좌표: 51°08'45 ″N 2°43'00 ″W / 51.145877°N 2.716651°W / 51.145877; -2.716651

글래스턴베리 애보트 키친

Abbot's Kitchen, Glastonbury
수도원장의 부엌, 2009
수도원장의 부엌, 1890

수도원장의 부엌은 영국 서머셋주 글래스턴베리에 있는 글래스턴베리 수도원의 부엌 역할을 했던 중앙 팔각형 건물입니다.[1] 그것은 1등급 건물입니다.[2] 수도원장의 부엌은 "유럽에서 가장 잘 보존된 중세 부엌 중 하나"로 묘사되어 왔습니다.[3] 돌로 지어진 이 건축물은 14세기에 지어졌으며 세계에서 몇 안 되는 남아있는 미디움급 부엌 중 하나입니다.[4]

역사적으로 글래스턴베리 대수도원장은 대수도원장의 부엌에서 볼 수 있듯이 구석에 4개의 큰 화로가 있어 잘 살았습니다. 부엌은 존 드 브레인튼(John de Braynton, 1334–1342) 수도원장 아래 시작된 화려한 수도원장의 집의 일부였습니다. 그것은 유럽에서 가장 잘 보존된 중세 부엌 중 하나이며 글래스턴베리 수도원에 남아있는 유일한 실질적인 수도원 건물입니다.[5] 수도원장의 부엌은 글래스턴베리 수도원에서 유일하게 온전한 채로 남아있는 건물입니다. 나중에 퀘이커 모임의 집으로 사용되었습니다.[6]

건물은 양쪽에 곡선으로 된 지지대가 지지되어 그로테스크한 화물이 있는 코니스로 이어집니다.[2] 내부에는 연기 배출구가 있는 4개의 대형 아치형 화로가 있으며, 피라미드 지붕의 중앙에 또 다른 배출구가 있습니다.[3] 이 건물은 조리용 화재로 인한 뜨거운 공기가 건물 꼭대기까지 올라와 빠져나가고, 더 시원한 공기가 아래쪽 개구부에서 나와 주방으로 가라앉아 냉각되도록 설계되었습니다.[7][8]

부엌은 80피트(24미터) 높이의 수도원장 홀에 붙어 있었지만 벽의 작은 부분만 남아 있습니다.[9] 건축가 아우구스투스 푸긴은 1830년대에 이 건물을 조사하고 기록했습니다.[10] 수도원장의 부엌은 2013년에 다시 조사되어 보존되었고, 2014년에 다시 문을 열었습니다.[11]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ "Glastonbury Abbey Photo: The Abbot's Kitchen". TripAdvisor. Retrieved 26 August 2015.
  2. ^ a b Historic England. "Abbot's Kitchen, Glastonbury Abbey (1172820)". National Heritage List for England. Retrieved 26 August 2015.
  3. ^ a b Historic England. "Abbot's Kitchen, Glastonbury Abbey (1172820)". National Heritage List for England. Retrieved 3 September 2011.
  4. ^ "Glastonbury Abbey's rare medieval kitchen to be conserved". BBC News. UK: BBC. 19 August 2013. Retrieved 26 August 2015.
  5. ^ Sanderson, David (26 June 2001). "Abbot's Kitchen, Glastonbury Abbey". historicengland.org.uk. English Heritage. Retrieved 28 August 2015.
  6. ^ "Abbot's Kitchen; Glastonbury Abbey – Glastonbury, England, UK". Waymarking. Groundspeak. Retrieved 26 August 2015.
  7. ^ "The Abbot's Kitchen, Glastonbury Abbey" (PDF). South Somerset Archaeological Research Group. Retrieved 17 September 2016.
  8. ^ "The Abbot's Kitchen at Glastonbury Abbey". Prewett Bizley Architects. Retrieved 17 September 2016.
  9. ^ Dunning, Robert W.; Siraut, M. C.; Thacker, A. T.; Williamson, Elizabeth. "Glastonbury and Street". A History of the County of Somerset. UK: British History Online. Retrieved 3 September 2011.
  10. ^ "The Abbot's Kitchen in Glastonbury Abbey re-opens". UK: Glastonbury Reception Centre and Sanctuary]. 4 May 2014. Retrieved 26 August 2015.
  11. ^ Dance, Emma (1 April 2014). "Medieval Abbot's Kitchen at Glastonbury Abbey to reopen this week after makeover". Bath Chronicle. UK. Archived from the original on 23 September 2015. Retrieved 26 August 2015.

외부 링크

51°08'45 ″N 2°43'00 ″W / 51.145877°N 2.716651°W / 51.145877; -2.716651