투원마사라
Tuwon masara| 대체 이름 | 투원 마사라 |
|---|---|
| 유형 | 투우, 삼키다 |
| 원산지 | 나이지리아 |
| 지역 또는 주 | 나이지리아 북부 |
| 주요 성분 | 옥수수, 옥수수 |
| 다른 정보 | 니제르, 말리, 카메룬 등 서아프리카 국가에서도 소비되고 있습니다. |
투원 마사라는 나이지리아 [1]북부에서 먹는 옥수수 가루 요리이다.
어원학
투원 마사라는 두 개의 하우사 단어인 투우와 마사라에서 유래했다.그리고 tuwo에는 "of"의 전치사가 추가됩니다.그래서 투원마사라는 단순히 옥수수나 옥수수 가루로 만든 옥수수 가루라는 뜻이다.투원 마사라는 기본적으로 남아프리카의 인기 음식인 사자와 유사하다.
준비
투원마사라를 준비하려면 먼저 옥수수를 말리고 갈아야 한다.물을 끓인 후 옥수수 미립자를 넣고 저은 후 단단한 반죽처럼 굳을 때까지 기다립니다.
사용.
투원마사라는 미야르 타우셰, 미야르 쿠바, 미야르 쿠베와, 미야르 아구시 등 다양한 종류의 국물과 함께 먹을 수 있다.
헬스
Tuwon Masara는 몇 가지 건강상의 이점을 가지고 있는데, 그 중 몇 가지는 1. 영양가 있고 매우 식욕을 돋운다.변비 예방 3.위산도 4를 낮춥니다.특정 암의 증상과 싸웁니다5 .당뇨병 및 심장병 위험 감소