좌표:51°27'4.89˚N 0°58′29.3◦W/51.4513583°N 0.974806°W/ 51.4513583; -0.974806

에이치앤지사이먼즈

H & G Simonds Ltd
에이치앤지사이먼즈
산업알코올 음료
창립1785
설립자윌리엄 블랙올 시몬즈
소멸된없음
본사
레딩, 버크셔
,
영국
상품들맥주
1975년에 시몽즈 양조장이 떠난 카운티 록
시몬즈의 양조장 맬하우스, 지금은 아파트.

H&G 시몽즈 Ltd는 1785년 영국 버크셔 레딩에서 윌리엄 블랙올 시몽즈에 의해 설립된 양조 회사입니다.그 회사는 1960년에 Courage & Barclay와 합병했고 10년 후에 Simonds라는 이름을 포기했습니다.결국 이 회사는 2007년 웰스 앤 영즈 브루어리에 브랜드를 매각한 스코틀랜드 & 뉴캐슬의 일부가 되었고 3년 [1]후 레딩 브루어리를 폐쇄했습니다.

역사

시몽즈 양조장은 1785년에 윌리엄 블랙올 시몽즈에 의해 리딩의 브로드 스트리트에 설립되었습니다. 그의 아버지는 1760년에 양조업을 시작했습니다.1790년에 그 회사는 브리지 스트리트로 옮겼고, 1978년까지 그곳에 남아 있었습니다.새로운 양조장 단지는 건축가 John Soane 경에 의해 설계되었으며 초기의 Boulton & Watt 증기 [2]엔진을 보유하고 있었습니다.시간이 지남에 따라 양조장은 확장되어 브리지 스트리트 양쪽의 케넷 강을 따라 많은 양의 땅을 차지하게 되었습니다.이 사이트는 현재 오라클 쇼핑 [2][3]센터가 차지하고 있습니다.

시몬즈는 빠르게 발전했지만, 새로운 공공 주택의 설치를 제한하는 입법이 1830년 비어하우스 법에 의해 폐지될 때까지 확장은 보류되었습니다.1813년부터 시몽즈는 샌드허스트 [2]왕립 사관학교에 맥주를 공급했습니다.1850년대에, 근처의 올더샷이 '영국 군대의 본거지'로 설립되었을 때, 그것은 군대에 맥주를 공급하는 것으로 명성을 넓혔습니다.이것은 몰타에 지점을 설립하고 지브롤터에 아울렛을 설립하는 것으로 이어졌습니다.전자는 현재 독립된 시몬스 파슨스 시스크 양조장으로 여전히 존재합니다.시몬스는 또한 영국 남부에 많은 철도를 공급했습니다.1880년대까지, 시몽즈는 레딩에서 가장 큰 양조장이었습니다.

시몽즈는 1885년 윌리엄의 두 아들 헨리와 조지의 이름을 따서 H&G 시몽즈라는 매우 초기의 유한 회사가 되었습니다.후자는 [4]나중에 조각가인 조지 블랙올 시몬즈 감독의 아버지였습니다.

제1차 세계 대전 이후, 시몽즈는 브리스톨과 데번포트와 같은 지역의 양조장뿐만 아니라 지역 양조장을 구입하면서 인수를 통해 확장했습니다.호플라프 로고는 [5]1930년에 모든 시몬즈 술집에 소개되었습니다.1938년까지 시몽즈'는 잉글랜드와 웨일스에서 양조되는 모든 맥주의 1% 이상을 생산했습니다.양조장은 제품을 배달하기 위해 운하를 광범위하게 사용했지만, 철도는 또한 중요한 운송 수단이었으며, 양조장은 콜리 지선에서 떨어진 측을 가지고 있었습니다.

1960년, 이 양조장은 Courage & Barclay와 합병하여 Courage, Barclay, Simonds & Co Ltd가 되었고 1970년에 Courage Ltd로 단순화되었습니다.스코티시 용기(Scottish Courage)라는 이름으로, 레딩과 신필드의 경계에 있는 버크셔 양조장에서 2010년 3월에 문을 닫을 때까지 운영했습니다.2007년 1월, Courage 브랜드의 생산, 마케팅 및 판매권은 Wells & Young's Breaking Company of Bedford에 매각되었습니다.이것은 Courage Brands [6]Ltd라는 벤처기업에 의해 관리됩니다.

맥주

시몽즈는 1830년대에 페일 에일의 선구자였고, 그 회사는 인도에 있는 영국 군대에 수출했습니다.1870년대에, 그들은 'SB'라고 불리는 더 가벼운 맥주를 개발했고, 다음 10년 동안 '버튼 유니온 방법'이라고 알려진 새로운 발효 시스템을 도입했습니다.시몬스는 '호플라프' 브랜드로 잘 알려져 있고, 호플라프 페일에일은 몰타의 시몬스 파슨스 시스크 양조장에서 여전히 판매되고 있습니다.시몬즈는 "인도의 페일 에일"을 "타번"으로 낙인찍었고, 이 이름은 직원들을 위한 경쟁에서 "타번"으로 유래되었습니다.

레퍼런스

  1. ^ "Reading History Trial – Brewing". Archived from the original on 5 August 2011. Retrieved 19 June 2011.
  2. ^ a b c Ford, David Nash (2005). "William Blackall Simonds (1761–1834)". Royal Berkshire History. Nash Ford Publishing. Retrieved 28 December 2010.
  3. ^ "The Nineteenth Century". Reading Borough Council. Archived from the original on 21 June 2011. Retrieved 9 May 2011.
  4. ^ Simonds, Raymond (2004). "George Blackall Simonds (1843–1929)". Royal Berkshire History. Nash Ford Publishing. Retrieved 28 December 2010.
  5. ^ Reading Museum. "Simonds Hop Leaf sign". collections.readingmuseum.org.uk. Retrieved 13 August 2021.{{cite web}}CS1 유지보수: url-status(링크)
  6. ^ "Wells and Youngs Buy Courage Brands". Wells & Young's Brewing Company Ltd. 17 January 2007. Archived from the original on 25 January 2007. Retrieved 19 February 2013.

외부 링크

위키미디어 커먼즈에는 시몽즈 맥주와 관련된 미디어가 있습니다.
51°27'4.89˚N 0°58′29.3◦W/51.4513583°N 0.974806°W/ 51.4513583; -0.974806