베르나르 크로거

Bernard Kroger
베르나르 크로거
베르나르 크로거, 1915-1925
태어난
베르나르 하인리히 크로거

(1860-01-24)1860년 1월 24일
신시내티, 오하이오, 미국
죽은1938년 7월 21일 (1938-07-21) (78세)
미국 매사추세츠주 케이프코드의 와이노 역사지구
휴게소스프링 그로브 묘지, 신시내티
39°09'52 ″N 84°31'22 ″W/39.164559°N 84.522672°W/ 39.164559; -84.522672
직업식료품점, 기업가, 은행가, 자선가
유명함크로거

버나드 하인리히 "헨리" 크로거(Bernard Heinrich "Henry" Kroger, 1860년 1월 24일 ~ 1938년 7월 21일)는 크로거 체인점을 만든 미국의 사업가입니다.크로거는 1895년 셀프 서비스 쇼핑을 대중에게 소개한 선구적인 식료품 혁신가였습니다.그는 고객들이 그의 가게에 들어가, 모든 상품에 가격이 명확하게 표시된 쇼핑을 하고, 배달을 기다리는 대신에 그 상품을 직접 집으로 가져갈 수 있도록 했습니다.

크로거는 매장 내 베이커리와 매장 내 신선한 고기 정육점을 개척했습니다.크로거 식료품점은 전국에서 처음으로 갓 구운 제품, 고기, 식료품을 같은 지붕 아래에서 판매했습니다.

크로거는 자선 활동으로 알려져 공원 병원과 의학 연구에 기부했습니다.

젊은 시절

크로거는 오하이오주 신시내티에서 독일 이민자 요한 하인리히와 메리 거트루드 크로거의 10명의 자녀 중 다섯째로 태어났습니다.[1]크로거의 아버지는 하노버 왕국에서 태어났습니다.그의 어머니는 웨스트팔리아의 엘브에서 태어났습니다.[2]크로거의 가족은 그의 부모님이 소유한 건자재 가게 위에 살았습니다.1873년 경기 침체로 크로거의 부모는 파산한 가게를 닫아야 했습니다.[3]

크로거는 학교를 그만두고 13살에 가족 부양을 위해 일을 하러 갔습니다.그의 기독교인 어머니가 일요일 근무를 반대했기 때문에 그는 약국에서의 첫 직장을 그만두었습니다.그 후 그는 오하이오주 플레전트 플레인 근처에서 한 달에 6달러를 받고 농부로 일했습니다.[2]크로거는 농장 일에 대해 "나는 집을 떠나 보낸 첫날밤을 결코 잊지 못할 것입니다.저는 겨우 열네 살이었고 몸무게는 겨우 백 파운드였지만, 농장에서 제 일은 어떤 남자의 일이었습니다."크로거는 그의 고용주를 싫어했습니다.그는 결국 말라리아에 걸려 직장을 그만두고 신시내티까지 37마일을 걸어갔습니다.[4][2]

개인적인 삶과

크로거는 25살에 독일 이민자들의 딸인 메리 에밀리 얀센과 결혼했습니다.그와 메리는 7명의 아이들, 4명의 여자아이들 그리고 3명의 남자아이들이 있었습니다.크로거의 장남과 메리는 1899년 디프테리아로 사망했습니다.[2]

식료품업

크로거는 그 후 북방 태평양 차 회사의 방문 판매원으로 일하기 시작했고 결국 임페리얼 차 회사에서 일하게 되었습니다.식료품이 잘 되지 않아 두 주인은 크로거를 매니저로 만들었습니다.크로거는 실패한 식료품점을 역전시켜 가게에서 3,100달러(2022년 90,871달러에 해당)의 이익을 얻었습니다.나중에 주인들이 크로거를 파트너로 삼기를 거부했을 때, 그는 그의 인생 저축금 372달러를 친구인 아일랜드 이민자 B.A.와 함께 투자했습니다.350달러를 빌린 브래너건.[2]그들은 함께 신시내티 시내의 펄 스트리트 66번지에 식료품점을 열었습니다.1884년의[5] 예상치 못한 밤샘 홍수는 가게를 망쳤고 동업자들은 또 다른 가게를 열었습니다.[6][7][8]

크로거는 제휴점을 "B"라고 광고했습니다."The Great Western Tea Co."의 소유주인 H. Kroger & Co."그 가게들은 수많은 성장통에도 불구하고 성공했습니다.크로거는 자신의 노력에 대한 통제력을 강화하기 위해 파트너인 브래너건(Branagan)에게 1,000달러에 파트너쉽 지분을 매입할 것을 요청했습니다.브래너건은 그 제안을 감당할 수 없었고 크로거에게 그의 주식을 1,500달러에 팔기로 동의했습니다.[6]크로거는 곧 신시내티에 4개의 새로운 지점을 열었습니다.[2]

식료품 혁신가

Kroger는 오늘날에도 지속되는 성공적인 저비용 셀프 서비스 식료품 체인 모델을 만든 공로를 인정받고 있습니다.[9]크로거의 혁신에는 모든 개별 품목에 판매 가격을 표시하는 최초의 식료품점을 만들고 커피나 차를 구입한 모든 고객에게 프리미엄을 주는 관행을 시작하는 것이 포함됩니다.[10]1902년, 크로거는 그의 고객들에게 "구매 증명"(영수증)을 주는 "이익 공유" 시스템을 광고했습니다.고객들은 영수증을 모은 후 "크로커리 식기, 유리, 화강암, 주석 및 에나멜 제품, 양탄자, 가구, 램프 및 기타 수백 개의 유용하고 장식적인 물품"으로 교환할 수 있습니다.[11]

1912년 크로거는 자동차를 배달 차량으로 사용한 최초의 식료품점이었습니다.Croger는 신시내티에서 200마리의 말과 배달 마차를 대체하는 75대의 포드 모델 T를 구입했습니다.[2][12]Kroger는 식료품점을 베이커리와 결합하는 것을 개척했고 나중에 그의 소매 식료품점 개념에 이전의 독립형 육류 시장을 추가했습니다.[6]

얼리 B.H. 크로거 신문광고

성공적인 성장을 위한 광고 키

크로거는 신문에[12] 광고한 최초의 식료품점들 중 한 명이었고 1895년 초에 지역 신문에 광범위하게 광고를 했는데, 이것이 그의 성공으로 이어졌다고 생각했습니다.[13]크로거의 혁신적인 광고들은 카테고리별로 판매 품목들의 광범위한 목록을 특징으로 하고 있으며, 항상 "돈을 절약하는 가격"과 함께 제공되는 상품들에 대한 설명을 포함하고 있습니다.[14]1897년까지 크로거의 광고는 신시내티의 수많은 신문에 정기적으로 실렸고, 종종 전체 페이지를 채웠으나 그 시점까지는 알려지지 않았습니다.[2]

원가 및 품질관리

자신이 판매한 제품의 비용과 품질을 통제하기 위해 크로거는 자신의 개인 라벨 제품을 제조하는 것뿐만 아니라 구매를 통해 규모의 경제를 추구했습니다.Kroger는 항상 공급자에게 제품에 대한 현금을 지불하고 제품을 대량으로 구입함으로써 가격 우위를 점했습니다.Kroger는 개인 레이블 제조를 개척하여 많은 품목을 직접 생산했습니다.[12]

1902년까지 그는 자신만의 브랜드의 보존식품, 젤리, 추출물을 생산하는 공장을 지었습니다.[15]새 공장은 신시내티 펜들턴 앤 헌트 거리에 위치한 새 건물 내부에 기존 크로거 크래커 생산품을 옮길 수 있는 충분한 공간으로 설계되었습니다.[16]Kroger는 1921년에 설립된 내부 품질 관리 연구소를 가진 최초의 식료품점이었으며 과학적 소비자 조사를 도입한 최초의 식품점이었습니다.[12]

가격 민감도 관련 마케팅

크로거는 자신의 가게에서 제공되는 상품을 마케팅할 때 대중의 가격에 대한 민감성을 능숙하게 사용했습니다.1902년 석탄 가격이 크게 올랐지만 크로거는 "우리는 일주일에 약 10만 개의 빵을 생산하고 8~10톤의 석탄을 소비합니다.석탄을 한 덩어리당 두 배의 가격으로 판매한다고 해도...하지만 현재로서는 고객들에게 현재 지불하고 있는 것 이상의 비용을 청구할 이유가 없다고 봅니다."[17]

시장범위 확대

크로거는 지속적으로 시장 영역을 넓혀 1890년대에 켄터키주에 새로운 입지를 마련했습니다.1902년 크로거는 신시내티 식료품 회사로부터 오하이오주 데이턴 식료품점 14개를 사들이며 인수 계획을 이어갔습니다.[18]크로거 가게는 1912년에 미주리, 1924년에 인디애나에 나타났습니다.Kroger는 1929년에 5,575개의 상점이 있는 최고점까지 확장했습니다.[12]

더 짧은 소매 식료품점 영업 시간을 개척했습니다.

1899년 크로거는 다른 모든 식료품 소매점들이 저녁 7시에 문을 닫음으로써 식료품 소매점 영업시간을 제한하는 노력에 동참할 것을 요구했습니다.그는 "일하는 사람들이 저녁을 혼자 먹을 권리가 있다"고 인정하면서 퇴근 시간을 오후 6시로 정해 남은 한 시간에 "식료품을 받을 기회가 있다"고 했습니다.[19]

백만 달러 법인화

1904년까지 Kroger의 성공으로 $100,000(2022년 $32,570,370에 해당)의 주식 매각을 통해 회사를 통합할 수 있었습니다.그는 4,000주의 우선주를 주당 110달러에 공공 투자자들에게 분기별로 5.45%의 이자를 보장하며 제공했습니다.그는 자신을 위해 남은 6,000주를 보유하고 그 주식들은 절대로 팔리지 않을 것이라고 광고했습니다.주식 투자설명서는 크로거의 사업에 대해 "이 회사는 B의 사업 전반을 인수합니다.H. 크로거, 엄청난 수익을 올린...40개의 상점을 통해 운영되는 거대한 소매 식료품 사업, 크래커와 케이크 베이커리...빵빵집...커피 로스팅 공장과 도매 상점과 창고."[20]백만 달러의 주식 공모는 215명의 신규 주주가 투자한 1,067,000 달러로 초과 청약되었습니다.[21]

크로거는 회사 이름을 "크로거 그로서리 & 베이킹 회사"로 바꿨습니다. 나중에 회사 이름은 "크로거"로 짧아졌습니다.

식료품점 정육점 매장 개척

크로거는 신선한 고기를 미국 식료품점에 처음으로 포함시켰습니다.1904년, 크로거는 샤펠, 나겔 & Co. 고기 포장 회사를 인수했습니다.이 구매로 크로거는 11개의 식료품점과 가판대를 추가로 갖게 되었고, 신시내티 교외의 캠프 워싱턴에서 "수 에이커"에 달하는 고기 도축, 도살 및 냉장 작업을 수행했습니다.[22]그의 식료품점에 편리한 신선육 매장을 포함시키는 크로거의 기발한 아이디어는 소비자들의 요구를 이끌었습니다.Kroger는 특정 요일에만 특정 부위의 고기를 제공함으로써 고객 트래픽을 구축하고 미세 조정할 수 있었습니다.예를 들어 1905년의 광고는 "토요일에만 판매할 것입니다.등심 스테이크... 척 로스팅... 설탕 cured, 훈제 어깨"

1905년까지 크로거는 고객들에게 가장 가까운 크로거 식료품점에 전화를 걸어 "직접 온 것처럼 신중하게" 주문할 수 있는 기능을 제공했습니다.크로거 광고는 집 소유자들에게 전화번호를 제공하면 "매일 아침 전화를 걸어 주문을 받을 것"이라고 말했습니다.[24]

자본금 250만 달러

1908년에 크로거는 Great China Tea Company와 Schneider Groyer and Baking Company를 인수했습니다.그는 회사의 가치를 250만 달러(2022년 81,425,926달러에 해당)로 평가하는 또 다른 자본 확장을 시작했습니다.크로거는 6,000주를 주당 100달러에 분기별로 7%의 이자를 보장하는 조건으로 대중에게 제공했습니다.그 주식은 "실제 재고 자산에 비해, 달러에 대한 유치권, 달러"라고 합니다.크로거 식료품 & 제빵 회사는 "어떤 형태로든 부채로부터 완전히 자유롭다"며 "현금으로만 사고 파는 모든 것에 대해 현금을 지불한다"고 말했습니다.첫 주식 공모 이후 4년 동안 크로거는 총 136개 지점에 96개의 매장을 추가했으며 "창고, 베이커리, 보존 및 사탕 공장은 미국에서 가장 큰 규모였다"고 자랑했습니다.[25]

식료품 체인을 팔았습니다.

1920년대 말까지 크로거는 5,500개 이상의 매장을 인수하여 문을 열었습니다.1927년 12월, 크로거는 리먼 브러더스가 이끄는 월스트리트 은행 신디케이트에 2,800만 달러(2022년에는 471,708,812달러에 해당)에 회사를 매각했습니다.[26]그는 1928년 1월 31일 크로거 사의 회장직을 사임했습니다.[27][28]크로거는 1931년 회사의 이사회에서 사임했습니다.[29]

은행기업가

1900년, 크로거는 프로비던트 저축 은행과 프로비던트 신탁 회사의 설립에 투자했습니다.[30]그는 1904년 은행장으로 선출되었습니다.[31]

전형적인 방식으로 Kroger는 은행의 자산을 키우기 시작했습니다.1910년 프로비던트는 퀸 시티 저축 은행과 신탁 회사의 자산을 인수하여 프로비던트의 예금을 30% 증가시켜 총 6,440,000 달러로 늘렸습니다.[32]1911년 프로비던트는 신시내티 트러스트 컴퍼니의 자산을 인수하여 전 감독 조지 B를 박탈했습니다. 콕스는 그 은행의 재정적 영향력을 통제합니다.[33]

그는 1929년의 월 스트리트 크래시(Wall Street Crash) 직전인 1928년에 은행에 보유한 주식을 매각했습니다.1933년 은행 위기 때, 그는 저축한 1,500만 달러를 현금으로 바꾸어 은행에 진열하여 은행의 재무 건전성을 보여줌으로써 지역적으로 위기를 모면했습니다.크로거는 사망 당시 은행 이사회 의장이었습니다.

크로거는 클리블랜드 연방준비은행의 신시내티 지점의 이사로 임명되어 1936년까지 재직했습니다.[34]그는 또한 플로리다 퍼스트 뱅크 오브 팜 비치(First Bank of Palm Beach)의 총재와 이사를 역임했습니다.[5]

운송사업가

도시간 교통의 이익을 추구하기 위해, 크로거는 신시내티 도시간 통근 철도 노선인 신시내티 밀포드 앤 고셴의 미사용 프랜차이즈를 구입했습니다.1903년, 크로거는 "밀포드 라인"으로 알려진 신시내티, 밀포드, 러브랜드 트랙션 컴퍼니의 회장이 되었습니다.크로거는 레드 뱅크 로드 근처 신시내티 이리 애비뉴와 밀포드 서쪽 사이에 17마일의 도시간 전기 통근 철도와 도로를 건설했습니다.[35][36]

1904년 3월 28일 서비스가 시작되었습니다.승객들은 이 철도 노선을 "크로거 선" 또는 "블루 선"이라고 불렀는데, 이는 이 자동차의 로얄 블루 페인트 디자인 때문이었습니다.이 차들은 편안한 전기 난방과 "신사적인 지휘자"로 지역 신문들로부터 찬사를 받았습니다.이 노선은 승객들에게 별도의 흡연실을 제공했습니다.[37]그 해 말, 이 철도는 신시내티 교외 지역인 매디슨빌까지 노선을 연장할 수 있는 허가를 받았습니다.[38]크로거는 이후 신시내티 중심에서 오하이오주 블랜체스터까지 노선을 연장했습니다.1918년 회사 이름을 신시내티, 밀포드 & 블랜체스터 트랙션 컴퍼니(Cincinnati, Milford & Blanchester Traction Company)로 변경하면서 조직 개편이 이루어졌습니다.

비싼 요금(당시에는 승차자 요금의 60%라고 함)으로 인한 불규칙한 서비스와 예측할 수 없는 전기 서비스, 사망자와 서비스 지역을 확장하지 못하는 등 교통사고를 유발한 노후화와 고장 차량 등 일련의 문제가 소득을 급격히 떨어뜨렸습니다.1919년에 유니언 저축은행과 신탁회사는 압류를 했습니다.크로거의 신시내티, 밀포드 & 블랜체스터 라인이 파산했습니다.오하이오 공공사업위원회는 회사에 서비스 포기를 허가했습니다.마지막 차는 1919년 12월 31일에 운행되었습니다.[39]

오하이오 주지사 후보

오하이오주 공화당 공천 전당대회를 나흘 앞둔 1912년 6월 29일, 신시내티 기업인 25명이 해밀턴 카운티(오하이오) 공화당 위원회에 크로거 후보가 다가오는 오하이오 주지사 선거에서 공화당 후보로 지명되는 것을 지지해 달라는 청원서를 제출했습니다.뉴스 기사들은 크로거가 깨끗한 사람이었기 때문에 카운티 위원회가 그를 후보로 추천했다고 전했습니다.사업가가 국가의 업무를 수행할 때였습니다."[40]해밀턴 카운티 공화당 위원회는 크로거를 당의 주지사 후보로 지명하기 위한 풀뿌리 운동을 시작했습니다.해밀턴 카운티 선거 위원장 알 모릴은 오하이오 주 상원의원 시어도어 E에게 청원했습니다. 버튼은 "해밀턴 카운티는 크로거에게 처음, 마지막 그리고 항상 투표할 것"이라며 크로거의 지명을 지지했습니다.[41]

크로거는 "오하이오 주의 경영 여건이 무르익었기 때문에 후보로 지명된다면 주지사 선거를 수락하고 출마할 것"이라고 말했습니다.[42]

크로거는 대회에서 후보 지명에서 탈락했습니다.크로거를 포함해 4명의 후보가 있었습니다.네 개의 투표용지에 대한 투표에서 확실한 다수결자가 나오지 않았습니다.당시 워런 G. 하딩 전 오하이오 주지사는 다크호스 후보인 에드먼드 B 판사를 지명했습니다.컨벤션 플로어의 딜런입니다투표가 실시되었고 딜런은 5번째 선거에서 후보로 지명되었습니다.[43][44]

자선활동

크로거는 또한 공원 개장, 동물원 기부, 의학 연구 등 많은 자선 사업에 참여했습니다.그의 자선 사업에는 찰스 플라이슈만 기금, 신시내티 미술 연구소, 신시내티 정부연구국, 사회복지공동모금회, 사회기관협의회 등이 포함되었습니다.[5]신시내티 포스트의 칼럼니스트 알 시걸은 크로거가 그에게 "당신은 도움이 필요한 많은 사람들을 만납니다.제가 도움이 될 수 있다면 말씀해 주십시오."[45]

시각장애인 지원

1911년 12월 7일, 크로거는 신시내티 시각장애인 복지 협회의 회장으로 선출되었습니다.니콜라스 호텔.[46][47]크로거는 동료 신시내티 자선가인 해리 엠과 함께 했습니다.레비. 두 사람은 각각 연간 1,000달러(2022년 62,814달러 상당)를 약속했습니다.크로거는 즉시 시각장애인들이 브룸과 걸레를 생산할 수 있는 공장에 자금을 지원했고, 크로거는 판매 수익금 전액을 복지협회에 전달했습니다.1915년, 신시내티 보건위원회는 "단순히 두 명의 공공 정신을 가진 시민들이 지자체가 스스로 해야 할 일을 요청 받아야 한다고 생각되지 않았습니다"[48]라고 말하며 이 프로젝트를 맡았습니다.

결핵 및 빈혈 완화

크로거는 신시내티 지역의 소아 결핵과 빈혈에 대한 투쟁의 후원자였습니다.신시내티 결핵 퇴치 연맹의 주요 기금 모금자였던 그는 빈혈 어린이를 위한 크로거 힐스 캠프의 기금을 마련하는 것을 도왔습니다.신시내티 지역의 마리몬트와 테라스 파크 사이에 있는 US 50을 따라 92에이커의 트랙에 위치한 이 캠프는 결핵과 빈혈로 고통 받는 지역 어린이들이 신선한 공기, 운동 및 의료 치료의 혜택을 받을 수 있도록 했습니다.1916년 크로거는 캠프의 수용력을 두 배로 늘리기 위해 모금을 주도하겠다고 제안했습니다.[49]1922년에 캠프는 여름동안 1주에서 10주까지 그곳에서 보낸 거의 500명의 아이들을 치료했습니다.[50]

지역 사회

크로거는 1934년 신시내티 동물원의 새로운 타이거 그로토(Tiger Grotto)를 위해 호랑이 다섯 마리를 기증했습니다.이 전시회는 동물원에서 열린 첫 번째 "바 없는" 전시회 중 하나였습니다.[51]

광범위한 자선활동

크로거의 자선 활동은 신시내티 지역에만 국한된 것이 아니었습니다.켄터키 주 하이든에 있는 하이든 병원과 건강 센터는 엄마와 아이 환자들에게 우유를 제공하기 위해 더 나은 젖소가 필요했습니다.크로거는 병원의 1929년 소식지에서 "아기들을 위한 훌륭한 소, 가급적 홀슈타인"에 대한 요청을 알아차리고 "너그러운 수표"를 보냈습니다.[52]

죽음과 매장

1938년 7월 21일,[53] 매사추세츠주 케이프 코드의 와이노 역사 지구에 있는 여름 별장에서 78세의 나이로 심장마비로 사망했습니다.[5][54]

그의 개인 재산은 8,854,914달러(2022년 184,090,103달러에 해당)로 평가되었습니다.[55]그는 신시내티의 스프링 그로브 묘지에 묻혔습니다.[8]

참고문헌

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