키호테 와이너리
Quixote Winery| 키호테 와이너리 | |
|---|---|
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| 위치 | 미국 캘리포니아 주 나파 |
| 호칭 | 스태그스 리프 구 AVA |
| 설립됨 | 1996 |
| 퍼스트 빈티지 | 1999 |
| 주요인 | Carl Doumani, Property; Michael Wolf, Bineard Manager, Aaron Pott; 컨설팅 Winemaker, Damon Bailey; Winemaker; Winemaker |
| 사례/연 | 2,500[1] |
| 로 알려져 있다. | 키호테 쁘띠 시라 |
| 변수 | 쁘띠 시라, 까베르네 소비뇽 |
| 시식 | 약속으로 수요일부터 월요일까지입니다.투어 & 시식 시간은 약 1시간이며 오전 10시에 시작한다.비용은 1인당 45달러다. |
| 웹사이트 | http://www.quixotewinery.com |
퀴호테 와이너리는 캘리포니아 나파밸리의 스태그스 리프 지구에 있는 부티크 와이너리다.와이너리는 프리미엄 부문에서 유기농 레드 와인을 생산하며, 특이하고 다양한 건축물과[2] 라벨 디자인이 특징이다.
생산 및 설비
Quixote Winery는 "Qixote"라는 상표로 Petite Sirah(Quixote는 그것을 Petite Syra라고 표기함)와 Cabernet Sauv뇽 변종 와인을 생산한다.과일은 스태그스 렙 와이너리와 샤퍼 비니아드 사이에 위치한 지속 가능한 스태그스 리플 랜치의 포도밭인 27에이커(11ha)에서 생산된다.한 병에 60100달러(로즈 25달러)[1]로 소매되는 이 [3]와인은 더 나은 품질과 저장을 위해 코르크 대신 스크루캡으로 병에 담겨 있다.그 와인들은 높은 평가를 받고 있으며 수많은 상을 받는다.[4]Food and Wine Magazine은 1999년과 2004년 사이에 퀴호테를 세계에서 가장 훌륭한 20개의 와이너리 중 하나로 평가했다.[5]
그라운드를 포함한 와이너리 건물은 비엔나의 건축가 프리덴스라이히 헌데르(1928-2000년)가 지은 유일한 미국 프로젝트다.[6]다른 특이한 터치 중에서도 와이너리는 세라믹 타일, 불규칙하게 둥글고 도색된 기둥, 그리고 거주자의 발에 촉각 효과를 주기 위해 의도적으로 고르지 않은 바닥으로 기발하고 이국적인 방식으로 디자인되었다.[6][7]지하실을 제외하고는 직각이 없다.디자인 스타일은 판타지컬,[8] 사이키델릭, 닥터수스 같은 것으로 불리며 '[9][10]아름다운 디멘탈 아동의 탄생'[6]에 비유하기도 했다.와이너리 구조는 금박으로 덮인 양파 돔과 잔디, 덤불, 나무로 덮인 살아있는 지붕이 주를 이룬다.[7][7]
역사
1971년 칼 두마니는 역사적인 스태그스 렙 와이너리를 구입했다.그는 20년이 넘는 세월 동안 포도밭과 와이너리, 그리고 마너 하우스를 복원했다.1996년, 두마니는 그가 매우 사랑했던 변종인 Petite Sirah를 강조하는 더 작은 유기농 와이너리를 만들기로 결정했다.그는 계획한 프로젝트 건축가에게 조바심을 내고 달력 속의 Hunderwasser의 조각품을 알아챈 후, 와이너리를 디자인하기 위해 함께 일했던 유명한 오스트리아의 예술가 겸 건축가 Friedensreich Hundertwasser와 우정을 맺었다.부분적으로는 특이한 설계 과정과 시공 방법 때문에 와이너리를 완성하는데 10년이 걸렸다.Hundertwasser는 또한 와이너리의 특이한 와인 라벨을 디자인했고, 유기농 포도로 와인을 생산하도록 Doumani를 설득했다.[11]Hundertwasser와 Doumani는 구조물과 그 안에 있는 사람들이 "그리드"에 있을 필요가 없으며 대신 자연에 가까이 있을 수 있다는 것을 강조하는 디자인 접근법에 동의했다.[6]
퀴호테 위니메이커는 2008년부터 위니메이커와 2012년 올해의 푸드 앤 와인 매거진 위니커(Food and Wine Magazine Winemaker)의 컨설팅을 맡고 있다.포도밭 관리자는 마이클 울프다.
와인스펙터(Wine Spectator)는 2014년 7월 퀴호테 위너리가 중국 기업에 약 2900만 달러에 매각됐다고 보도했다.[12]
참조
- ^ a b Michael Dresser (2004-11-03). "Should the cork be saved?". The Baltimore Sun. Retrieved 2007-12-10.
- ^ John King (August 24, 2007). "Napa Valley Architecture: Napa's houses of wine". San Francisco Chronicle. Retrieved 2007-08-26.
- ^ Heather Irwin (November 23, 2005). "Wine Tasting Room of the Week: Quixote Winery". metroactive. Retrieved 2007-11-12.
- ^ James Laube (January 31, 2005). "Syrah's banner year:in 2002, Rhone Valley grapes star in California". Wine Spectator.
- ^ Richard Nalley (2004). "20 best new wineries". Food and Wine Magazine. Retrieved 2007-12-11.
- ^ a b c d Chris Colin (February 11, 2007). "Where the Winery Itself Is a Little Tipsy". New York Times. Retrieved 2007-12-10.
- ^ a b c "Now That's a Weird Winery". In Wine Country. Retrieved 2007-12-11.
- ^ Matt Kramer (2004). New California Wine. Running Press Book Publishers.
- ^ Courtney Cochran. "Dr. Seuss Comes to Napa". Winecountry.com. Retrieved 2007-08-09.
- ^ Thom Elkjer (April 7, 2005). "Lovable rogue Carl Doumani has an uncanny knack for getting into just the right amount of trouble". San Francisco Chronicle. Retrieved 2007-12-10.
- ^ Louisa Hufstader (March 26, 2007). "Quixote Winery tilts at glory with Hundertwasser design". Napa Valley Register. Archived from the original on October 14, 2007. Retrieved 2007-12-10.
- ^ James Laube (July 22, 2014). "Napa's Quixote Winery Sold to Chinese-Owned Firm For Approximately $29 Million". Wine Spectator. Retrieved 2015-07-05.
외부 링크
 | 위키미디어 커먼즈에는 퀴호테 와이너리와 관련된 미디어가 있다. |
