국립대학

Institut national de l'origine et de la qualité
파리 INAO의 좌석

국립 오리진 외 l'origine et de la qualité (이전 국립 호칭 국립 오리진) (INAO)는 프랑스 농산물을 PDO(Protected Designations d'Origines)로 규제하는 책임을 맡고 있는 프랑스의 단체다.프랑스 정부의 통제를 받아 농림부의 일부를 이루고 있다.이 단체는 샤테우누프-두-파페 프로듀서 남작 피에르 르 로이가 공동 설립했다.[1]

모든 호칭 d'Originine Conturlée(AOC)는 프랑스어로, INAO가 성문화한 규칙에 따라 생산된다.그것의 주요 목적은 주목할 만한 이름의 사용을 규제하는 것이기 때문에, 그것의 주요 업무 중 하나는 제품을 생산할 수 있는 권한을 가진 지리적 영역을 구분하는 것이다.와인의 경우 이것은 포도밭을 의미하지만, INAO는 또한 가공과 노화의 장소를 규제한다.

INAO는 생산자들을 규제하고 돕는 일을 담당하는 많은 단체들과 마찬가지로 종종 모순된 입장에 놓인다.개인 농부는 자신의 농장이 제한 면적에 포함되기를 바랄 수도 있지만, 그것은 지역의 평균 품질을 희석시키는 효과를 가져올 수도 있다.이것이 논란이 없는 경우는 드물고, 미묘한 균형잡힌 행동이다.[who?]

역사

농산물에 대한 정부의 통제는 1905년 8월 1일 법률로 시작되어 특정 농산물의 생산에 대한 공식적인 경계를 정의할 수 있는 권한을 정부에게 부여하였다.처음에는 호칭이 생산물의 품질 측정으로 설계되지 않았고, 오늘날까지 계속되고 있는 문제인 와인의 과잉 생산 문제를 해결하지 못했다.1919년 5월 6일 통과된 두 번째 법률은 규정이 지켜지지 않는 경우에 법원이 행동할 수 있는 권한을 부여했다.결과적으로 기소가 길고 난관에 봉착한 것으로 증명되었기 때문에 이것은 다시 한번 초기 실패였다.

와인 산업의 문제를 해결하기 위한 추가적인 시도로 INAO는 조셉 카푸스에 의해 발의되어 1935년 7월 30일에 제정되었다.[2]이 법에 따라 CNAO는 와인의 품질과 관련된 문제에 대해 통치할 수 있는 유일한 권한을 부여받았다.이 위원회에는 농림부, 재무부, 법무부의 대표들과 바이테쿠르 단체장들이 포함되어 있었다.[3]그들은 각 지역 최고의 와인 생산자들과 상의하여 호칭의 경계와 와인이 자격을 갖추는 규칙을 정의했다.[4]CNAO는 제작자들에 의해 지불된 수수료로 자금을 지원받았다.많은 소규모 와인 생산업자들은 대량 와인 생산업자들에게 부과된 주 규제에서 벗어나기를 열망했고, 동참을 모색했다.그러나 CNAO는 높은 기준을 적용했고, AOC로 지정된 프랑스 와인의 비율은 CNAO가 결성된 지 1년 만에 실제로 감소했다.[3]최초의 AOC 법은 1936년에 통과되었으며, 보르도, 부르고뉴, 샴페인, 론 등의 고전 와인들은 1937년 말 이전에 초기 AOC 규정을 가지고 있었다.

제2차 세계 대전 후에 위원회는 민관 협회가 되었다.[4]1990년, 호칭의 경제적 성공으로 의회는 7월 2일 INAO의 권한을 확대하여 모든 농산물을 커버하게 되었다.

2007년 1월 1일 이후, Institute 전국 de l'origine et de la qualité로 명칭이 변경되고 유기농 및 Label Rouge 인증도 보장된다.명칭 변경에도 불구하고 약칭 INAO를 유지하고 있다.

참고 항목

참조

  1. ^ H. Karis The Chateauneuf-du-Pape 와인 북 18, 254-256, 473 초판 카비노 출판 2009 ISBN90-812017-1-9
  2. ^ 1998년, 페이지 182.
  3. ^ a b 콜맨 2008, 22페이지
  4. ^ a b 루카스 2013, PT200.

원천

외부 링크