알라리아 마진아타
Alaria marginata| 알라리아 마진아타 | |
|---|---|
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| Alaria marginata, 연안 빅서, 몬테레이 베이 NMS | |
과학적 분류  | |
| Clade: | SAR |
| 문: | 오크로피타 |
| 클래스: | 파에오피스아과 |
| 주문: | 라미나리아류 |
| 패밀리: | 알라리과 |
| 속: | 알라리아 |
| 종류: | A. 여백 |
| 이항명 | |
| 알라리아 마진아타 | |
날개 달린 다시마인 Alaria marginata는 Alaria속에 속하는 갈색 조류 종이다.그것은 13피트까지 자랄 수 있다.잎은 길쭉하고 좁으며, 중간 갈비뼈와 물결 모양의 가장자리가 솟아 있다.각각의 잎은 겨울에 기부에 매끄럽고 긴 5인치 포자를 가진 여러 개의 날개가 두 줄로 나 있습니다.
위도슨(1971년)의 연구에 따르면, 다시마 알라리아 마진아타는 파도에 노출된 조간 서식지를 차지하고 있는 것으로 알려져 있다.이러한 서식지는 알래스카에서 캘리포니아의 포인트 콘셉션 근처까지 북동 태평양에서 발견될 수 있습니다.Alaria marginata는 캘리포니아의 Big Sur 해안을 따라 중간에서 낮은 바위 해안에서 지배적인 대식조류였습니다.[1] 다시마는 보통 큰 지역에서 자라는데, 이것은 조수장 생물에게 서식지와 영양분을 제공한다.[2]
다시마 종인 Alaria marginata에서 페놀은 초식 [3]동물에 대한 화학적 방어 역할을 한다.초식성 달팽이에 의해 더 높은 속도로 소비된 식물성 날개에 비해 생식용 잎에서 더 높은 농도의 페놀류들이 발견되었습니다.[4]
계절의 변화
Science Direct의 McConnico와 Foster의 연구에 따르면, 다시마 패치의 솎아내는 것은 밀도와 역의 관련이 있었다.2월부터 7월까지의 성장기 동안, 다시마는 두꺼운 카노피를 [2]형성하기 위해 한 달에 1.4미터까지 자랄 것이다.솔러스 개발은 크기와 밀접한 관련이 있는 것으로 밝혀졌으며 이르면 3월(8월 말-10월)부터 시작된다.포자의 방출은 10월과 1월 사이에 가장 자주 일어나는데, 이는 높은 물의 [2]움직임과 관련이 있다.
수확 및 사용
Alaria marginata는 식용 다시마로, 여름 폭풍으로 인한 잎 피해를 피하기 위해 봄과 초여름에 수확된다.위쪽 잎과 중간 잎을 수확할 수 있고, 아래쪽 잎은 계속 [5]자라게 됩니다.
일단 수확되면, 알라리아 마진아타는 신선하게 사용되거나 건조될 수 있습니다.말리기 위해, 다시마 양면을 균일하게 보존하기 위해 잎을 빨랫줄에 매달아 놓는다.두 개의 마주보는 시트와 더 단단한 중간 립을 분리하여 Alaria 마진타의 중간 립을 잘라낼 수 있습니다.말린 잎은 스트립이나 조각으로 서늘하고 건조한 곳에 보관할 수 있습니다.[5]
레퍼런스
- ^ Alaria Greville의 분류학적 개정.Widdowson, T.B., Syesis, 1971, 제4권, 11-49쪽.
- ^ a b c McConnico, Laurie A.; Foster, Michael S. (2005-10-28). "Population biology of the intertidal kelp, Alaria marginata Postels and Ruprecht: A non-fugitive annual". Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 324 (1): 61–75. doi:10.1016/j.jembe.2005.04.006. ISSN 0022-0981.
- ^ 초식동물에 대한 조류 화학적 방어:다시마 Alaria marginata에서의 페놀 화합물 할당.피터 D.Steinberg, Science, 1984년 1월 27일, 제223권, 4634호, 405-407쪽, doi:10.1126/science.223.4634.405
- ^ Steinberg, Peter D. (1984-01-27). "Algal Chemical Defense Against Herbivores: Allocation of Phenolic Compounds in the Kelp Alaria marginata". Science. 223 (4634): 405–407. doi:10.1126/science.223.4634.405.
- ^ a b Garza, Dolly (2012). Common Edible Seaweeds in the Gulf of Alaska. Alaska Sea Grant, University of Alaska Fairbanks.
추가 정보
- Kellogg, Joshua; Grace, Mary; Lila, Mary Ann (22 October 2014). "Phlorotannins from Alaskan Seaweed Inhibit Carbolytic Enzyme Activity". Marine Drugs. 12 (10): 5277–5294. doi:10.3390/md12105277. PMC 4210899. PMID 25341030.
- McConnico, Laurie A.; Foster, Michael S. (Oct 28, 2005). "Population biology of the intertidal kelp, Alaria magnet Postels and Ruprecht". Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 324 (1): 61–75. doi:10.1016/j.jembe.2005.04.006.
- Kellogg, Joshua; Lila, Mary Ann (20 November 2013). "Chemical and in Vitro Assessment of Alaskan Coastal Vegetation Antioxidant Capacity". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61 (46): 11025–11032. doi:10.1021/jf403697z. PMID 24147955.
- McConnico, Laurie A.; Foster, Michael S. (28 October 2005). "Population biology of the intertidal kelp, Alaria marginata Postels and Ruprecht: A non-fugitive annual". Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 324 (1): 61–75. doi:10.1016/j.jembe.2005.04.006.
외부 링크
