아마르고춘초
Amargo Chuncho
아마르고 춘초 또는 춘초 비터스는 전통적으로 피스코 사워를 만들 때 사용되던 페루산 쓴맛 제품이다.
페루의 리마에서 만들어진 아마르고 춘초 비터는 [1]통에서 6개월 동안 숙성됩니다.쓴맛은 계피, 올스파이스, 육두구, 꽃무늬, 체리, [2]콜라로 구성되어 있습니다.
레퍼런스
- ^ Mark Bitterman (27 October 2015). Bitterman's Field Guide to Bitters & Amari: 500 Bitters; 50 Amari; 123 Recipes for Cocktails, Food & Homemade Bitters. Andrews McMeel Publishing. p. 144. ISBN 978-1-4494-7460-7.
- ^ "A dash of panache - Imbibe". Imbibe. 1 March 2012. Archived from the original on 2 December 2018. Retrieved 1 December 2018.
