킹콩 우유 캔디
King Kong milk candy 산로케에서 온 킹콩 | |
| 대체 이름 | 바라 |
|---|---|
| 유형 | 과자 |
| 원산지 | 페루 |
| 지역 또는 주 | 람바예케 |
| 주성분 | 쿠키(향료, 버터, 계란, 우유), 페루 블랑망게 |
킹콩은 페루 요리 디저트다.그것은 ( 밀가루, 버터, 달걀, 우유로 만든) 과자로 만들어지고, 페루의 블랑캉지로 채워져 있고, 어떤 파인애플은 달콤하고 어떤 경우에는 땅콩이 층 안에 쿠키를 가지고 있다.그것은 1.5킬로그램과 1킬로그램 크기로 팔린다.그것은 람바예끄 지역의 문화의 일부로 알려져 있으며, 오늘날 디저트 제조자들은 킹콩과 람바예끄 시티의 전형적인 디저트 생산자 협회에 속해 있다.
역사
역사는 우리에게 1930년대까지 유명한 영화 킹콩이 이 도시에서 상영되고 있었다고 말해준다.인기 시민들은 단맛의 곰팡이와 크기를 큰 고릴라의 모양과 비교하며 그때부터 킹콩이라는 이름으로 세례를 했다.[1]이전에는 alAlfajor de Trujillo »로 알려졌으며 원형 모양을 하고 있었지만, "킹콩"은 보통 직사각형이지만 시장에서 원형 프레젠테이션을 찾아볼 수 있다.[2]요즘 이 단맛을 전문으로 만드는 공장이 많은데, 그중에서도 산로케와 '람바예케 원단 데 덜세스', '휴레케', '에보카다', '텀바스 레알스' 등이 가장 인정받고 있다.
참고 항목
참조
- ^ "King Kong: The town of Lambayeque, Peru, specializes in a seven-layered sweet named for Hollywood's towering ape". atlasobscura.com. July 31, 2018.
- ^ Zapata Acha, Sergio (November 2006). Diccionario de gastronomía peruana tradicional (1 ed.). Lima, Perú: Universidad San Martín de Porres. ISBN 9972-54-155-X.
