스리웨이 하우스 호텔
Three Ways House Hotel| 스리웨이 하우스 호텔 | |
|---|---|
 2009년 스리웨이 하우스 호텔 | |
  영국 내 소재지 | |
| 일반 정보 | |
| 위치 | 영국 글로스터셔 주, 미클턴 |
| 좌표 | 52°52828.33nN 1°46º1.36ºW/52.0912028°N 1.7670444°W좌표: 52°5°28.33°N 1°46°1.36°W / 52.0912028°N 1.7670444°W / |
| 주인 | 셰퍼드 콕스 |
| 관리 | 베스트 웨스턴 |
| 다른 정보 | |
| 객실 수 | 48 |
| 스위트 수 | 7 |
| 식당 수 | 1 + 1 바 |
| 웹 사이트 | |
| www | |
| [1] | |
Three Ways House Hotel은 영국 글로스터셔의 Mickleton에 있는 호텔이다.1871년에 의사를 위한 집으로 지어진 이 호텔은 영국 디저트를 기념하는 푸딩 클럽이라고 불리는 매주 열리는 식사 행사를 특징으로 한다.
역사
본관은 1871년 한 지역 [1]의사가 지었다.1985년까지 그 부지는 호텔로 운영되고 있었다.그것은 진과 키스 터너의 소유였다.[2]1995년 질과 사이먼 쿰베,[1] 피터 헨더슨(2013년 퇴임)이 구입했다.2016년 현재, 호텔은 45명의 직원과 AA 실버 스타 [3]등급을 보유하고 있습니다.2018년 Couombe'[4]s에 의해 은퇴하면서 이 부동산은 Shepherd Cox에게 팔렸다.
아키텍처 및 설계
실내의 공공 구역은 녹색과 갈색 음영으로 설계되었으며 벽난로와 타일 바닥이 특징이다.48개의 호텔 방이 있습니다.코츠월드 울 공장에서 만든 방 담요.7개의 객실은 디저트를 테마로 한 스위트룸으로 호텔의 매주 열리는 푸딩 클럽 [1]이벤트에 맞춰져 있습니다.스위트룸에는 "스팟 딕 룸" "스티키 토피 룸" "초콜릿 스위트" 그리고 "오리엔탈 진저 시럽 스폰지 룸"[2]이 있습니다.
식사
Three Ways House Hotel에는 Randals Bar와 Brasserie라는 하나의 레스토랑이 있습니다.현지 식재료를 사용한 모던 브리티시 요리를 제공하고 있습니다.호텔 투숙객을 위한 조식 뷔페와 함께 아침과 저녁이 제공됩니다.저녁 메뉴로는 스테이크, 파스타, 천천히 익힌 양 가슴살과 민트 봄나물, 훈제 치킨 발란틴과 파르메산 [1]샐러드가 있습니다.
푸딩 클럽
푸딩 클럽은 1985년 당시 소유주였던 진과 키스 터너에 의해 시작되었다.클럽은 영국 푸딩을 대중화하는 것과 신참 [2]요리에 대한 신랄한 항의라는 두 가지 목표에 기여했습니다.매주 금요일, 최대 60명의 손님들이 푸딩과 다른 영국 디저트를 먹기 위해 랜달스에 [2][5]있는 지정된 푸딩 클럽 방에 모인다.이 이벤트는 주간 메뉴를 만드는 직원인 푸딩 마스터가 주최합니다.푸딩 마스터는 사회자 역할을 하며 디저트도 [2]직접 만들 수 있습니다.2021년 현재 푸딩 마스터는 루시 [5]윌리엄스입니다.
행사 [2]전 손님에게는 디저트가 필요 없는 간단한 식사를 제공합니다.뷔페로 [5]제공되는 푸딩은 7가지 종류로 구성되어 있습니다.푸딩은 [2]대접되기 전에 의식에서 방 안을 행진합니다.식사하는 사람들은 그들이 가장 좋아하는 음식을 여러 개 요청할 수 있다.푸딩 클럽 규칙은 한 번에 푸딩의 1인분만 먹을 수 있고, 그들이 현재의 1인분을 다 먹을 때까지 다른 1인분을 주문할 수 없도록 규정한다.손님들은 [2]푸딩을 숨기거나 몰래 먹는 것도 허용되지 않는다.체험이 끝날 때까지 푸딩 7개를 모두 먹은 손님은 [5]인증서를 받습니다.2010년 현재, 한 사람이 먹은 푸딩의 양은 [2]24개입니다.
레퍼런스
- ^ a b c d e O'Brien, Harriet (3 October 2017). "Three Ways House Hotel". The Telegraph. Retrieved 16 December 2021.
- ^ a b c d e f g h i Barton, Laura (30 January 2010). "Life is sweet at the Pudding Club". the Guardian. Retrieved 16 December 2021.
- ^ Mason, Vivien (5 January 2016). "Four decades of sterling service recognised by Three Ways House Hotel". Cotswold Journal. Retrieved 16 December 2021.
- ^ Monk, Zoe (11 September 2018). "Shepherd Cox expands portfolio with Cotswold hotel addition". Boutique Hotelier. Retrieved 16 December 2021.
- ^ a b c d Wong, Cecily; Thuras, Dylan (2021). Gastro obscura : a food adventurer's guide. New York. p. 2. ISBN 1523502193.
