페로양
Faroe sheep 페로 제도 포케리의 페로새와 양고기 | |
| 원산지 | 페로 제도 |
|---|---|
| 사용하다 | 고기 |
| 특성들 | |
| 체중 |
|
| 경음기 상태 | 숫양은 뿔이 나고 암양은 뿔이 없다(뿔이 없다) |
| 메모들 | |
| 몰려드는 본능이 거의 없다. | |
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페로즈 양 (페로즈:Föroyskur seydur)는 페로 제도 원산의 양 품종이다.
9세기에 [1]처음 도입된 페로즈 양은 오랫동안 섬 전통에 없어서는 안 될 부분이었습니다."페로 제도"라는 이름은 고대 노르드어로 양을 뜻하는 단어인 페르(fér)에서 유래했다는 주장이 제기되었고, 이 동물은 그 나라의 문장에 그려져 있다.북유럽의 짧은 꼬리 양 중 하나인 이것은 작고 매우 튼튼한 품종이다.파로새의 성숙한 몸무게는 약 20kg이고, 숫양은 45-90파운드(20-40kg)이다.숫양은 뿔이 나 있고 암양은 보통 수분이 이루어지며, 이 품종은 여러 가지 다른 색깔로 자연적으로 발생하며, 적어도 300가지의 다른 조합이 있으며, 각각의 조합은 [2]고유한 이름을 가지고 있습니다.
페로즈 양은 천적이 없기 때문에 무리짓는 본능이 거의 없는 경향이 있으며, 목초지에서부터 울퉁불퉁한 바위 산꼭대기와 무성한 새 절벽에 이르는 목초지에서 1년 내내 자유롭게 분포한다.그들은 노르웨이 스페사우와 아이슬란드 [3]양과 가장 가까운 친척이다.
귀는 보통 소유권과 양이 어떤 목초지에 있는지 표시하기 위해 여러 가지 간단한 무늬로 자른다.54개의 다른 공식 컷이 있으며, 다양한 방법으로 조합할 수 있습니다. 같은 섬에서 [4]동일한 조합을 두 번 사용하는 것은 허용되지 않습니다.표식에 관해 알려진 최초의 법률은 1298년의 양 편지에서 다섯 번째 절에 언급되어 있습니다.
Enn ef hannar þann saud sem audr er markadr.oc sétr sina éinkunn a ofan a hins er atti atti annann saud.err hann þifr.
그러나 그가 이미 표시한 양에 표시를 하고 주인의 양에 표시를 한다면, 그는 도둑이다.
페로 제도의 농업정책은 수세기에 걸쳐 목초지를 463개의 다른 토지로 나누고, 각 마크에 40에서 48개의 ew가 투입되어 토지가 지원할 수 있는 총 규정 수인 70.384가 [5]되었다.
19세기 말과 20세기 초에 스코틀랜드 양들은 주로 더 나은 양털을 생산하기 위해 수입되었다.이로 인해 일부 페로즈 양이 [6]잡종을 이루었는데, 대부분은 여전히 순수합니다.
경제적 가치와 전통적 사용
전통적으로 양털과 양털 제품은 페로아 가정의 주요 경제 요인이었다.상당수의 [7]니트 스웨터들이 덴마크 군대에 상비명령과 함께 수출되었는데, 특히 나폴레옹 전쟁 기간 동안 매년 수천 개의 스웨터가 수출되었다.양털 양말과 와드말의 치수는 1600년대에 사용되었는데, 이는 다양한 상품세 중 일부를 납부하는 것이 허용되었기 때문이다.덴마크 왕실의 독점기업은 1849년에 10만 벌의 집에서 만든 스웨터와 14,000 켤레의 양말을 공급받았는데,[6] 당시 군도에 겨우 8,000명만이 살고 있었다.노르웨이의 Stortinget (노르웨이 의회)는 1898년 모든 노르웨이 보병들이 겨울에 [8]Faroes 스웨터를 제복 안에 입어야 한다는 법령을 제정했다.그 고기는 겨울 동안 현지에서 소비될 것이다."울은 페로즈 금"이라는 뜻의 "울 에르 퓌로야 갈매기"는 이 시기부터 우러나온 말이며, 오늘날 양털의 가치가 얼마나 낮은지 개탄할 때 때때로 현대에서 들을 수 있다.
양털은 여전히 사용되고 있지만, 역사적으로 사용된 양털에 비해 훨씬 낮은 비율로 사용되고 있으며, 양털의 상당 부분이 불에 타거나, 어떤 경우에는 양털을 스스로 깎지 않은 채 방치되어 있다. 그러나 많은 사람들은 이를 불쾌하게 여긴다.섬 주변에는 실을 생산하는 방적 회사가 몇 개 있는데, 주로 국내용과 관광 산업을 위한 것입니다.스웨터, 양말, 숄이 가장 인기 있는 아이템이다.Faroese Wool을 기반으로 한 패션 산업을 시작하려는 시도가 있었는데, Gudrun & Gudrun이 가장 [citation needed]성공적이었다.
일 년 중 양털을 벗기기 시작하는 시기는 날씨에 따라 크게 좌우된다.성장이 좋은 따뜻한 봄은 빠르면 5월 하순, 춥고 습한 봄과 여름은 7월 하순이나 몇 가지 경우 8월 상순까지 비가 내리지 않을 수 있다.만약 양털을 깎기 위해 양털이 모이면, 양털은 오래된 양털 층과 새로운 양털 층 사이에서 한 손만 미끄러뜨려도 쉽게 몸에서 분리될 것이다.깎은 양털은 두 겹으로 구성되어 있는데, 안쪽은 곱고, 라놀린은 풍부한 양털로 속옷이나 다른 훌륭한 의복에 적합합니다.겉층은 거칠고 긴 털로 이루어져 있으며, 전통적으로 어부나 심지어 초기 북극 [9]탐험가들을 위한 두꺼운 스웨터와 같은 무거운 임무의 의복에 사용되었습니다.
오늘날, 이 품종은 주로 고기를 위해 사육되고 있으며, 다양한 현지 요리가 외국 전통 요리보다 훨씬 선호되고 있다.공기 건조 고기인 Skerpikjöt와 건조되고 발효된 고기인 Rést kjöt가 가장 인기 있고, 신선한 고기의 가치는 다소 낮다.부나다르스토반(Office for Agriculture)은 현지 생산 양고기와 양고기가 연간 [10]3500만 Dk의 추정치를 갖는다고 계산했다.내장류는 여전히 많은 사람들에 의해 소비되고 있지만, 최근 몇 년 동안 젊은 세대들 사이에서 상당히 지지를 잃고 있다.
매년 가을, Bunaadarstovan(농업 사무소)에서는 숫양과 번식 가능성이 있는 수컷들이 전시되는 전시회가 열린다.이것들은 여러 구역과 [11]마을에서 열린다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ Thomson, Amanda M.; Simpson, Ian A.; Brown, Jennifer L. (November 18, 2005). "Sustainable Rangeland Grazing in Norse Faroe". Human Ecology. 33 (5): 737–761. doi:10.1007/s10745-005-7596-x. hdl:1893/132. S2CID 18144243.
- ^ "Seyðalitir - Forsíðan". heima.olivant.fo. Retrieved 2015-10-04.
- ^ "Faeroes". ansi.okstate.edu. Oklahoma State University Dept. of Animal Science. Archived from the original on 2011-06-08.
- ^ Law regarding sheep and husbandry (18 May 1937). "§ 20, 3b Hagalógin". Lógasavn (Collection of laws).
- ^ Thorsteinsson. "Oyggjar, markatalsbygdir og hagar". Heimabeiti. Archived from the original on 2016-03-04.
- ^ a b Schneider, Olav (2015). Seyður og Seyðahald. Føroya Lærarafelag. p. 11. ISBN 978-99972-0-185-0.
- ^ Nolsøe, Lena (2010). Brot úr Føroya Søgu. Fróðskapur og Lansskalasavnið. ISBN 978-99918-65-29-4.
- ^ Patursson, Sverre (13 September 1898). "Fuglaframi" – via Tidarrit.fo.
- ^ Jensen Beder, Nicolina (2010). Seyður Ull Tøting. Tórshavn: Sprotin. p. 202. ISBN 978-99918-71-21-9.
- ^ "Hagar & seyðamark". heimabeiti.fo. Archived from the original on 2015-10-08. Retrieved 2015-11-01.
- ^ "Búnaðarstovan - SEYÐASÝNINGAR". www.bst.fo. Archived from the original on 2016-03-04. Retrieved 2015-11-01.
