마더 어스 양조
Mother Earth Brewing | |||||||||||||
| 위치 | 미국 노스캐롤라이나 주 킨스턴 | ||||||||||||
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| 열린 | 2009 | ||||||||||||
| 액티브 맥주 | |||||||||||||
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| 계절 맥주 | |||||||||||||
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마더 어스 브루잉(Mother Earth Brewing)은 노스캐롤라이나 주 킨스턴에 위치한 수제 맥주 양조장이다.이 양조장은 2008년 말 주인 스티븐 힐과 트렌트 무어링이 설립한 뒤 2009년부터 생산을 시작했다.
맥주
마더 어스는 현재 5개의 핵심 맥주를 생산하고 있다: 롱 위켄드라고 불리는 인도산 페일에일, 엔피니트 리버라고 불리는 콜슈 스타일의 에일, 수양 버드나무 위트라고 불리는 벨기에산 위트 맥주, 알펜글로라고 불리는 흐릿한 IPA, 그리고 사라지는 조수라고 불리는 프리미엄 라거.
마더 어스는 이러한 맥주 외에도 매년 출시되는 계절별 대형 맥주인 사일런트 나이트(Silent Night)를 보유하고 있다. 사일런트 나이트(Silent Night)는 롤리 부티크 커피 로스터 카운터 컬처 커피에서 커피와 함께 양조되며 버번 배럴로 숙성되었다.
레이블
대지의 모든 라벨은 대자연의 아름답고 예술적인 장면들로, 각각 인간적인 요소가 그들의 환경과 긍정적인 방식으로 상호작용하는 것을 특징으로 한다.
환경 책임
미션 성명:마더 어스는 질 높은 장인정신, 시민의 책임, 환경보호 등을 통해 더 나은 세상을 제공한다.
양조장은 가능한 한 환경 친화적인 것에 초점을 맞추고 있다.4.5킬로와트의 태양열 어레이가 지붕 위에 서서 어머니 지구의 수도꼭지실에 전력을 공급한다.벽 단열에는 100% 재활용 가능한 제품인 블루진 단열재가 사용됐다.재활용이 가능한 제품일 뿐 아니라 방음성능도 탁월하다.콩기반의 스프레이 폼 단열재로 2층 천장 보호휘발성이 낮은 유기화합물(VOCs) 페인트가 벽을 덮고 있다.마더 어스 브루잉의 회사 사무실은 부분적으로 재생 가능한 자원으로 만들어진 에코 카펫을 즐긴다.에코 플러시 밸브는 플러싱에 필요한 물을 30%까지 감소시킨다.욕실의 에코 수도꼭지는 기존의 수도꼭지와 비교할 수 없을 정도로 물을 절약해 준다.탱크가 없는 온수기는 불필요한 에너지를 사용하여 항상 수백 갤런의 물을 가열하는 대신 온디맨드 방식으로 물을 가열한다.[1][2]마더 어스 브루잉은 녹색 양조 절차도 채택하고 있다.한 예가 지역 농민들의 관심을 끌었다.양조 과정에서 사용된 사용후 곡물을 매립지로 보내는 대신, 그것은 지역 농부들에게 그들의 가축을 위한 최고의 품질의 사료로서, 모든 관련자들에게 윈윈으로 주어진다.또한 마더 어스는 킨스턴에 25마리의 홉 리좀을 땅에 심었다.
2013년 2월 12일부로 마더 어스 브루잉은 LEED® 골드 인증을 획득한 최초의 양조장이 되었다.
참고 항목
참조
- ^ "WNCT". Make It Green. Archived from the original on 2013-02-09. Retrieved 2010-04-05.
- ^ ((웹 url+ http://www.kellymccullen.com/motherearthbrewing))