싸이커

Psykter
싸이커의 예(루브르)

싸이커(그리스어 ψυτή " " "쿨러")는 그리스 꽃병의 일종으로 높고 좁은 발에 전구체가 세팅된 것이 특징이다. 와인 쿨러로 사용되었고, 특히 고대 그리스 심포지엄에서 설정된 엘리트들의 동정심의 일부로 사용되었다. 다른 쿨러들과 구별되는 이 환각제는 버섯 모양의 몸통을 가진 꽃병으로, 6세기 후반에서 5세기 중반에 단기간 생산되었는데, 이러한 유형의 거의 대부분이 기원전 520년에서 480년 사이였다.

그 간결함이 와인을 식히는 많은 간단한 방법들과 결합되었다는 사실은 이 모양이 단지 유행에 불과했음을 암시한다. 병에 걸릴 가능성이 있는 것으로 알려져 오염된 설빙을 와인에 직접 섞는 것을 피한 대응으로 나왔을 가능성이 있지만, 와인에 함유된 알코올은 살균 효과가 있어 그럴 가능성은 낮다. 그 시대의 다른 와인 식기들과 비례하여도 비교적 드물며, 예는 거의 찾아볼 수 없다. 비록 그 싸이커는 그것의 특정한 기능을 가지고 있었지만, 그럼에도 불구하고, 그것은 거의 확실히 기발한 장치, 즉 Objet du jour의 어떤 것이었는데, 그것은 심포션의 손님들에게 약간의 미적인 자극과 좋은 취향에 대한 숙주 쿠도를 줄 것이다. 와인을 식히는 과정은 여러 가지 다른 방법으로 달성될 수 있기 때문에, 그 중 어느 것도 환각제를 필요로 하지 않기 때문에, 그것의 중복성은 빠르게 그것을 쓸모없게 만든 것으로 보인다.

일반적으로 포도주는 크레이터 안의 와인에 차가운 물이나 눈-아이스가 첨가되어 식혀졌고, 그 방법은 미리 날짜에 맞춰져 있고, 환각보다 오래 지속되었다. 정확히 어떻게 사용되었는지는 확실하지 않다. 그것은 크레이터에 뜨도록 설계되었고, 얼음으로 식힌 물에 뜨면서 차가워지는 와인을 담기 위해 고안된 것으로 보인다. 또는 그 대신에 환각기는 그것이 떠다니는 와인을 식게 하는 얼음으로 채워졌다. 이러한 옵션 각각이 와인의 온도에 어떤 영향을 미칠 것인지에 대해서는 다음과 같은 결론에 도달할 수 있다. 만약 와인이 오늘날 흔하게 12 °C까지 식혀진다면, 우리는 크라이터에 와인이 있고 환자에 냉각수가 있는 것을 볼 수 있을 것이다. 포도주는 한쪽(안)에는 얼음이, 다른 한쪽(크레이터 바깥쪽)에는 실온을 가지고 있기 때문이다. 이렇게 하면 와인의 온도가 상온과 0°C 사이에서 부분적으로 유지되지만, 와인의 외부 표면적이 내부 표면 면적보다 크기 때문에 0°C보다 상온에 가깝다. 그러나 와인을 0°C에 가깝게 식힌다면, 가능한 유일한 선택은 이 경우 와인은 거의 얼음으로 둘러싸여 있기 때문에 크레이터에 얼음을 넣고 환자에 와인을 넣는 것이다. 둘 다 결정적인 것은 아니지만, 첫 번째 선택은 포도주가 크레이터에 섞이는 고대 그리스의 전통을 바꾸지 않기 때문에 매력적이다.

고대 정보원은 사람들이 환각제로부터 직접 와인을 마시는 것에 대해 쓰지만, 그들이 버섯 모양의 환각제를 구체적으로 언급하는지는 확실하지 않다. 게다가, 크레이터보다 환각자를 얼음으로 채우는 것이 훨씬 덜 비쌀 것이다. 냉각수가 미리 냉각된 물이라면 어느 쪽이든 경제적이겠지만, 빙하가 아닌 냉각수의 냉각 효과는 최소일 것이다.

참조

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