클루이버로미스 락티스

Kluyveromyces latis는 유전학 연구와 산업 응용에 흔히 사용되는 Kluyveromyces 효모다.그것의 이름은 젖당을 동화시켜 젖산으로 바꾸는 능력에서 유래한다.null

Kluyveromyces latis(구 사카로마이시스 latis)는 유당을 동화시켜 젖산으로 전환하는 기능을 가진 효모다.K. latis와 다른 유기체, 즉 아스페르길루스 니제르 바르 아와모리, 에스케리치아 대장균 K-12는 발효기에서 재배되어 상업적 규모로 키모신(렌넷)을 생산하고 있다; 이 레넷은 도살된 동물에서 얻은 전통적인 형태를 대체하는 것으로, 현재 치즈 생산에 널리 사용되고 있다.null

효모와 곰팡이는 작고 컴팩트한 게놈으로 인해 진핵생물에서 비교 유전학 연구에 이상적인 유기체로서, 유전학 연구에 광범위하게 사용되어 왔고 지속적으로 사용되고 있는 Neurospora crassa, Saccharomyces serebisiae, Shizosaccharomyces pombe와 같은 많은 종을 포함하기 때문이다.그러나 이 세 종 사이의 차이는 고대(최소한 3억 년으로 추정)이며, 게놈의 구성은 전혀 다르다.알려진 효모종의 대부분을 포함하고 있는 아스코미케트의 집단인 헤미아스코미케트의 다양성은 2000년에 처음 탐험되었다.null

칸디다 글라브라타, 클루이버로미스 락티스, 데바리오미세스 한세니, 야로비아 리폴리티카에 대해 4개의 헤미아스콤마이세티 효모의 완전한 염기서열과 비교가 수행되었다.그들은 인간 병원균 또는 산업적으로나 환경적으로 중요한 효모로서 그들의 혈전학적 위치와 특정한 관심에 기초하여 선택되었다.전체 진핵생물에 걸쳐 게놈 진화에 대한 최초의 다종 탐사를 나타내는 이 연구는 그동안 일어난 다양한 사건과 메커니즘을 밝혀내고, 더 많은 게놈 서열이 결정되면 다세포 유기체의 다른 필라와 유용한 비교를 할 수 있어야 한다.null

K. latis는 교미형 전환으로 인해 주로 이형성 주기가 의사-히테로탈리아인 S. cerebisiae와는 대조적으로 주로 하플론성 주기가 있는 이형성 종이다.^[1]null

유전체 분석

1990년대에는 파리의 파스퇴르 연구소 팀이 최초의 유전체 분석을 수행할 때까지 과학자들에 의해 알려져 분석된 유전자는 거의 없었다.^[2]게놈 Kluyveromyces latis는 두 개의 무작위 유전체 라이브러리에서 588개의 짧은 태그를 배열하여 탐구되었다(랜덤 시퀀싱 태그 또는 RST). 296 K. latis 유전자는 어느 292개의 새로운 유전자를 확인하였다.null

K. 락티스의 완전한 게놈은 2004년에 배열되었다.^[1]null

이 종은 약 5,300개의 유전자가 6개의 핵 염색체와 그것의 미토콘드리아 게놈에 퍼져있다.6개의 염색체에는 A-F라는 라벨이 붙어 있다.^[3]null

참조