레디리페
RediRipe레디리페는 애리조나 대학에서 만들어진 기술로 자연 숙성 호르몬인 에틸렌의 생산을 감지해 흰색에서 파란색으로 변하는 색 변화 스티커를 이용해 검출한 것이다.[1][2][3]
이 기술은 애리조나 대학의 마크 라일리 연구실에서 만들어졌다.[4][5]이 기술은 엘러 경영대학의 맥과이어 기업가정신 센터와 연계하여, 사과와 배 산업의 오래된 공정에 기술을 통합하여 효율성을 향상시키기 위한 노력에 도움을 줄 실행 가능한 사업으로 개발되고 있었다.게다가, 이 기술은 에틸렌이 익을 때 방출되는 다른 기후성 과일에 잠재력을 가지고 있다.[6]
참조
- ^ "Professor invents 'ripeness' sticker". USA Today. July 27, 2006. Archived from the original on October 13, 2012.
- ^ Moren, Dan (27 July 2006). "For best results, buy fruit when blue". Macworld. Retrieved 6 June 2020.
- ^ Taylor, Falan. "Tell when fruit or veggies are ripe for the picking! – TasteTV". TasteTV. Retrieved 6 June 2020.
- ^ "Professor invents 'ripeness' sticker for produce". NBC News. 26 July 2006. Retrieved 6 June 2020.
- ^ McGinley, Susan. "Inventing the RediRipe Sticker: A new way to measure maturity in fruit" (PDF). The University of Arizona - College of Agriculture and Life Sciences. Retrieved 6 June 2020.
- ^ Sweet, Ken (July 26, 2006). "Blue sticker says when it's ripe; good news for shoppers, grocers". Arizona Daily Star. Archived from the original on October 13, 2012.
외부 링크
- "A Simple Ethylene-Detecting Device to Determine Ripeness of Individual Apples In Orchard - REDIRIPE, LLC". reeis.usda.gov. Retrieved 6 June 2020.
