테스트 키친은 새로운 종류의 음식을 개발하는 과정에 사용되는 주방이다.가장 큰 규모로 식품업계 대기업 연구개발부서가 운영하고 있다.다른 시험 주방은 새로운 조리법을 개발하는 기술을 즐기는 개인들이 소유하고 있다.
그 이름은 America's Test Kitchen이라고 불리는 미국의 인기 텔레비전 쇼에 붙여졌다.
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