세로파기

크세로파기("건식")는 그리스어 ξηόςς "건식"과 φαγῖῖ "식사"에서 나온)는 사순절과 그 밖의 특정 단식 기간 동안 동방 기독교에서 관찰된 단식의 일종이다. "건조"는 주로 기름 없이 조리된 음식을 가리킨다.^[1] 그리스 전통에서 "기름"은 일반적으로 올리브 오일을 가리키지만 슬라브 전통에서 이것은 버터와 다른 종류의 식물성 기름으로도 확장된다. 식이요법은 빵, 과일, 견과류(때로는 꿀도 있음)와 함께 물과 소금으로 조리된 야채로 이루어져 있다.

기독교 단식의 정규 달력 외에, 성애도 특정한 위반에 대한 참회로서 사용될 수 있다. 예를 들어, 성 요한복음 35번 카논에서 동성연애에 걸린 스님의 참회에는 다른 참회들과 함께 3년 동안 성욕적인 식이요법이 포함되어 있다.^[2]