부터 조심스러운 포도원 관리와 결합하여 새로운 세대의 와인 제조자들에 의해 생산되었다. 이로 인해 메시아와 그것을 이용한 분모 드 오리지널에 대한 새로운 관심이 생기게 되었는데, 비에조, 발데로라스, 리베이라 사크라, 몬테레이, 잘 알려지지 않은 리에바나 등이 그것이다.
1990년대 이후, 포도의 인기는 증가하고 있으며, 점점 더 많은 수의 유명한 스페인 와인 제조사들이 포도와 함께 일하고 있다.
다른 포도와의 관계
그것은 한때 캐버넷 프랑스의 고대 복제품이라고 생각되었는데, 그것은 그것의 향기의 일부를 공유하는데, 이것은 DNA 프로파일링으로 인해 없어졌다.[2]
대신, 마드리드 대학의 식물 생물학부에 의해 수행된 DNA 프로파일링은 멘시아가 포르투갈의 얀도 다앙[3](또는 짧게는 얀) 포도 품종과 동일하다는 결론을 내렸다. 그러나, 단지 최근에 그것은 미세 위성 DNA 지문 분석을 통해 결정되었다. DNA 프로파일링) 이전에 믿었던 것과 달리, 멘시아(Jén do Dang)는 알프로체이로와 파토라(Patorra)가 각각 두 개의 포르투갈 적포도 재배지인 알프로체이로와 두로 지역에서 건너온 결과였기 때문에 포르투갈에서 유래되었을 가능성이 높다.[4]
동의어
수년간 멘시아는 다음과 같은 다양한 동의어로 알려져 왔다. 페르나오 피레스 틴타, 지아오, 자엔, 루레이로 틴토, 멘신, 네그라,[5] 네그로, 멘시아 로블, 틴토 멘시아, 틴토 몰라. 레온에서는 자엔 콜로라도(Jaén blanco)나 자엔 로사도(둘 다 카예타나의 변종), 후엘바 출신의 자엔틴토(Jaén tinto)와 혼동하지 않는 것으로 알려져 있다.[2]
참조
- ^ Jancis Robinson, ed. (2006). "Mencía". Oxford Companion to Wine (3rd ed.). Oxford: Oxford University Press. pp. 435–436. ISBN 0-19-860990-6.
- ^ a b c Robinson, Jancis; Harding, Julia; Vouillamoz, José (2013). Wine Grapes: A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours. Penguin Books Limited. ISBN 9780141968827.
- ^ Jancis Robinson, ed. (2006). "Jaen". Oxford Companion to Wine (3rd ed.). Oxford: Oxford University Press. p. 372. ISBN 0-19-860990-6.
- ^ 포도 재배농가 '알프로체이로' 또는 '브루닐'은 이베리아 포도밭 사이의 관계에 있어 주요한 역할을 한다. 쿤하 외, 비티스 54 (특수호), 59–65 (2015).
- ^ 2014년 5월 25일에 액세스한 Wayback Machine Vitis International Variet Catalogue에서 Mencia 보관 2012-04-05