사울(레스토랑)
Saul (restaurant)| 사울 | |
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| 음식점정보 | |
| 도로주소 | 200 이스턴 파크웨이 |
| 도시 | 브루클린 |
| 주 | 뉴욕 |
| 우편/ZIP 코드 | 11238 |
| 나라 | 미국 |
| 좌표 | 40°40'15 ″N 73°57'49 ″W/40.67083°N 73.96361°W |
사울(Saul)은 2016년에 문을 닫은 뉴욕 브루클린의 레스토랑으로, 같은 경영 요리사인 사울 볼튼(Saul Bolton) 아래에서 더 노름(The Norm)으로 대체되었습니다.[1][2][3]그 식당은 미슐랭 별을 받았습니다.[4]
역사
이 레스토랑은 원래 코블 힐의 스미스 스트리트 140번지에 위치해 있다가 2013년 브루클린 박물관의 새로운 위치로 이전했습니다.[2][5]
2016년 5월, 식당의 이름은 더 놈(The Norm)[3]으로 바뀌었고, 사울 볼튼은 여전히 주방을 운영하고 있습니다.
참고 항목
참고문헌
- ^ Wells, Pete (2009-10-06). "Still Neighborly in Brooklyn". The New York Times. ISSN 0362-4331. Archived from the original on 2017-04-22. Retrieved 2023-10-05.
- ^ a b Sutton, Ryan (2014-04-29). "Restaurant Review: Saul". Eater NY. Archived from the original on 2023-03-23. Retrieved 2023-10-05.
- ^ a b Morabito, Greg (2016-05-18). "Saul Turns Into The Norm, Setbacks for the Old Le Baron Space, and More Intel". Eater NY. Archived from the original on 2023-07-02. Retrieved 2023-10-05.
- ^ Lester, Amelia (2014-02-02). "Saul". The New Yorker. ISSN 0028-792X. Archived from the original on 2022-12-04. Retrieved 2023-10-05.
- ^ Fabricant, Florence (2013-07-09). "Headliner: Saul". The New York Times. ISSN 0362-4331. Archived from the original on 2013-07-10. Retrieved 2023-10-05.
