아르메니아산 오이
Armenian cucumber |
| 아르메니아산 오이 | |
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| 과학적 분류 | |
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| 품종: | C. m. var. flexuosus |
| 삼위일체 | |
| 쿠쿠미스 멜로 바. 플뤼쿠스 (L.) 나우딘. | |
아르메니아산 오이인 [1]쿠쿠미스 멜로바. 플뤼푸오수스는 길고 가느다란 과일의 일종으로 오이 맛이 나고 속은 다소 오이처럼 보인다. 사실 오이(C. sativus)와 밀접한 관련이 있는 종인 다양한 머스크멜론(C. melo)이다. 페르시아어로는 야드 길이 오이, 뱀 오이, 뱀 참외, 찬바, 쿠르드어로는 티로즈, 일본어로는 셈나니, 우리어로는 아쿠르, 터키어로는 아쿠르, 힌디어로는 카카데, 푼자비어로는 타르, 아랍어로는 콤마렐라, 토르타렐로 등으로도 알려져 있다. 뱀 박과 혼동해서는안 된다. 피부는 매우 얇고, 연한 녹색이며, 불운하다. 쓴맛이 없고 열매는 거의 항상 껍질을 벗기지 않고 사용한다. 구타라고도 한다.[2]
설명
아르메니아 오이는 약 30~36인치(76~91cm) 길이로 자란다. 그것은 땅 위나 나무 위에서 똑같이 잘 자란다. 아르메니아산 오이 식물은 하루의 대부분 동안 햇볕이 잘 드는 것을 선호한다. 그 과일은 길이가 12~15인치(30~38cm)일 때 가장 맛이 좋다. 절인 아르메니아산 오이는 중동 시장에서 "순수한 산삼"으로 판매된다.[3]
역사
프레드릭 하셀퀴스트는 18세기 아시아 마이너, 이집트, 키프로스, 시리아를 여행하면서 오늘날 이집트에서 흔히 "atta"(일반적인 قثَّء or 또는 quثَāā)로 알려진 "이집트식 또는 털이 많은 오이, 쿠쿠미스 체이트"를 우연히 만났다. 오늘날 아르메니아 품종에 포함되어 있다. 하셀퀴스트는 "오이의 여왕, 상쾌하고 달콤하고 견고하며 건강하다"고 한다. 그는 또한 "그것들은 여전히 이집트의 하층민들에게 고기, 음료, 그리고 의약품을 대접하는 음식의 큰 부분을 차지하고 있다"고 말한다. 조지 E. 포스트(Post)는 성경의 '헤이스팅스 사전'에 "일반적인 오이보다 길고 가늘며, 종종 1피트 이상, 때로는 1인치도 안 되는 두께로 양 끝을 가리킨다"고 기술하고 있다. 쿠쿠미스 멜로 아종은 고대 지중해 영상과 문헌에서 가장 자주 접하는 쿠쿠빗으로, 1세기 로마 황제 티베리우스에게 연중 재배되는 오이 종류일 가능성이 높다.[4]
2018년 발간된 한 연구에서는 현지 육상선 선정을 통해 이스라엘의 참외 수확량을 향상시킬 수 있다는 결론을 내렸다. 이 연구는 42개 분야로부터 수집된 육지를 조사하여 지역 생산의 개선을 위해 재배할 수 있는 특정 특성에서 광범위한 변화를 발견했다.[5]
참조
- ^ "Armenian Cucumber". Have A Plant (in American English). Retrieved 2020-03-30.
- ^ Leon Kaye (10 September 2012). "In One Picture: Armenian Cucumbers Rule The Valley". greengopost.com.
- ^ [1] 산삼이 피클에 들어갔나?
- ^ Paris, Harry; Janick, J. (2008-05-20). "Reflections on linguistics as an aid to taxonomical identification of ancient Mediterranean cucurbits: the Piqqus of the Faqqous1".
{{cite journal}}: Cite 저널은 필요로 한다.journal=(도움말) - ^ Omari, Samer; Kamenir, Yuri; Benichou, Jennifer I. C.; Pariente, Sarah; Sela, Hanan; Perl-Treves, Rafael (2018). "Landraces of snake melon, an ancient Middle Eastern crop, reveal extensive morphological and DNA diversity for potential genetic improvement". BMC Genetics. 19 (1): 34. doi:10.1186/s12863-018-0619-6. PMC 5966880. PMID 29792158.
외부 링크
- 미래 데이터베이스를 위한 플랜트
- " Multilingual taxonomic information". University of Melbourne.
- 플로리다 대학의 자료표(사진 포함)
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