헹겔로슈 맥주
Hengelosche Brewery |
Hengelosche Bierbrouwerij(Hengelosche Bierbrowerij)는 네덜란드 트웬테 지역의 중심에 위치한 Hengelo의 양조장이었다.1988년 주인 스텔라 아르투아(Stella Artois)가 대형마트 계약을 파기하고 도멜슈를 네덜란드 시장 브랜드로 홍보하면서 사라진 헹겔로 비어를 양조했다.
역사
Hengelosche 양조장은 1879년 6월 1일 Herman Meijling과 J.H. Bartelink에 의해 Hengelosch Stoom Beiersch Bierbrouwerij(헨겔로 스팀 바이에른 맥주 양조장)로 번역되어 설립되었습니다.Beiersch Bier는 곧 라거 맥주 양조의 표준이 된 혁신적인 양조 방법의 본거지인 독일 바이에른 주를 가리킨다.19세기의 다른 네덜란드 양조업자들처럼, Meijling과 Bartelink는 맥주를 몇 주 동안 숙성시키기 위해 바닥 발효와 저장고를 사용하여 바이에른의 라거 맥주 양조 과정을 개조했습니다.이 접근법은 전형적인 투명한 라거, 보존력 증가, 부드러운 맛을 가져왔다.이 테크놀로지의 초기 어댑터는 기간별 판매 연장을 이용하여 영역과 시장 점유율을 높일 수 있었습니다.
제1차 세계대전 후 바텔링크가 떠나고 양조장 이름이 가족 소유의 회사인 헹겔로쉬 비에르브루베리에로 바뀌었다.제2차 세계대전 전후 몇 년 동안 이 양조장은 네덜란드에서 가장 큰 양조장 중 하나였으며, 예를 들어 지역 경쟁사인 Grolsch보다 더 컸다.이 회사는 1974년 벨기에 출신의 스텔라 아르토이스에 의해 Meijling 가족으로부터 인수되었다.벨기에 양조장에서 네덜란드로의 진출은 InterBrew와 이후 InBev의 설립의 근원이었으며, 이 회사는 세계 최대의 양조 그룹인 Anheuser-Busch InBev에 합병되었습니다.1988년, 그 양조장은 바이에른 맥주에 주요 슈퍼마켓 계약을 빼앗긴 후 스텔라 아르토이스에 의해 문을 닫았다.
외부 링크
