프리맨틀 문어

Fremantle Octopus
프리맨틀 문어
산업낚시
설립자크레이그 캠밀리, 로스 캠밀리
본사웨스턴오스트레일리아주 프리맨틀
주요 인물
Glenn Wheeler(관리 이사)
상품들문어.
웹사이트https://www.fremantleoctopus.com.au/

프리맨틀 옥토퍼스(Fremantle [1][2][3][4]Octopus)는 웨스턴오스트레일리아주 프리맨틀에 본사를 둔 호주의 문어잡이 어업 기업입니다.그것은 전 락 랍스터 어부 로스와 크레이그 카밀리에 [1][5]의해 설립되었습니다.

그 회사는 옥토퍼스 [1][6][Note 1]진다를 잡아서 처리합니다.문어의 종은 크기, 질감, 맛에 따라 상대적으로 높은 등급을 가진 것으로 간주됩니다; 부분적으로 지역 [1]환경에서의 자연적인 먹이의 결과로 생각됩니다.그 어업에 의해 만들어진 제품들은 냉동 생 촉수, 찐 촉수, 양념 [1]문어를 포함합니다.

이 기업은 다양한 독립적으로 소유한 보트에서 문어를 잡으며, 오코너 [1]교외에 가공 공장을 가지고 있습니다.이 사업의 설립자인 크레이그 카밀리는 내장된 LED 조명으로 플라스틱 손잡이를 사용하여 [7]문어를 유인하는 방법인 '문어 트리거 트랩'의 발명가로 인정받았습니다.아기 문어와 물고기는 덫을 놓을 만큼 충분히 강하지 않습니다.

이 사업은 해양스튜어드십협의회(Marine Stewardship Council) 인증을 받은 어업으로 운영되고 있는데,[8] 이는 세계에서 두 개밖에 없는 문어잡이 어업 중 하나입니다.WA에서 문어 진다의 총 어획량은 연간 약 300톤이며, 그 중 프리맨틀 문어는 약 70%[6]를 가공합니다.추정치에 따르면 어업의 지속 가능한 어획량은 연간 [1]약 1-2,000톤입니다.귀중한 상품이 되기 전에, 문어는 바위 가재 어부들에게 그들의 [9]포획의 포식자로서 성가신 존재였습니다.

어획량의 약 80%는 호주 국내에서 판매되며, 20%는 미국, 싱가포르, 홍콩,[1] 두바이 등 해외 시장에 수출됩니다.2019년에는 중국 [10]시장으로 수출을 확대했습니다.

2017년 이 회사는 ASX의 [3]플로트를 탐사했습니다.

메모들

  1. ^ 2018년의 자료에 따르면 이 물고기의 이름은 옥토퍼스 테트리쿠스라고 합니다.오스트레일리아 남서부의 문어는 한때 테트리쿠스와 같은 종으로 간주되었지만, 2021년에 별도의 종으로 재분류되었습니다.

레퍼런스

  1. ^ a b c d e f g h i de Moeller, Olga (19 January 2018). "West Aussie octopus takes on the world". The West Australian.
  2. ^ "Fremantle Octopus to extend reach". Business News. 2017-09-12. Retrieved 2023-07-25.
  3. ^ a b "Fremantle Octopus aims to expand tentacles to ASX". Australian Financial Review. 2017-06-12. Retrieved 2023-07-25.
  4. ^ "Fremantle Octopus working to expand its MSC-certified trigger-trap octopus fishery". www.seafoodsource.com. Retrieved 2023-07-25.
  5. ^ "Fremantle Octopus to extend reach". Business News. 2017-09-12. Retrieved 2023-07-25.
  6. ^ a b "WA octopus fishers spread tentacles into China". The West Australian. Fremantle Octopus, which catches and processes about 70 per cent of the 300 tonnes caught annually, expects MSC certification will be the catalyst to a more profitable octopus industry.
  7. ^ "Freo octopus spreads its tentacles into global kitchens". The West Australian. Founded by former crayfishermen Ross and Craig Cammilleri, FOG is credited with revolutionising and commercialising WA's octopus fishery, after developing technology (called trigger traps) that increased catch rates five times over traditional methods.
  8. ^ Brammer, Jenne (21 November 2019). "WA octopus fishers spread tentacles into China". The West Australian. WA Fishing Industry Council chief executive Alex Ogg said WA was only the second octopus fishery in the world to receive the accreditation, the other being a small fishery on Spain's north coast.
  9. ^ "Freo octopus spreads its tentacles into global kitchens". "Octopus tetricus is a predator of the lobster and thus a hindrance to crayfishermen, and so octopus fishing is fast becoming a viable commercial focus for these people," he said.
  10. ^ Brammer, Jenne (21 November 2019). "WA octopus fishers spread tentacles into China". The West Australian.