지독하게 초콜릿
Awfully Chocolate유형 | 사영 유한회사 |
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산업 | 카페 |
설립됨 | 1998년 11월 16일;싱가포르 카통에서 | 전(
파운더스 |
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본부 | 190A 판단 루프, |
제공되는 영역 | |
주요인 |
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상품들 | |
웹사이트 | www |
Greaty Chocolate는 아시아 전역에 위치한 베이커리 체인점이다. 그것은 초콜릿 케이크와 다른 디저트들로 잘 알려져 있다.[2] 상점, 카페, 식당 등 17개소를 운영하고 있다.[3]
역사
'엄청난 초콜릿'은 1998년 창업하기 위해 변호사 일을 그만둔 린 리에 의해 설립되었다. 그것의 첫 번째 가게는 싱가포르의 카퉁에 있었다. 오직 한 종류의 케이크만 팔렸다: "올 초코렛 케이크"라고 불리는 둥근 6인치 초콜릿 퍼지 케이크. 그 가게는 케이크가 진열되어 있지 않은, 암갈색과 흰색으로 특이한 미니멀리즘 디자인을 하고 있었다.[4]
초코렛은 일반적인 케이크 가게처럼 보이지 않고 미니멀한 느낌의 싱글 제품으로 일찍부터 주목을 받았다. [5]
두 번째 가게인 클루니 코트는 2004년에 문을 열었다.[6][4]
2007년까지 아시아에는 중국, 대만, 홍콩을 포함한 17개의 프랜차이즈 지점이 있었다.[7]
이후 니네쓰리라는 카페를 열었다.[8]
상품들
케이크
올초콜릿 케이크는 아주 초코렛의 첫 번째 제품이었다. 그것은 6인치짜리 케이크로 통째로 팔렸다. [9] 반년 후인 1999년 12월 크리스마스에 초콜릿 럼&체리 케이크에 이어 초콜릿 바나나 케이크가 등장했다.[10]
아이스크림
2005년은 이 회사의 대표 다크 초콜릿 아이스크림인 하이 아이스크림이 출시되는 날이었다.[11] 미국 화교 테이크아웃 푸드 박스를 닮은 용기에 담겼는데, 어둡다는 뜻의 한자 '하이'가 붙어 있었다.
계절 제품
매년 크리스마스마다, Grey Chocolate Chocolate는 그들의 원래 초콜릿 케이크를 기반으로 한 통나무 케이크를 판매한다. [12]
참조
- ^ "Awfully Chocolate's Recipe for Success". CNBC. 10 September 2015.
- ^ Mahtani, Shibani. "A guide to local favorites in Joo Chiat Singapore". Washington Post.
- ^ "Awfully Chocolate". Marina Bay Sands.
- ^ a b "How Awfully Chocolate's founder went from connoisseur to entrepreneur". BBC News. 8 November 2010.
- ^ "How Awfully Chocolate went from shop to successful regional franchise". myBusiness Singtel.
- ^ "The Obligatory Office Get-Together". I-S Magazine. November 15 – December 5, 2002.
- ^ Malcolm Surridge; Andrew Gillespie (28 May 2021). Cambridge International AS & A Level Business Second Edition. Hodder Education. p. 40. ISBN 978-1-398-30819-0.
- ^ Parade, Marine (24 January 2014). "Ninethirty by Awfully Chocolate". Time Out.
- ^ Tan, Angelica (August 27, 1999). "Get a shot of chocolate at this 'clinic'". City Weekly.
- ^ Kapoor, Anita (December 1999). "Awfully Chocolate Cake Shop". Female Magazine.
- ^ Sim, Ashleigh (20 January 2005). "Dark Victory". Urban.
- ^ "Our Favourite, A Christmas Log". The Straits Times. 17 December 2004.