키비나이
Kibinai키비나이, 키빈, 키빈(Karaim 언어로 된 도배: Kybynlar; 리투아니아어로 단수: 키비나스)은 양고기와 양파로 가득 찬 전통 페이스트리로 리투아니아의 카라이트 소수민족에게 인기가 있다.[1] 리투아니아에 있는 카라이트의 모든 것 처럼, 그들은 대부분 트라카이 시와 연관되어 있다.[2] 영어 여행 가이드들은 그것들을 코니쉬 페이스트에 비교한다.[3] 처음에, 그들은 크림에서 왔다. 그곳에서 리투아니아 비토타스 대공이 황금 호르드와 싸우는 동안 타타르와 카라이트의 가족에게 도움을 준 것에 감사하기 위해 그들의 경비가 되었다.
참고 항목
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참조
- ^ "Lithuanian kibinai wins the C. R. Park culinary competition". Embassy of Lithuania in India. 20 October 2014. Retrieved 15 June 2016.
- ^ 그리고리주스 포타셴코. 다국적 리투아니아: 소수민족의 역사, 2008년, 페이지 58.
- ^ Lonely Planet Estonia, Latvia & Lituania, 2012, 페이지 25.